月薪2万元吃不起？百果园董事长回应水果太贵：我们不会迎合消费者

wakeman

据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵。
视频中，余惠勇表示：“水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因。我们一方面呢，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面呢，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。”
此外，余惠勇还提到：“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的路。”

根据报道，社交媒体上，曾有不少网友吐槽，“太贵了”“月薪2万吃不起”“百果园随便买买，一百大洋就没了”“到底谁在吃百果园？”还有网友称，百果园越来越贵，质量却越来越差。
百果园的成功始于2001年，创始人余惠勇用400块钱创办了深圳百果园实业发展有限公司。
2023年1月，百果园挂牌港交所成功登陆资本市场后，公司业绩火速变脸，营收增速骤降至0.69%，归属净利润增速降至11.88%；进入2024年上半年，百果园营收、净利润则双双负增长，分别同比下滑11%、66.06%。
公司2024年的财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损为3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。

去年年初，百果园还计划未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家。然而截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。期内加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。
值得注意的是，今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发关注，剧播期间恰逢新鲜荔枝上市，“百果园荔枝”相关话题量过亿，仅荔枝品类销售金额已超7700万元。7月7日百果园集团股价一度涨超20%，当天收涨13.7%。
不过，之后百果园集团股价震荡下行，目前每股报1.75港元，总市值为26.94亿港元。

（声明：文章内容和数据仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）
每日经济新闻综合东方财经、海报新闻等

cjlcjl

上一个要教育消费者的是钟薛高，你看他现在还在不

superzhzh

今年第一次上美团买了一次这个店的现切水果，吃后肚子痛连上几次厕所，直接打了店里的电话反映这个情况，店员只顾表达她店是如何的好，食品绝对没问题等。且明确告诉我要维权就去医院开诊断证明等等、很强势的。后我选择直接拨打食品卫生监督管理局投诉。第二天店长乖乖的来找你解决问题。嘿嘿！咱消费者不需要你的迎合、告知式的教育。咱可以不再选择你、我的朋友也不会选样你的。。。。我们有维权的选择也感谢卫食监局快速处理的社会担当。

xuye004

品质也就那样

疯了吧

这种水果店的水果一般存放周期都比较长，所以不是最新鲜的。不建议大家购买大家吃水果还是建议买那种路边只卖单一两种水果的那种商贩。

wakeman

贵的水果，买的人更少，水果放的时间更长。平价超市一天就清完了，第二天就上新了，贵的水果反而卖不动，然后就放的久

xuye004

说得好听，就是用价格区分高低端水果呗，意思就是他们的顾客都是高端消费者有钱人，没钱的别进去，进去了也不欢迎你，爱买不买

qqwa1234

哟，我们也要教育一下百果园，我们绝不买同品质却贵好几倍的水果，我们不会迎合百果园收智商税，我们绝不会为了所谓的品质多掏好几倍的钱。在低消费欲时代，什么才是消费者需要的？请余总解释一下百果园在教育消费者的路上，咋一年闭店近1000家？

ycp123

便宜不代表品质烂，百香果这种店就是早点关门就行了，我们应该教教资本如何做人，如何做生意

77898876

看能坚持多久，都是直营店吗？还是加盟割韭菜?