张艺谋年代剧《主角》撕开残酷人生：你的饮食，暴露了你的阶层

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文案 | 十四北
编辑 | 南枫
再度破3！
《主角》这收视率真是彻底爆了。
果然，大满贯视帝时隔一年，一经出手就是王炸。

看了《主角》，我终于感受到长剧市场的魅力。
有斩获了茅盾文学奖的原著作为剧本，张艺谋团队进行拍摄，配上与张嘉益五搭的李少飞导演团队，再加国家一级演员秦海璐。
这熟人局真攒进观众心里了。

点开正片，我就已经被扑面而来的陕北味给吸引了。
满屏年代感，从细小道具，到每一位出场的演员，仿佛真的带观众穿越到了那个时代。
明明只是个小小的县剧团，可随便拉出来个人物，竟然都是现实生活中，身边人的既视感。

要拍底层小人物，到底拍什么能让观众瞬间共情——

美食。

西北地区，那简直是碳水爱好者的天堂。
包括张嘉益与闫妮主演的《装台》，那也是把平民美食拍到了极致，几乎每一次吃戏，都让观众看得直流口水。

而在《主角》中，我也是深刻体会到了什么是“民以食为天”。
对于那时候的百姓来说，吃饭只是为了活命，能吃点“好的”那是难如登天。

其实这部剧开篇，就已经用“吃”来暗示不同人物所属的阶层了。
女主来弟一上来，便是要被家里遗弃的二女儿，只要生下男孩，就要被送人。
可对于这个女孩来说，吃饱才是天大的事。
一口生锈的大锅，打开锅盖只有四张饼子，薄薄的一片还烙糊了。

可即便如此，女孩也毫不在意。
她蓬头垢面、穿着打补丁的衣服，看着眼前几个“大人”在争吵。
有关于自己，却好像怎么也看不明白。
唯有嘴里不停地嚼着大饼子，香，香得很。

而要说对于“碳水脑袋”什么是最香的，那必须是面条。
即使西北地区的地域条件，小麦种植比较广泛，可对于百姓来说，捉襟见肘能吃到粮食酒已经不错了。
这么一小碗面条，得用多少面粉啊！

果不其然，这边还拿着饼子的小女孩，瞄了眼门外，回头立即将面条塞进嘴里。
小小的嘴塞得鼓鼓囊囊。

姐姐看到了，大发雷霆。
原来还是因为母亲生产，姐姐的婆家才给了一碗白面。
好家伙，还没成年就已经说好了亲事，竟然生孩子才能吃上一口面条。
真是穷到让人难以想象。

所以，为何县剧团的名额如此珍贵，胡三元恨不得“翻山越岭”来带外甥女过去，而且还只能带一个。
大山里的孩子，能进剧团，就相当于直接实现了阶层的跨越。
最直接的表现，就是食物从“杂面”变成了“白面”。
这里每个人能定量免费吃，简直是“神仙般的生活”。

实际上，就算没有进剧团，山外百姓的生活质量，也比大山里的人高得多。
胡三元的好友秦八娃，虽然只是修理自行车的，可人家这里可是有不少“好货”。

还能用白面馍和土豆丝来招待胡三元，与来弟村子里的经济条件，对比极其鲜明。
虽然也只是馒头夹土豆丝，经典的“碳水配碳水”组合，女孩却吃得格外香。

没错，对于小时候没吃过什么好食物的女孩来说，白面馒头，那简直就是人间仙品。
同样是粮食，饼子里面可能还掺了点石子儿，吃着都扎嗓子。
而大馒头松软有嚼劲，还带着一股独属于白面的香甜，无论是口感还是口味，都香得不得了。

所以，这么大点个小孩，光是一顿，就能炫五个大馒头。
把其他剧团的人都看呆了。
大家都是吃“商品粮”的，哪见过这阵仗。

事实上，剧团的人虽然被大山里的百姓艳羡，可白馍的含金量依旧不用多说。
小女孩两个馒头不够吃，于是眼巴巴地看向打饭的大爷。
大爷心领神会后，不是立即给她添了个馒头，而是用一个白馍换了俩黑馍。

就这么一个细节，足以见得白面馒头在当时有多么珍贵。
都换成三个大馒头了，女孩还不满足：

你为啥拿我的白馍！

可见这大馒头确实好吃。

恰好，这时候胡三元来看外甥女。
他发现女孩碗里是两个黑馍，往别人碗里一看，一黑一白。
胡三元立马不乐意了：

还欺负人呢！

在底层小人物的生活中，真的没有什么比吃饭更大的事了。
大家每天忙忙活活，其实就是为了有口饭吃。
而这大馍，就是他们心中的“白月光”。

在食堂打饭，还得计较那一个两个馒头。
可黄主任家里，一顿饭就能有一盆白面馒头。
明明都是一个剧团的，可领导的待遇就是不一样，他们哪可能还会因为一个馒头去评理，人家压根就不可能缺。

对于小孩来说，能吃上一块冰糖，都要稀罕半天。
这么一小包没有太提纯的冰糖，还得被当作宝贝似的藏起来，一点点享受。

给县剧团主任的妻子送礼。
胡三元捧上两瓶罐头就去了。
没错，还不是黄桃罐头，而是橘子罐头。
可见水果在那个时代都是稀罕物，罐头要留着送礼或过年才能吃。

吃肉，就更别说了。
胡三元知道外甥女能考进剧团，不惜花大价钱整头猪过来。
在大山的村子里，半扇猪就可以娶一个媳妇儿。
人与人的差距就是这么大。

最后，胡三元把猪头肉还是送给了主任妻子。
虽说“猪头”也有讽刺的意味，可这对于主任一家来说，也属实是分量比较重的礼了。

结语

真实，实在是太真实了。
相信不少资历较深的观众，都能品出一些不可明说的时代要素。
在那时候，大家虽然算是“衣食无忧”，可想吃好那还是不容易的。
为了吃口肉，恨不得提前一小时就开始排队。

有领导来看剧团演戏。
食堂拿出最高的待遇，就是一盆盆的面条。
大家伙吃得那叫一个香。

而食堂的伙夫，也完全不会为一己私欲偷拿。
反倒会通过揉面获得快乐。

所以，电视剧中的人无需时时将“穷”挂在嘴边，往往吃什么，就已经代表了他们所在的阶级。
可尽管如此，观众也能充分感受到，《主角》里每一个人都是无比尊重粮食的。
他们通过做馍馍、吃馍馍而获得养分，开启一整天的劳动，只要出镜，精神状态也格外饱满。
不知道你有没有对这些剧情感同身受呢？
-END-

南枫娱乐圈

有品质的娱乐观点

77898876

刘浩存是资本吗。演艺圈没人能演了？

咖啡豆

不想看

咖啡豆

挺好的，张佳怡的演技真的不错

922b3eb6

刘浩存和张艺谋啥关系啊？这么捧？

疯了吧

西北汉子昧！

咖啡豆

窦骁扮演谁

superjiaming

刚看了2集确实好看，不愧是法拉利

月光如水

王菲唱的难听，声音太细没有唱出秦腔的韵味

cjlcjl

读一读原著吧，来人世间一趟，戏如人生。加戏太多，上去改的面目全非，有一段评论说小主角的衣裳真实的反应了那个年代人们的穿戴，其实原著有一段情节，是小招弟应考时，三元舅舅给买的大一号衣服，胡彩香看不过去，从新给换一身衣服，电视剧没有显示这个片段，这才是那个年代给孩子们买衣服首先考虑的。这个情节加上去才更贴切。