新规即将施行 市场监管总局要求外卖平台尽快自查整改

咖啡豆

记者今天了解到，市场监管总局近日在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。
会议指出，网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全工作。市场监管总局落实党中央决策部署，出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，切实将食品安全责任嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。
会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公开责任、落实应急管理责任、落实协同监管责任等5个方面，全面落实平台食品安全主体责任。
会议强调，外卖平台企业要以《规定》正式实施的6月1日为时间节点，倒排工期，对照《规定》各项要求，全面梳理现有制度、流程、人员配备、技术保障等环节，尽快开展自查整改；严把审查关、管理关、配送关，强化技术赋能管理，主动融入政府监管体系，变“被动应付”为“主动对接”，通过推动“互联网+明厨亮灶”、鼓励外卖骑手参与食品安全监督等方式，共建食品安全社会共治新格局。（总台央视记者 李晶晶）
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—じ☆ve人生—

自从送了外卖之后才知道有些店是真的脏乱差

镜花水月

如果看了外卖怎么做出来的基本都不敢吃了

mulunbo

鼓励外卖骑手参与食品安全监督

诛仙九妹

没有堂食的一律不能点，有堂食的相对干净点，但也不是绝对！

疯了吧

以前是规模为王，现在必须把安全责任嵌入核心。这肯定也会倒逼平台优化商家结构，淘汰劣质商户，长期看对行业生态是好事，对消费者更是好事👍

superzhzh

骑手参与监督是有奖励的，美团那边核实线索后给骑手发钱，这钱花得值，骑手月入几千块，举报一条违规拿几十块，积极性肯定高

神隐之左手

因为购买外卖的顾客没法亲临餐厅检查，外卖平台代顾客审查餐厅卫生状况。

ress

平台抽佣不合理，扣点太高，配送费重复扣，四十多块的单子商家到手十几块，根本没有利润，就是赔钱赚吆喝，希望有关部门管管吧

meto

要有奖励机制，鼓励监督致富，鼓励打假牟利，受害者就不会对市场监督部门有恶感了。但对恶意诬陷者严惩。