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这种营养从小到老都容易缺,中国人经常忘记补!

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发表于 2023-11-20 22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近一年,身边两个特别要好的姐妹都去医院抽血查了25-羟基维生素D,结果竟然都查出了维D不足,医生马上建议她们要补起来。

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问朋友们要的检查结果(经授权使用)
而我对维生素D的认知一直就是:我还这么年轻,只要我好好吃饭肯定就不会缺啊。
结果跟朋友们一讨论,大家都说现在社交平台上很多年轻人都反映自己缺维D,我这才重视起这个问题。
查了大量文献资料之后发现,我们国家人群中的维D不足、缺乏问题,确实比想象中要严重一些——别急,后面我会把一些代表性的结论详细讲给大家。
当然,如果你是饮食非常均衡、且每天都有充足时间晒太阳的健康成年人,或者已经去医院做过检查,非常自信没有维D缺乏或不足的问题,那这篇文章你可以先划走了。

而如果你也在隐隐担心自己是不是缺维D,或者你家中有小朋友、孕妇、老人——这些维D缺乏高风险群体,那么可以花几分钟时间继续往下看。

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为什么维生素D不能缺?

维生素D是维持高等动物生命所必需的营养素,它是钙磷代谢的最重要调节因子之一,维持钙和磷的正常水平,这对正常骨骼的矿化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能维持都是必需的。
所以可以想见,不只是孩子,全年龄段的人其实都缺不得维生素D。

如果体内真的缺了维D,幼儿可能会有佝偻病风险,成年人则会面临骨质软化症、骨质疏松症的风险。

小儿佝偻病是影响1岁以内孩子健康的常见病,尤其在我国北方地区,发病率不低[1]。

而老年人群体中,骨质疏松的风险也不容小觑,尤其是老年女性,目前的骨质疏松患病率确实很高了[2]。

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《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》提供的,中国40岁及以上居民骨质疏松症的数据
同时数据还显示,大家对自己有骨质疏松问题的知晓程度又非常低,也就是说,很多中老年人可能觉得自己没问题,但实际已经骨质疏松了。

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《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》提供的数据
大家都知道,老年人最怕摔跤,一旦骨折就很麻烦,而骨质疏松就直接指向更容易骨折。

总之,缺维D是不行的,这个问题需要大家重视起来。


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到底要不要额外补维生素D?
既然维D不能缺,那我该怎么保证自己不缺呢?
正常吃饭够用了吗?要不要额外补?
这个问题因人而异,因情况而异,但可以先肯定地说,确实有不少情况下,人们是需要去额外补充维生素D的。
首先说婴儿时期吧,如果你关注了国家卫健委在2020年编写的《婴幼儿喂养健康教育核心信息》,就会发现,其中有明确建议“婴儿从出生开始,应当在医生指导下每天补充维生素D400-800国际单位(IU),促进生长发育。”[3]
中国营养学会在2022年新制定的《中国婴幼儿喂养指南》中,也明确建议纯母乳喂养的情况下,在出生后就应该每天补充维生素D,这是因为母乳可能无法为宝宝提供足够的维生素D[4]。
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图片来自中国营养协会官网,对维D来说,1μg=40IU
一直到2岁,我国都是明确建议给孩子每天补维D的。

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图片来自中国营养协会官网
相关的文献也显示,我们婴幼儿、儿童的维D缺乏状况可能超乎大家的想象。
先说一下维D的评价标准,目前学界普遍采用美国内分泌学会的数据指标:此数据指的是血液中的含量
(我们自己也可以去医院抽血做这个检测,结果参考该医院给出的数值范围即可。)
上海交大附属同仁医院在2019-2020年在上海招募了6164名0-11岁健康儿童进行维D水平的研究,最近结果刚刚刊发,显示维D缺乏率和不足率分别为10.0%和43.8%[5]:
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再来看一组北京海淀区的数据,参与项目的是215名与2017-2018年间在空军特色医学中心接受体检的0-3岁婴幼儿,结果显示这些婴幼儿的维D水平严重缺乏、缺乏、不足的加起来共占总数的69.30%[6]。当然,这个项目样本数量比较少。
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注:该研究中,维D评价与前述标准不同,维D不足的标准为小于20ng/ml
而北京和上海属于中国经济最发达的地区,可以推测孩子们的营养均衡程度应该还算比较好的。

