功能饮料还能护肝？顶刊实锤：牛磺酸减肝损42%，这样补才不踩坑

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开启一罐功能饮料，清甜的气泡于舌尖迸裂，鲜有人会特意关注配料表上的“牛磺酸”一词。大多数人仅了解其具备缓解加班疲劳、减轻运动后乏力之感的功效，却甚少知悉，这一常见成分中，实则蕴含着对抗现代高发肝损伤的潜在优势。
 该图片疑似AI生成

 
 
近期，福井县立大学研究团队于期刊《Redox Biology》发表的一项研究，革新了大众对于牛磺酸的认知。作为功能饮料中的常见添加物，牛磺酸不仅能够有效缓解慢性肝损伤，还可使肝细胞氧化损伤降低 42%，同时使衰老相关信号减少 31%，其护肝潜力远超预期。
在该针对性显著的实验中，研究人员将 8 周龄小鼠分为三组。对照组保持正常饲养条件，另外两组每周两次注射四氯化碳（CCl₄，一种经典的肝毒性物质，可精准模拟人类慢性肝损伤）。自第 4 周起，其中一组小鼠通过饮用水摄取 3% 浓度的牛磺酸，持续干预 4 周后对相关指标变化进行观测。
实验结果颇为显著：摄入牛磺酸的小鼠，血清中 AST 与 ALT 两种酶的水平显著下降。这两项指标是衡量肝细胞损伤的关键指标，其数值高低直接体现肝脏受损程度。同时，肝脏内脂质过氧化物含量降低 42%，氧化应激状态得到明显改善。

 
然而，研究亦揭示了一个现实困境：肝损伤小鼠肝脏中的牛磺酸含量，相较于健康小鼠本身就低 38%。若成年人期望通过日常饮用功能饮料达到有效护肝剂量，每日需摄入 10 罐以上。这一行为意味着会同时摄入大量糖分与咖啡因，反而会加重肝脏代谢负担，实乃得不偿失之举。
“总不能为了补充牛磺酸，将功能饮料当作水来饮用。” 网友的这一吐槽切中了核心矛盾：牛磺酸的护肝功效已被顶级期刊证实，却因 “实际摄入场景受限” 而难以付诸实践。
更值得关注的是，肝脏代谢异常易诱发高尿酸血症。肝脏作为嘌呤代谢的关键器官，一旦其功能受损，嘌呤分解代谢效率降低，尿酸便容易在体内蓄积，进而形成 “肝损 + 高尿酸” 的连锁健康问题。因此，在进行肝脏保护的同时，尿酸调节亦不容忽视。
《Gut》期刊 2024 年的研究也为此提供了佐证：90% 的现代肝损伤与 “肠 - 肝轴” 失衡相关，而这种失衡会进一步影响肾脏的尿酸排泄功能，导致高尿酸血症的发病率显著升高。

 
如今我国高尿酸血症患者已超 2 亿，30-45 岁职场人群占比达 47%，“肝脂超标+尿酸偏高” 成为困扰中青年的双重健康焦虑，单纯依赖 “控嘌呤、多喝水” 的传统方式，早已难以应对这种复合健康需求。
基于肝-尿酸联动调节的核心痛点，港企科研团队整合香港大学 “靶向嘌呤代谢” 研究成果数据，重磅推出降尿酸明星产品 “销尿酸”，构建 “源头控嘌呤+尿酸排泄+代谢激活” 的全链路调节体系。
京东商详显示，“销尿酸” 核心采用草龙珠籽、蜜望子叶、龙睛等“五大草本成分”，蜜望子叶提取物可精准抑制黄嘌呤氧化酶活性，从源头减少尿酸生成；草龙珠籽提取物提供强大的抗氧化能力；龙睛和芹菜素在镇痛与促进代谢上发力；阿胶提供机体修复活动所需营养。

现代的消费者需要的不是单一成分的 “噱头”，而是真正适配现代生活场景、经临床验证的系统解决方案。
京东商智数据显示，“销尿酸” 自上市以来，迅速成为长三角、珠三角职场人群的 “健康新宠”，京东评论区里满是真实反馈：“坚持喝2个月，尿酸从520降到410，关节再也没胀痛过”、“熬夜应酬后也没犯痛风，体检报告终于不用再圈尿酸超标项”、“护肝的同时把尿酸也调理好了，一举两得”。
市场趋势同样印证了这种需求转向：智研咨询发布的《2024-2030 年中国降尿酸产品报告》显示，我国降尿酸市场规模已突破 560 亿元，年复合增长率达 21.3%，而且越来越年轻化，其中 “多机制协同+肝尿酸联动调节” 类产品增速最快，比单一降酸品高出45个百分点。

 
有专家指出：“现代人群的高尿酸问题，大多与自身代谢紊乱存在关联，单纯降低尿酸水平难以从根源上实现改善。”
当下，已有优质产品为国内降酸市场树立了典范。未来，随着更多国产健康科技取得突破，“尿酸持续居高不下、痛风反复发作、肝脏损伤叠加”等职场人群面临的健康难题，终将通过科学调节得以解决。
而这，恰恰是科技赋能大众健康的典型体现——使每一项健康需求均能获得精准响应，让职场人群的健康焦虑在科学守护下逐渐缓解。

weili0677

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walysj

@元宝 牛磺酸饮料对肝肾作用

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