罗永浩说西贝是卖得最贵的预制菜店：一个馒头卖21元

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9月12日下午，罗永浩发微博称，将在12日晚上8时30分，在微博、抖音、B站等多个平台直播，谈谈预制菜的事情。

12日晚，罗永浩开直播后提到预制菜，他回应自己直播间卖预制菜时表示：“有人说我自己直播间卖预制菜，我承认确实我们卖预制菜，我再说一遍我不是反对预制菜。这一次公众愤怒是因为西贝是所有卖预制菜里卖最贵的，一个馒头卖21元。”
来源：@极目新闻

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小编坏的很。收了贾老板多少钱？别人说卖了预制菜，并且说明是预制菜！你隔那儿说啥？中文，就是被你们这种新闻人搞坏的

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馒头是预制菜吗

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先要明白什么叫预制菜，预制菜共分为四类：净菜、预调制菜品（提前腌制）、半成品（预熟，属于半熟，方便后续烹饪，并提高出品速度）、预包装食品（已经全熟，加热后食用或可即食），一般抵制的是饭店直接使用预包装食品，而非前三类。相反，前三类只要是合法合规，并且流程监管严格的中央厨房出品，反而更加卫生且标准化口味质量。很多人，什么叫预制菜都没搞明白，就开始大喊抵制，真不知道抵制什么？做过餐饮吗？基本常识都不知道就出来喷。罗永浩为了流量，脸都不要了，支持西贝起诉罗永浩。谁规定饭店所有的菜全是活杀现切？谁能做到？预调制原材料或中央厨房的半成品处理都不能用，那么全世界就没用有饭店了。

—じ☆ve人生—

这家餐饮连锁应该把总部搬到“十字坡”……