在家吃了一块老五仁月饼，终于明白：为啥现在吃月饼的人少了很多

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每年中秋节前后，我都会回家一趟，今年也算是提前回家了，回到家里的时候，爷爷给我拿了一大块月饼出来，说是这个很好吃，其实我对这种月饼是真的无感，只不过老人倒是还喜欢吃点，老家的月饼，是当地人自己做的，所以在外面的话，确实难以碰到。

和现在的小个月饼不一样，老家的月饼，都是一整个相当的大，外表是一层厚厚的芝麻，而且相对来讲还比较的硬，香味都是很足，馅料的话，里面有冰糖，还有枣泥以及青红丝之类的，反正吃起来硬梆梆的，而且吃上两口，就会甜到腻，因此，这种月饼，现在也越来越不受待见了。

事实上，这种节日美食，到现在人们吃的也越来越少了，尽管口味越来越多样化，但是本质上，还是差不多的，这次在家吃了一块老五仁月饼，让我终于明白，为啥现在吃月饼的越来越少了。
1、 口感太硬，味道过于的甜腻
老五仁月饼，口感相对比较的差，本身这种月饼，就是针对老年人比较多，因为在他们的思维当中，这个才是真正的月饼，但是随着年纪越来越大，牙口也开始不好，再加上身体条件不允许，那么这种比较硬，同时味道还相当甜腻的月饼，吃的人自然也就少了。

相比较而言，年轻人接受新鲜事物的能力比较强，他们也更愿意去尝试一些新的东西，品尝其它口味的月饼。
2、 卫生堪忧，品质鱼龙混杂
这种最早出现的月饼，因为制作起来，相对是比较的简单，所以在一些小作坊当中，我们也可以看到这样的月饼，有的无良商家，为了降低成本，还会使用一些劣质原料制作的五仁月饼，比如一些廉价的花生，还有果脯之类的，这也会让质量大打折扣。

在记忆当中，过去的五仁月饼的馅基本上以核桃仁、瓜子仁等坚果为主，咬上一口五仁月饼，皮酥馅香、脆、甜。现在的五仁月饼馅里放了一大堆乱七八糟的东西，坚果仅占馅料的五分之一左右， 传统五仁月饼的口感一去不复返了。品质也大不如之前，真不愧是一切向钱看的年代。
3、 人们对口味吃腻了
单一的味道，吃了这么多年，总也有腻的时候，就比如这个五仁月饼，很多人从小吃到大，但随着自身的一个健康，还有吃的次数越来越多，对于这种月饼，也就不那么喜欢了，以前是物资匮乏，人们吃上一点这个月饼，倒是觉得还可以接受。

如今人们生活条件好了，各种各样的月饼越来越多，它俨然已经不是最佳的一个选择了，尤其是单一的口感，吃过一次，人们也便不愿意再去吃了。

朋友们，中秋节就要到了，你们会选择吃什么月饼呢？对现在的月饼，你们有什么看法呢？传统的五仁月饼，是你最喜欢吃的吗？月饼，是中秋节的应景美食，但是大家在吃的时候，一定要注意，不能吃的过多，同时如果不适合吃甜腻的食物，建议还是不要去吃的好，以免给身体带来负担，造成不必要的一个麻烦。

终结牛

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