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[科学观察] 福建男子钓到半截大黄鱼,被未知生物截胡!网友:5000元变成50元

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发表于 2026-5-14 10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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福建男子钓到半截大黄鱼,被未知生物截胡!网友:5000元变成50元


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信息来源于@无妄生欢、《食品研究与开发》、《水产科学》、IUCNREDLIST。
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2022年初,浙江象山渔民一网捕获近5000斤野生大黄鱼,卖出高达957万元的天价,每斤均价约1900元。
2025年7月,福建钓友售出5.12斤野生大黄鱼,获6.8万元。
同年9月,又有5斤重的舟山野生大黄鱼,在京东拍卖平台以80073元成交。
就在刚刚过去的2026年春节前夕,福建钓友捕获的一条5.3斤野生大黄鱼,更是被浙江买家以6万元、折合每斤约11320元的价格买走。
上面这些事件我好像差不多都写,毕竟这些内容就是很吸引眼球,虽然大部分普通人根本消费不起,但“野生大黄鱼就是很贵”确实是共识,可究竟是凭什么啊?
曾经大黄鱼是很便宜的物种,有文献记录在20世纪50至70年代的大黄鱼产量惊人,1974年一年,东海区的大黄鱼产量就达到近20万吨!多到无法及时处理直接被送到田里当肥料!
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然而一种名为“敲罟”(gǔ)的捕捞法给大黄鱼造成了毁灭性的打击。大黄鱼是石首鱼科的鱼类,其头部拥有被称为耳石的结构,这个结构可以平衡身体并感知声音,对声波非常敏感!捕鱼人通过敲击竹板制造声波,能直接震晕大黄鱼,进行“一网打尽”式的捕捞。
通过这种捕捞方式,谁都能每次出海就抓巨量大黄鱼。到2000年左右,大黄鱼就被世界自然保护联盟(IUCN)列为“极危”物种。
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在我国现行的《国家重点保护野生动物名录》里,并没有收录大黄鱼。所以从法律上讲,它属于“渔业资源”而非“濒危野生动物”,因此捕捞它并不违法。我国主要靠“禁渔期”、“最小尺寸限制”这些手段来管理,渔民在合规的情况下还是可以捕捞的。
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物以稀为贵,价格自然就越来越高。
关键是大黄鱼自古被视为吉祥富足的象征,因为外形是金黄色的,就这么简单。很多沿海地区将其视为待客的最高礼遇,也是身份的彰显。炫耀性消费属性让野生大黄鱼的身价倍增,类似的情况可不少见哦。
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当然还有商业炒作在运转。
不过也有些客观的因素,浙江海洋大学食药学院就曾发表过一篇《不同环境对大黄鱼肌肉品质及营养成分的影响》的研究论文,其中认为野生大黄鱼体内的肌苷酸,这类呈味核苷酸的含量远高于养殖鱼,所谓味道更鲜。
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反正我是根本买不起,吃点养殖的得了。
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2026年5月8日,IP属地为福建的博主“@无妄生欢”发布了自己的一则海钓视频,他钓到了大黄鱼!也不意外,上面我叽里呱啦都说一堆了。不过他钓到的大黄鱼可不简单,半条的重量是1.21斤。
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半条?对的,他钓到的这条大黄鱼只剩下半截了,在收线的过程中被海里的未知猎食者给截胡了。博主表示刚钓上来的时候还有微弱的生命,嘴巴还会动呢。
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可以看到这条大黄鱼的发色非常非常好!身上完全像是镀金了一般,在阳光下可以说是闪着金光,完全像是一件艺术品。看鱼的眼睛和鱼鳞的情况可以确定不是“死鱼正口”,确实应该是刚死不久的。
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我也不认为是博主自己造假搞的,没有人会放着这么好品相的鱼不卖,估计搞烂拿来拍视频的,除非钱真的很多。


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可以看到的这只大黄鱼的断口其实还算是比较整齐的了,应该是可以排除大型鲹类或石斑鱼这些物种了,因为它们造成的咬痕应该会比较细碎。
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不知道博主具体钓鱼的区域,不过福建近海,比如闽东、闽南渔场既是大黄鱼的传统栖息水域,也是小型真鲨的活动范围。福建近海栖息着铅灰真鲨、麦氏真鲨、黑边鳍真鲨、白真鲨、阔口真鲨等多种中小型真鲨,在海钓中,鲨鱼 “半路截胡” 的情况真的非常普遍。
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也可能是海狼鱼,就是梭鱼,它们是游动猎食者,也可能啃食快速从海中被拉到海面的大黄鱼。
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当然没准还可能是船桨打了。
光看断口还是没那么好判断的,我就胡扯一下,大家认为是怎么回事?
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大部分网友都有点幸灾乐祸,他们的评论格式高度一致,都是从多少钱变成多少的格式。
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我折中从这些评论中拿了“5000变成50”来做标题,不过我总觉得这条大黄鱼完整钓起来差不多也是能卖快5000的。博主说钓上来这截鱼重1.21斤,估算着整条鱼可能2斤左右吧?根据我写过的那些大黄鱼的文章的价格估算,一斤怎么说也得2000左右,要是浮动大一些,确实能接近5000。
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博主真的亏大了!
有网友怀疑这是博主在作假,他的论据是这个颜色的大黄鱼必然是黑夜捕捞才有!不过马上有网友反驳他说大浪天气和水浑浊都会影响,不是只有晚上这个因素。


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大黄鱼的体色是会对环境条件做出反应的。它们皮肤内的黄色素细胞中装满了黄色色素颗粒,对光照尤为敏感。在黑暗环境下,这些色素颗粒会主动扩散到整个细胞,让鱼体呈现出诱人的金黄色;而一旦暴露在光照下,色素颗粒又会迅速聚拢收缩,体色可能会褪为银白色。


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所以确实有捕捞野生大黄鱼都必须在夜间进行的说法,就是为了锁色。
但并不是百分百的,大黄鱼的颜色还跟食物、水体盐度、光照强度和底质颜色都有关系。清澈、盐度稳定的海水里,大黄鱼的体色会更金黄;营养充足的大黄鱼体色也更亮。
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所以这个论据有道理的,只是不能当成确凿证据。博主可能加了什么滤镜,或者是阳光太强烈照得色泽更明显。
有个网友说通过鳃后脐可以确认这条大黄鱼确实是野生个体。
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这个说法其实不靠谱,“鳃后脐”说的是大黄鱼鳃盖后缘与胸鳍基部之间,因鱼体生长过程中肌肉、骨骼发育差异而形成的一个凹陷或突起结构。然而不同个体的这个结构就是有天生差异的,不是说在开阔水域活动就会有,在封闭狭小的养殖环境就没有,这个不一定的。
至于怎么判断野生跟养殖的,这个我可不敢瞎说,这么贵的玩意儿……
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 楼主| 发表于 2026-5-14 14:44 | 显示全部楼层
图片那截绝B的养殖冰鲜鱼
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