这种水果很甜，热量低，还是补水“第一名”

酷狗e族

随着天气逐渐变热
很多人会更加偏爱水分充足的水果
炎热的天气
咬上一口“水灵灵”的水果
那可真是既甜美又解渴
说到水分充足的水果
蜜瓜完全可以拿得出手
而且味道还很“香”
价格也不贵
真是太亲民了

  蜜瓜营养如何？
 蜜瓜就是我们平时说的甜瓜，也叫香瓜，是葫芦科黄瓜属的植物。在栽培学上可分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜，其中薄皮甜瓜就是中国甜瓜、东方甜瓜或香瓜等，口感极佳。

至于蜜瓜的营养，最突出的就是水分含量充足，几乎都在90%以上，是名副其实的补水好帮手！

蜜瓜的钾含量在水果中算是中等，大多为150mg/100g左右，也有一些能达到300mg/100g左右。
另外，蜜瓜的果肉颜色有深有浅，类胡萝卜素是形成橘色蜜瓜果肉颜色的主要色素类物质，这种成分对眼睛的健康十分有益，也具有抗氧化作用。

• 蜜瓜很甜，但热量很低
  

蜜瓜吃起来口感很甜，所以很多人以为它热量高，其实蜜瓜的热量大多都很低，几乎都不超过40kcal/100g，比我们平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。

• 糖尿病也能吃蜜瓜
  

不少人认为蜜瓜的GI值（血糖生成指数）比较高，所以很多糖尿病患者都不敢吃蜜瓜。
GL=食物中可利用的碳水化合物（克）×GI÷100
拿哈密瓜来说，哈密瓜的GI值高达70，算得上是高GI水果了，但它的碳水化合物含量只有7.9g/100g，不溶性膳食纤维为0.2g/100g，计算下来，吃100g哈密瓜的GL仅为5.39，属于低GL的水果。也就是说，糖尿病患者吃100g哈密瓜并不会引起血糖大的波动。

  蜜瓜的挑选
 蜜瓜的品种很多，要想买到好吃的，选对品种很关键。香妃小蜜、北海一号、金龙、羊角蜜、西洲蜜，这些品种口感都比较甜。一般来说，新疆夏季日照时间长并且昼夜温差大、降雨量少，长出的蜜瓜口感也都不错。
另外，西州蜜果肉呈橘红色，红心脆、黄河蜜瓜果肉呈橙红色，众天、北海一号、奶香蜜、金香玉蜜瓜果肉呈白色，凤金六号、香妃小蜜果肉呈黄色，羊角蜜、可口蜜果肉呈绿色，我们可以优先选择果肉颜色深的。
不吃皮也要洗！
有人吃蜜瓜不清洗，直接拿来就切开吃，这么做存在食物中毒的风险。蜜瓜可能会携带李斯特菌，俗称“冰箱杀手”。李斯特菌是一种危害较大的细菌，感染后会出现呕吐、腹泻、发烧、肌肉酸痛，严重可能会导致昏迷、休克和死亡。

walysj

这瓜保熟吗？保甜还保命！

ress

这瓜生长过程中喂了多少科技与狠活？呵呵

walysj

可惜不好吃

voo

建议糖友们这样的瓜真不要进食。超级升糖。在这里小编的话不要信。他要的是流量而糖友们要的是（健康）

kingfirefly

这到底说的是哈蜜瓜，还是甜瓜！图片是哈蜜瓜

922b3eb6

是香瓜还是哈密瓜？香瓜和哈密瓜是两种瓜吧

颠颠

这么甜还不升糖？

咖啡豆

吃了拉肚子，打药的很多

hnn

我觉得还是土品种的白香瓜好吃，尤其是籽和瓤最好吃了。现在改良香瓜籽和瓤不甜