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[科学观察] 广东男子捕获138斤巨物龙趸,鱼头比人宽,网友:拍卖一百万一条!

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发表于 2025-8-17 09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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信息来源于@大个子兄弟,alljournals,南国早报,观察者网,水产学报。
广东男子捕获138斤巨物龙趸

2025年8月5日,IP地址为广东的博主“@大个子兄弟”发视频展示了他令人嫉妒羡慕的超大渔获。视频刚开始是一个男子正在消浪石旁边的浅水中抱着一条巨鱼的画面,这条鱼的体型真的很夸张,虽然长度明显不及男子,但长度百分百是超过1米的。
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男子笑得很开心,脸兴奋地发红,他努力地想要将其抱起来,但奈何这条鱼的鱼头比他整个人都还要宽,显然不是那么好搞定的,尤其是他现在笑得压根合不拢嘴,就更无力。不过随着他摆弄鱼的工作,我们就可以看到更多这条鱼的细节。
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这条鱼头部粗厚,口裂宽大;体表覆盖小型栉鳞,背部呈青褐或灰褐色,隐约可见暗褐色斜向鞍状斑纹;背鳍有很多的硬棘,胸鳍宽圆。这显然是认知度很高的鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus),也就是俗称的龙趸鱼。
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最后到底是咋把鱼抓上来的视频就没展示了,不过后面还有两个人搬着这条鱼去称重的画面。我看这条鱼这么夸张的体型,猜测其估计得有200斤,没想到一称重只显示138.45斤,让我一度怀疑这是不是公斤秤,不过后面博主在评论区并没有否认一个网友说“138斤可以炫耀一辈子”的说法,博主甚至回复了个笑脸表情包。这鱼应该就是138斤了,没有哪个钓鱼人能忍受自己的鱼被人说小的情况的。
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如此大鱼肯定是让人很在意价格的,不过龙趸鱼比较特殊,这种鱼的价格已经高到网友们都懒得开玩笑玩梗了,只有一些要么非常夸张,要么就是非常现实的评价。
有个网友表示现在北海开海了,这条拿去拍卖能卖100万!
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还有个网友表示:“好东西,富豪们吃的,但是普通人搞到这么大的也是有价无市啊,没门路只能当白菜价卖了大家认可我这说法不。 ”
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这两个网友的评论听着都超级离谱,但是确实有些真实案例会影响人们的判断。
离谱的拍卖价格

北海侨港开海节上的“鱼王拍卖”,确实出过接近百万的轰动案例。
2019年8月,一条182斤的野生龙趸,起拍才4万多,结果被各路企业争抢,加价声此起彼伏,最后让一位姓吴的房地产副总以708888元拍下,算下来一斤逼近4000块。四五个壮汉抬着这条大石斑鱼上台后,吴先生也跟着上台,他表示这条鱼没值这么多,这次拍卖是公益性质的,他掏这钱,是为了社会责任感。
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这些钱会被用于贫困户危房改造、医疗补助和助学上,每年侨港都会有这样的慈善拍卖。2021年的时候,又有一条百公斤重的龙趸拍出88888元。
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就算不是用来拍卖的,龙趸本身也确实是非常贵的鱼类。野生大龙趸能长到200斤以上,批发价常年每斤近百元,高档餐厅更翻倍。体型越大的个体价格就越高,民间自己进行交易也曾有百斤卖出40万的价格,跟拍卖的也差不了太多了。
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就算龙趸的养殖技术很成熟,一年能长到三四斤,两年可超20斤,但就算是人工养殖的,价格还是不便宜,因为成本很高,而且多年来龙趸一直被当成高端鱼进行营销。
凭啥这么贵?