如果扩大到全国范围呢?我们来看大数据Meta分析吧。
2010-2020年10年间,涉及129283例0-18岁儿童的Meta分析显示,维D水平适宜的比例为55.80%,其他除去很少的过量、中毒情况,都是维D严重缺乏、缺乏或不足的[7]。

这些数据当然仅是一个参考,不过也能反映出一定的真实情况,说明婴幼儿、儿童维D水平的缺乏或不足,并不罕见。
除了儿童,一些特殊群体,比如孕妇、乳母、更年期妇女、老年人、北方冬天光照弱地区的人们、深肤色人群,甚至一些日常与阳光为敌的年轻人,其实都是缺乏维D的风险人群。
下面是一个针对中国大陆地区人群维D水平的Meta分析,该分析纳入了105项研究,包含了234519名受试者,结果显示成人维D缺乏和不足率分别为20.7%和63.2%[8]。

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如果聚焦到孕妇、老年人等风险人群,数据就更惊人了,篇幅所限,这里就不一一罗列文献结果了。

为什么各个年龄段都会出现维D缺乏、不足的情况呢?

我们回到源头上来看,人体只能通过两个途径获得维生素D,膳食获取及皮肤内合成。
在皮肤内的合成必须要有阳光或紫外线的照射。
现在人们在户外活动的时间普遍不足,尤其是读书阶段的儿童、青少年,真的很难保证每天接受充足的眼光照射。

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数据来自《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,可见青少年活动普遍不足
还有追求皮肤白皙的年轻人,出门三步路也要打伞、全套防晒,当然,防晒、避免阳光长时间直射都是必要的,但如果防晒到极致,可能真的会影响维D的合成。

我在各大社交平台都时不时能刷到年轻人说自己疲惫、嗜睡,去医院检查发现缺乏维D,包括开头说到的身边的朋友们,也有这样的情况。

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那么再来看膳食途径。每天吃多少维D,才不缺呢?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年版)》的建议,各年龄段人群每日推荐摄入的维D量是这样的:
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注:RNI为推荐摄入量 AI为适宜摄入量
那么人群实际上通过每日膳食对维D的摄取情况究竟如何呢?我们可以根据相关数据进行一个粗略推算。
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》中,发布了各年龄段居民平均食物摄入量的具体数据,为了节省大家的时间,我们就以18-59岁这个维D缺乏的低风险年龄段为例,做计算。
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因为实际上富含维D的食物并不多,那些经常被推荐摄入的优质营养食物比如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果中,维D含量其实都不算高,有的甚至很低。

鱼肝油是维生素D最丰富的来源,动物肝脏、奶油中也有一定含量的维D,一些鱼罐头也是不错的选择,但似乎这些都不太是我们餐桌上每天都会见到的食材。
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那我们就假设上面食物摄入量表格中的动物内脏都是鸡肝,鱼虾类都是鱼罐头,再加上鸡蛋、牛奶,这样算出来,18~59岁居民平均每天吃的维D也不到200国际单位。

当然,这是一个平均水平,具体还有性别、城乡的差异,再到每个个体,那就更不一样了,所以这只是给大家做一个参考。
其他年龄段的平均数据,大家有兴趣可以自己做计算,也都是不太够的。

也就是说,从主流的、已经固定下来的饮食习惯来看,光靠正常吃饭,有一定比例的人是难以吃到每日推荐维D量的理想水平的。
假如再叠加一个接受阳光照射不充足的情况(比如纬度高,或空气污染严重、多雾等),维D水平不足也就可以理解了。这也解释了北方地区人们的维D水平可能会比南方低,北方新生儿佝偻病的发病率比南方高的情况。

所以呢,上面说了这么多,现在我们来总结一下,假如你不在一个日照不充足的地区,且每天有充足时间晒太阳,日常饮食又很健康均衡,也不是儿童、孕妇、哺乳期妈妈、或者老年人,那么你的维D缺乏风险确实就很低,也许你就不需要额外吃维D补剂。
而假如上面说的风险因素跟你有关,也许,你会需要额外吃维D补充剂。
大家如果不放心,可以去医院抽血检查25-羟基维生素D,是常规检查,医生都会给开的,有了结果再根据医生建议要不要补,就更妥当了。
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怎么吃维生素D补充剂?

