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[科学观察] 国家卫计委都说阿胶无用!却挡不住阿胶涨价和删帖…

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发表于 2025-12-10 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者丨宋潇旸 点评丨洪广玉
来源丨公共食谈(ID:ggst01)
春节期间,国家卫生计生委公益热线官微@全国12320“被删帖“了。
只因为说了句:阿胶是水煮驴皮,不值得买。
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一条简单的消费提示,竟然引发了一场激烈的骂战。
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有报道说,卫计委怼阿胶无用,引发中医粉和中医黑的对骂,但“当事方”——东阿阿胶还没有回应……
当对骂引发了舆论风波,作为官微,@全国卫生12320本着“息事宁人”的态度,删除了微博“过节不值得买之阿胶”。但似乎又不甘心,默默为转载报道的博文点赞。
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卫计委、专家提示无用
“水煮驴皮”年年看涨
其实,这并非卫计委首次公开为消费者科普“阿胶无用”。
今年2月1日,深圳市卫计委官微就发文,“通缉”4种白花钱、不保健的保健品,阿胶居榜首。
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但令人尴尬的是,在官微与产业的博弈中,科学讨论已微不足道。
即便有老中医找出世界首部药典,和李时珍专著,指出阿胶本为出自东阿的“水煮牛皮”,并记入古方,“水煮驴皮”只是后世的代替品。都挡不住,以东阿阿胶为代表的中国阿胶企业,以 “驴皮价高”为主要依据,年年为阿胶涨价。
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过去8年,东阿阿胶累积发布调价公告14次,其中,有13次调价原因包含“原料价格上涨”因素,仅最后一次公告的调价原因为:“确保阿胶产品高品质和健康领域应用价值研究、持续增加研发投入、推进科技研发创新、提升工艺标准”。
目前,东阿阿胶官网500g、250g阿胶块的价格分别为2698元和1350元,比此前媒体痛批高价的飞天茅台酒只高不低。
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就在春节前的1月30日,又有媒体再曝东阿阿胶筹划新一轮涨价。报道称,东阿阿胶决定于2018年3月20日前,将250g东阿阿胶零售价调高至1499元!48支复方阿胶浆零售价调整至499元!
阿胶带火“毛驴”产业
生意和股票依然看涨
“水煮驴皮”年年涨价背后,还有庞大的“驴”产业链。
据报道,东阿阿胶为“形成上下游产业良性循环”,缓解“驴皮紧张”压力,在新疆、内蒙古、甘肃、山东、辽宁等地建设了20个毛驴药材标准养殖示范基地,实施了山东聊城和蒙东辽西两个“百万头”计划。
在通往东阿县城的道路两旁,“把东阿黑毛驴当药材养”的口号随处可见。
作为人大代表,东阿阿胶总裁秦玉峰还在山东省两会期间,提交著名的“毛驴议案”,催生了中国畜牧业协会驴业分会的诞生,并被推举为中国畜牧业协会驴业分会首任会长。
东阿阿胶2017年中报显示,报告期间(2017年1-6月)公司实现营业收入29.34亿元,同比增长9.72%;净利润为9.01亿元,同比增长8.75%;每股收益为1.38元。其中主营畜牧养殖、销售的山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司营业收入约为2.65亿元,占同期营收总额近10%。
主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况
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△ 来源:东阿阿胶2017年中报
养驴不仅能熬胶,还能致富。要养活这么多驴,东阿阿胶价格再高也“可以理解”。这不,尽管在卫计委官微的舆论风波中“躺枪”,东阿阿胶的毛驴和“水煮驴皮”生意都未受到实质影响,节后股价依然看涨。
目前,央企华润集团为东阿阿胶间接控股者,旗下华润东阿阿胶有限公司持有该公司15135.17万股,占比23.14%;华润医药投资有限公司持有3271.08万股(2016年4月至2017年1月间增持),占比5%。
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食谈君说
卫计委公益热线删除阿胶贴一事,最值得玩味的是,网友中有大量希望该贴“挺住”的声音,虽然最后该贴还是“挂了”,但短暂的存活似乎让一些人看见了“裂缝”。
作为官方认可的“药食两用”物质,阿胶的地位看起来非常稳固,在过去从未受到有力的质疑。但是,随着科学知识的日益普及,越来越多的人不满足仅仅用中医理论来解释阿胶的功效,他们还希望看到更切实的实验证据,而这恰恰是阿胶的短板。
随着国家食药监管理念的更新,未来这类传统物质都将面临这类挑战,比如保健食品正在完善功能评价的标准,当这些标准出台时,“阿胶”之类的补品能否通过将很成问题。
卫计委公益热线虽然删帖,但删不掉网民心中越来越多的疑惑,也无助于化解这个行业真正面临的舆论风险,同时还白白损耗了自己的公信力。
本文部分图片来自网络
编辑:leon
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发表于 2025-12-10 10:48 | 显示全部楼层
和茅台一样,历史会淘汰的,大都是60.70.80后在吹捧购买,年轻人都知道咋回事儿!
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 楼主| 发表于 2025-12-10 11:05 | 显示全部楼层
用西方的那套理论和认知,中医里很多的药品都与药效不沾边,所以只会肤浅地否定。而面对验证的结果,西医又会懵圈、不知所以然
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发表于 2025-12-10 11:36 | 显示全部楼层
很多人都被阿胶洗脑了,另外一些靠阿胶吃饭的,都在不遗余力神化阿胶的作用……
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发表于 2025-12-10 11:42 | 显示全部楼层
中草药用的是草药的四气(温热寒凉)和五味归经归脏腑(酸甘苦咸辛),都是取草药的药性和升降浮沉之性之气,不是用草药的物质和成份,所以检测不了的药性和药气,西医检测的是物质和成份!西医西药没有分寒热药阴阳理论。
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发表于 2025-12-10 12:16 | 显示全部楼层
阿胶肯定有用,我妈有一次长了子宫囊肿,月经一直不停,她以为是要停经了。因为家里有阿姨说要停经了月经来了好多天。给果被我妹知道了非要带去医院看 才知道是囊肿。到医院动了手术切除了才好。但是贫血严重,混身没劲。后来看中医给开了中药和阿胶吃,吃完在去医院检查好了,不贫血了。怎么可能没用。
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发表于 2025-12-10 12:22 | 显示全部楼层
对古人有用,因为古代人本来营养来源少,一年吃不到几次肉,生病了吃点驴皮确实有效果
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发表于 2025-12-10 12:38 | 显示全部楼层
本人吃阿胶配伍的中药膏方,缠绵不愈好几年的鼻炎,恢复正常,斑点也变淡。 不吹不黑,阿胶就是极好的补品
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发表于 2025-12-10 12:44 | 显示全部楼层
中医有一味药引,是小麦,但要把小麦放在水中,浮在上面的可用,沉下去没用!所以,不要把西医理论用在中医上!
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发表于 2025-12-10 12:45 | 显示全部楼层
以前的人大都营养不良,所以阿胶是有用的,现在的人很多都营养过剩,所以没必要吃。
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