野生龙趸本来就不太常见,它们属于大型深海石斑,常年躲在珊瑚礁里,不太容易抓到,而且虽然你在网上看到的龙趸总是非常大,但实际上一条体长超过60厘米的龙趸,很可能已经在海里活了20多年,大的个体没那么好抓。
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2006年龙趸就被IUCN(国际自然保护联盟)列入红色名录,像香港、马来西亚这些地方,最近几年几乎见不到野生的了。物以稀为贵嘛,价格自然是很难低的。
虽说人工养殖虽然补上了市场缺口,但养龙趸的成本是一点也不低啊。龙趸从鱼苗养到上市规格,周期长、技术门槛高。比如一条2.5斤的养殖龙趸,至少要养一年,而要想长到10斤以上,还得再耗两年多。这期间光水质控制、病害防治、饲料投喂,每一项都是烧钱的活儿。
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虽然养殖技术突破后产量上来了,价格从早年每斤近千元降到250元左右,但相比普通鱼类,就算是养殖的龙趸也是完全不亲民。
至于那些营养价值啥的不说了,因为可能会过度营销的嫌疑,还不是卖家说啥就是啥。但有一说一,这鱼本身确实是好吃的,小的龙趸肉很细嫩,大的肉像蒜瓣一样,入口清爽不腥,鲜味十足,不管怎么烹饪都别有一番风味。
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在广东、福建这些地方,宴席上能端出一盘龙趸,那就是最高规格的待客礼数了。这是真的,我结婚的时候,虽然每桌只能配一条2斤左右的龙趸,但也算是比较有面子了。
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怎么说呢,龙趸就是很贵,就是很不亲民,不过它跟很多其他炒作起来的高端海鲜还是不太一样的,各种原因导致了它的价格确实低不下去。
真的有毒吗?

我留意到有好几个网友都说这种野生的龙趸是有毒的,乍一看虽然像是在“酸”,但他们说的确实是有可能的,官方也报道了好几次。
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不是百分百,但是野生龙趸鱼确实存在毒性风险,但问题不在鱼本身,而是它生活的环境不得已的。它们生活在珊瑚礁区域,这里拥有大量含有雪卡毒素的剧毒微藻,各种小鱼小虾吃下后,毒素就在体内堆积,然后食物链顶端的龙趸再去吃这些生物,毒素就这么慢慢累积在其身上,尤其是内脏、鱼头、鱼卵这些部位毒性最强。
这不是理论上的事情,是真的有中毒案例的,而且不少。北方网就曾报道过2005的一个案例,当时胡先生一家三口人到广州珠江新城的南岗恒生渔港聚餐,没想到因吃龙趸珊瑚鱼导致中毒住进医院,他们出现了舌头麻、心绞痛、上吐下泻的症状,医院一查就是雪卡毒素作祟。
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人工养殖的就不会有这种风险了,毕竟人工养殖的龙趸基本活在干净可控的鱼塘里,吃的是人工饲料,压根接触不到毒藻。但野生大龙趸动辄在海里活二三十年,珊瑚礁区域毒藻又多,相当于天天在“毒窝”里吃饭,风险自然高。
倒不是吃野生的就会中招,这是概率性的,想安全吃龙趸,最安全的方法就是买养殖的,如果想吃野生的,那最好是扔掉内脏鱼头等毒素最爱藏的地方。
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发表于 2025-8-17 10:12 | 显示全部楼层
野生和养殖味道相差太多了,不过除了广东外,其他人也吃不太出区别
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 楼主| 发表于 2025-8-17 10:13 | 显示全部楼层
1000克一公斤,不能再多了
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发表于 2025-8-17 10:19 | 显示全部楼层
哪有这么鬼贵,广东珠海菜市场也就砍开按斤称,每斤也就70-100一斤
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发表于 2025-8-17 10:28 | 显示全部楼层
和我一起读龙趸(longbeng)
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发表于 2025-8-17 10:30 | 显示全部楼层
非法捕捞,人抓起来,渔获没收
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发表于 2025-8-17 10:33 | 显示全部楼层
真金不怕红炉火,何必做人用东西遮住头脸。没意思。
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发表于 2025-8-17 10:41 | 显示全部楼层
不要吹啦!100万一条垃圾鱼
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发表于 2025-8-17 10:47 | 显示全部楼层
现在我跟本不敢买来吃,因为前几年我姐吃了,差点连命都没了。
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发表于 2025-8-17 10:54 | 显示全部楼层
富人有钱不假,但不都是傻瓜。
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