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你有没有想过这样一种种田方式：春天插下秧苗，秋天收获稻谷，之后无需翻地、无需重新育秧。
第二年稻株便自然萌发，再度生长。就好像韭菜，割了一茬，又长一茬？
这种“一次栽培、多年收获”的场景，听起来有点科幻，但中国科学家已将其切实推向现实。
3月20日，国际顶级学术期刊《科学》（Science）以封面文章形式报道了中国科学家的一项重大突破：他们首次发现并成功克隆了水稻的多年生关键基因，并将其命名为EBT1。
中国科学院分子植物科学卓越创新中心韩斌院士团队和王佳伟研究员团队首次克隆决定野生稻多年生生活习性的关键基因EBT1，并阐明了该基因座位表达模式的改变是水稻在驯化过程中由多年生向一年生转变的关键
水稻“长生”的技术原理
水稻具有一种自私的生存策略：一旦抽穗结实，便视作完成繁衍使命，随即启动衰老与死亡程序。
这一机制虽保障了水稻发育所需的充足营养，却也迫使农民每年不得不重新育苗、插秧、管理，付出大量辛勤劳作。
然而，科学家开始思考：能否打破水稻这种“生育即终结”的固有生命程序？
答案藏在基因中的一对“双胞胎”基因：MIR156B和MIR156C。它们属于微小RNA（miRNA）基因，分子量虽小，功能却极为关键。
这两个基因能够维持植物分生组织（即新芽萌发的活性部位）的幼年状态，延缓其衰老进程。
该图片属于AI生成
在缺乏EBT1基因的普通水稻中，这种“青春效应”会随着抽穗逐渐减弱，分生组织活力随之下降。
而EBT1的特殊功能正在于此：它能持续激活MIR156B/C，使“青春”永不枯竭。
因此，水稻抽穗后，本应进入衰老阶段的茎节仍保持高度生理活性，持续进行分蘖并萌发新芽，真正实现了“边结实、边生长”的独特生长模式。
打个比方，普通水稻是“一次性筷子”，用完就扔；而携带EBT1的水稻，成了一双可以反复使用的“不锈钢筷子”。
这项成果的封面文章发布后，有人激动地称之为“水稻的永生术”。其实更准确地说，是让作物获得了“多年生”的能力。
但要把这个能力从实验室送到田里，没那么简单。
该图片属于AI生成
韩斌院士和吕丹凤高级工程师
过去国际上也有通过杂交培育出的多年生稻，但往往产量不稳定，或者越种越退化。
原因就在于，多年生是个非常复杂的性状，光靠“瞎猫碰死耗子”式的杂交，很难精准把控。
而中国团队这次做的，是从根子上把这个基因给克隆了出来。
这意味着，以后育种家可以像做精准手术一样，把EBT1基因直接导入到现有的高产优质品种里，既不牺牲产量，又获得了重生的超能力。
这对于农业的意义，可能不亚于当年杂交水稻的问世
一方面，它能让农民从“年年插秧”的繁重劳动中解放出来，尤其是对于南方丘陵山区那些没法大规模机械化的田块，一年种下去多年收，省工、省水、省成本。
另一方面，它也是一项生态友好技术。每年翻耕对土壤是巨大的扰动，而多年生水稻能持续固土，减少水土流失，让土地越种越活。
当然，兴奋之余，我们还要保持一点冷静。
EBT1能不能让水稻在北方零下几十度的冬天也能安全越冬？
在反复收割多年后，产量会不会逐年下降？这些问题还需要继续攻关。
但方向已经对了。
或许在未来，我们真的能迎来这样一个场景：爷爷那年种下的水稻，孙子还在田里收割。
那将是一场真正的农业革命…… | 
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发表于 2026-3-21 17:00
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发表于 2026-3-21 17:26
