大雪后，少吃萝卜白菜，多吃3肉，驱寒暖身补足阳气，不惧寒冬

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大雪节气到了，这也意味着天气降温会更加的明显，那么在这种情况之下，我们首先需要调整的就是我们的一个饮食，因为温度的下降，我们人体会感觉到特别的寒冷，这个时候吃一些暖身的食物，就非常有必要了。

而在大雪后，很多人一提到吃的，就会想起吃萝卜白菜，毕竟这个时候正好是萝卜白菜大量上市的时候，价格也比较的实惠，像在江西南昌的一些超市当中，萝卜价格在5~6毛钱一斤，相对来讲，还是比较实惠的，也正是因为如此，萝卜白菜，成为了餐桌上的每天必吃的菜肴了。

说实在话，笔者还是建议少吃萝卜和白菜，首先是因为它们的营养比较的单一，而且热量并不充足，另外白菜和萝卜也都属于寒性的食物，吃的过多，很容易寒气侵入体内，导致身体不适，另外白菜和萝卜纤维素也比较多，冬季肠胃本身就比较的敏感，经常吃还容易导致腹泻。
大雪后，少吃萝卜白菜，多吃3肉，驱寒暖身补足阳气，不惧寒冬。这个时候反而多吃一点肉，是很好的选择，因为它们不仅可以提供热量，增强体质，还能抵御寒冷。那么应该吃的这3肉指的啥呢？
大雪后，多吃3肉
1、 海鱼肉
既然要增强自身的体质，那么此时在选择肉类的时候，我们可以选择一些海鱼肉，比如说小黄鱼之类的，以及带鱼、鲅鱼等，这些肉不仅容易消化吸收，还可以维持体温，以及增强免疫力。

推荐食谱：红烧带鱼段
食材：带鱼、小米辣、姜、蒜、植物油、淀粉、盐、酱油、鸡粉

做法：带鱼清洗干净，把它切成段，然后来上一点淀粉，把它裹匀，锅中放入植物油，烧热之后，把带鱼放进去，然后开始煎，煎熟透之后，放入蒜末还有小米辣以及蒜，接着来点盐，放入酱油，最后来点开水，放入少许的鸡粉，就可以出锅了。
2、 猪瘦肉
很多人在冬季进补的时候，害怕人长胖了，所以都不敢怎么去吃肉，尤其是猪肉，但其实我们只要去选择猪瘦肉，少吃一点肥肉就可以了，因为猪瘦肉的话，它富含大量的铁元素，而且也富含优质蛋白质，可以增强体温的一个调节。

推荐食谱：猪瘦肉营养汤
食材：猪瘦肉、农家红薯淀粉、猪油、香葱、盐
做法：把猪瘦肉清洗干净，然后来上一点红薯淀粉，用锤子锤一下，这样会让它更加的软烂，此时我们来上一锅水，放入猪油，来上一点盐，把处理好的猪瘦肉放进去，适当的来点鸡粉就可以开吃了。
3、 牲畜肉
像牛羊之类的，这个时候都可以多吃一点，当然笔者这里最推荐大家吃的还是牛肉，它很利于我们护住阳气，也能让我们真正做到驱寒，让我们在寒冷的冬季，也能轻松自在。

推荐食谱：辣炒黄牛肉
食材：黄牛肉、小米辣、菜籽油、姜、蒜、盐、生抽、老抽、味精
做法：把黄牛肉清洗干净，切成块，要稍微的切的薄一点，然后对其滑一下油，这样可以保证它更加的鲜嫩，接着就把它捞出来，锅中留底油，放入姜蒜小米辣，然后来点生抽老抽，倒入滑油的黄牛肉，放入一点味精，翻炒几下，直接就可以出锅了。
大雪之后，天气非常的寒冷，白菜萝卜虽然好，但是也不能天天去吃，而多吃一点高热量的肉类，这是相当有必要的，驱寒暖身补足阳气，让我们真正不惧寒冬。

huangstone

不错，又占了一个沙发！

dezi33

看了LZ的帖子，我只想说一句很好很强大！

dengnan

感谢分享！

yzszh64

谢谢楼主分享。

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towlzj800801

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jr070

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cjc1001

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liuyan_775

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