纯牛奶新规实施！禁用复原乳，你喝的牛奶有这个变化

cjlcjl · 发表于 2025-9-17 18:30

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已经实施15年的《食品安全国家标准灭菌乳》（GB 25190—2010）迎来了重要更新！从9月16日起正式实施的“第1号修改单”，明确生产灭菌乳，即纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。

这意味着我们在未来喝到的牛奶品质会更好。

那么，你了解什么是灭菌乳吗？对于牛奶的营养价值、液态奶的分类和科学选奶，你又了解多少呢？一起来看看吧！

策划制作
来源丨农业农村部畜牧兽医局、农业农村部食物与营养发展研究所
插图丨胡晓露
视觉丨朱航月
责编丨王晓平
审校丨徐来张林林

cjlcjl · 发表于 2025-9-17 18:46

以前喝的纯牛奶可能有复原乳，现在新规实施，以后能喝到更纯正的牛奶啦

—じ☆ve人生— · 发表于 2025-9-17 20:33

我买的牛奶保质期21天的，是属于哪种

kingfirefly · 发表于 2025-9-17 21:01

就怕上有政策下有对策，食品安全，任重道远

酷狗e族 · 发表于 2025-9-17 21:08

我平时喝的牛奶是优倍鲜牛奶，保质期15天，里面有复原乳吗

lovejuan0104 · 发表于 2025-9-17 21:14

最好是喝7天低温保质的鲜牛奶

神隐之左手 · 发表于 2025-9-17 21:21

恐怕普通老百姓喝不起了，

hnn · 发表于 2025-9-17 21:21

不建议喝复原乳，比如旺仔牛奶，还很营养，虚假宣传。

cjlcjl · 发表于 2025-9-17 21:22

想买但不敢喝

疯了吧 · 发表于 2025-9-17 21:54

喝特仑苏就像喝白开水没一点奶味。怎么回事

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[科学观察] 纯牛奶新规实施！禁用复原乳，你喝的牛奶有这个变化

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