等了一周，上海校园餐调查结果终于来了！在很多家长意料之中...

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前几天，很多姐妹留言，让我聊聊对校园餐的看法，考虑再三，今天来说点掏心窝子的知心话吧。

讲真，最近餐饮界的瓜，真是一个接着一个！前有西贝预制菜吵得沸沸扬扬，后有官方曝光校园餐“臭”上热搜。

是的，校园餐又一次被推到风口。这一次，不是在别处，而是在繁华的上海。

说起来也够魔幻的，谁能想到在经济发达的一线城市，竟被曝出多所学校午餐中的虾仁炒蛋发臭，甚至有学生吃完后出现了呕吐。

而这家校园餐供应的公司，覆盖全市500多所中小学、幼儿园，每天供餐量超过50万份！

昨天我刚好刷到调查结果出来了👇

该下架下架，该调整调整，看着评论区，家长终于长舒一口气。

这次是发现了异味，其实在此之前，很多上海的学生和家长，早就“苦校园餐难吃久矣”！

甚至有家长真没招了，直接喊话：让西贝来接管上海学生餐，至少做出来的东西不像饲料，能吃得下去啊。

真不明白，2025年了，怎么饭还越做越不明白了呢？真不怪孩子们一问一个不爱吃。

我看好多姐妹评论说，求求大家多关注校园餐，因为孩子正是长身体的时候，晒出来的午餐却清汤寡水难以下咽，有的孩子几乎在学校只吃两口米饭👇

除了难吃，还经常吃炸鸡块、炸鱼排这类不太健康的食物，这种热的时候还算好吃，凉了有多难吃咱心里有数👇

孩子需要的绿叶菜也少见，排骨、鱼、虾更少，吃个鸡腿都属于过年了，火腿肠是家常便饭👇

所以有的孩子，宁可饿一天也不吃👇

孩子每天中午吃不饱吧，偏偏又不让带点心👇

等下午放学回家，吃饭跟饿狼似的，狼吞虎咽👇

说真的，看了这么多家长留言，我都觉得魔幻了。

以前我们读书的时候，校园配套服务还没现在方便，每天中午一下课，都是抢着去食堂吃饭的。饭菜样式不多，但都不难吃啊。

如今，怎么还“倒退”了呢？

先不说这次调查结果会如何，有一个声音我们必须要听，那就是孩子们自己的声音。

校园餐的安全、孩子能不能吃饱，直接关系着孩子的成长发育，从幼儿园到中小学、高中，这阶段的孩子，无疑都正在长身体的黄金期。

上午高强度的脑力、体力消耗，一到饭点早就饿得前胸贴后背了。如果是好吃、热气腾腾的饭菜，哪个孩子会拒绝？

某网友晒出的，娃爱吃的校园餐↓

可现实是，孩子们没吃饱、也没吃好。下午三四节课，饿着肚子硬撑的大有人在。


当然，我们不是要求什么山珍海味、进口牛排，也不需要米其林大厨、精美摆盘。

家长心中的理想饭菜，真没有多复杂，说具体些就是：

食材新鲜、干净：不要腐烂变质的蔬菜，不要来历不明的冻肉，不要“异物”加餐！

厨房卫生、达标：厨师有健康证，后厨干干净净，做饭的过程让我们能看得见、能放心！

运输过程规范：从出锅到孩子嘴里，中间的时间不能太长，保温箱必须达标，不能让热饭变冷饭，冷饭变馊饭！

这些要求，我愿称之为是一个餐饮服务行业，尤其是面向最脆弱儿童的餐饮行业，所必须遵守的底线和良知！

我们能做些什么呢？

第一，不做沉默的大多数，而做智慧的监督者。

试试看，孩子放学后，耐心地、不带情绪地问问他：

“宝贝，今天的午饭吃了什么呀？好吃吗？吃饱了吗？”

孩子的真实反馈，是我们最重要的信息源。

如果真有问题，积极和家委会沟通（家委会是连接学校和家长最重要的桥梁了，我们要利用起来。）

推动他们行使监督权—定期抽查食堂、检查供应商资质、参与菜单制定。

第二，呼吁师生同餐，家长陪餐。

赞同师生同餐或者家长陪餐，只有一起吃，很多问题发现和解决起来，就会方便很多。

早在去年，浙江省中小学就全面推行了“师生同餐”，打破“教师小灶”的传统。

而且有的小学更“卷”，把部分点菜权，交给校级“行为规范示范班”，让老师、学生共同参与主菜、配菜、甜点、水果的搭配。

学生们能自主选择，真正得到重视，吃好、吃饱、幸福感拉满。

图源：潮新闻客户端

第三，建立“家长驻厨”，家长能到食堂上班。

前几天哈尔滨一中学就推出了妈妈食堂，一半厨师都是在校学生的家长。

他们参与学校食堂的工作和管理，是打工人，也是自家人，更是质检员。

妈妈们都很开心，因为知道自己的孩子会吃，一个个特别负责。

最后，希望这一次热搜，不止是一次热闹的围观，而是一次彻底的整改和长鸣的警钟。

希望每一个孩子，都能在中午开心地吃光饭盒里的饭，然后摸着圆滚滚的小肚子，笑着对我们说：“妈妈，学校的饭真好吃！”

这，便是我们作为家长，最简单、最朴素的愿望。

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这都是利益集团的的幕后操控，现在己经到了失控的地步了。没法管了，唯一的办法取消校园食堂回归过去时代学生中午放学回家吃饭。

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一定要设立校长老师陪歺制，市民，家长轮留陪歺，向家长监督员开放厨房，

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应彻查还问题背后的行业现状，是时候在全国开展预制菜食品安全大检查了，

oppledr

监督权要放在谁的手里？电视，手机，电脑，时时刻刻都可以现场观看整个流程才是王道

诛仙九妹

要求学生在校吃饭，必须由本校食堂提供现做，没有食堂的学校有什么资格要求学生在学校吃饭？外送的比外卖还不如，没空送饭的家长自行给孩子点品质好的外卖不香吗？

陪着寂寞看孤单

应该彻查这条利益链，几十万的孩子涉及在内，没有利益相关的牵涉，会有几个区几百所学校的订餐？几百个校长都那么喜欢这家绿捷公司？给我们广大的学生家长一个交代

voo

首先上海的班子一直标榜自己是世界一流城市，什么新加坡，伦敦，纽约，东京，那都不是事，都不如我大上海！上海的民众更是自带上海自豪感，整个城市充满精致，海派，现代化；但上海学生餐这个事爆出来以后，我看已经火到外网了，上海的脸还挂不挂得住不知道，先看看过几天的结论报告还有整改通告出炉吧。希望上海的小朋友尽快可以吃到新鲜健康的午餐！

walysj

对于全国学生食堂就不应该让第三方介入，监管缺失，和人性丑恶不能在民生大局中担此重任。必须以国家政府为基础部门来开办食堂。

咖啡豆

这样的企业应该取消其作为学校学生用餐供应商的资格，并且相关人员也不能从事学校用餐服务的资格。确保这些企业换一个名字再次出现在提供服务的名单中