如果你看到了这里,觉得自己需要补充维生素D,想问我要链接了?
我们为大家优选了一个靠谱的维生素D补剂品牌,便是来自加拿大的Ddrops(滴卓思)。
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如果你早已对Ddrops很熟知,也正好在蹲守活动,那么可以直接进入活动页买起来啦,不怕大家比,我们谈到的价格真的很有竞争力!
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相关授权文件
也郑重说明一下,果壳(售卖平台为有赞果壳市集店铺)拿到的是官方授权,资质完整齐全,大家可以放心买,正品质量有保障,保税区发货,生产日期新鲜。
扫码可进入活动页
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不熟悉Ddrops(滴卓思)的朋友们,请继续往下看,我会详细讲一讲为什么我们偏偏选中了Ddrops(滴卓思)!
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他们是一个很有名的营养品品牌,曾开创性地开发了维生素D滴剂产品,改变了营养品的补充形态,帮很多爸爸妈妈解决了孩子抗拒吃补剂的难题。
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Ddrops(滴卓思)品牌的首席科学顾问是Reinhold Vieth博士,他是多伦多大学营养科学系、检验医学与病理生物学系的名誉教授,专注于维生素D领域的研究。
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强大的研发团队和对产品品质的严苛追求,支撑Ddrops(滴卓思)获得了很多的认证和奖项:
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现在Ddrops(滴卓思)已经开发了7个品类、26款产品,近年来,其在国内也得到了越来越多的认可,为很多缺乏维D的人们解决了实际问题。
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Ddrops(滴卓思)的各个产品,从技术到使用体验,都是非常靠谱。

他家的维D补充剂,使用了专利技术,用MCT椰子油作为维生素D3的基底油。
MCT椰子油是去除了长链甘油三酯、仅留下中链脂肪的椰子油,它能迅速被人体吸收[9],味道也比较温和,哪怕是挑剔的小朋友也比较容易接受。
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专利号:ZL.2007 8 0033694.7
核心成分维生素D3则来自于天然羊毛脂中的提取。
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除了维生素D3和基底油,Ddrops(滴卓思)的维D补充剂中就没有其他成分了,像容易引起过敏的那些乳制品成分、麸质、花生等都是没有的。

Ddrops(滴卓思)家的另一个看家本领Euro Ddropper滴头技术也特别值得一提。

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为了这项技术的实现,研发团队进行了数不清的实验,最终让滴头能够很准确地控制滴出的速度与剂量,保证每天滴一滴,就满足补充剂量需要,不多也不少。
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另外也能避免卡喉风险,让父母喂养更安心。
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这次给大家挑选了4款Ddrops(滴卓思)的维生素D3补充剂产品。
上面标注的国际单位IU,是指的通过滴头滴出来的一滴补剂中所含有的维生素D3剂量。
也就是分别有一滴400IU、600IU、1000IU、2000IU的。

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大家可能也注意到了,这里面的剂量有的超过了《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年版)》中的每日推荐摄入量。
这里就要再引入一个概念了,我们看下面的表格:
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来源:《WS/T 578.4—2018, 中国居民膳食营养素参考摄入量第4部分:脂溶性维生素》
RNI是recommended nutrient intake的意思,指的是推荐摄入量。
还有一个UL,指的是tolerable upper intake level,可耐受最高摄入量,意思是平均每日可以摄入营养素的最高量,此量对一般人群中的几乎所有个体都不至于造成损害[10]。
可以看出11岁以下人群的UL在800-1800国际单位,11以上人群的UL是2000国际单位。
Ddrops(滴卓思)滴剂的每滴剂量都是符合我们国家制定的摄入量要求的。
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并且这个摄入量UL值是针对绝大多数人群的普适建议,如果你曾因为查出维D缺乏或不足去看过医生,会发现对于维D缺乏人士,医生给的补充剂量建议往往是很大的。

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这是前面查出维D不足的两位朋友,医生给的建议
另外大家也可参考其他国家地区的标准建议。
比如美国NIH下设的膳食补充剂办公室(ODS),在给消费者的维生素D说明书中,列出了维D包含所有来源(食物、补充剂都加一起)的每日上限[11]:
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再比如AAP美国儿科学会的建议,1岁以内的婴儿每天400国际单位,1岁以上的孩子则建议每天补充600国际单位[12]。

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同时AAP也明确提出,对于小婴儿来说,液体补充剂是更好的补充维D的方式[12]:
所以Ddrops(滴卓思)的维D滴剂,真的是给小宝宝补充维D的佳选。
比如1岁以内的小宝宝,可以选择幼儿蓝色款:
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一滴是400国际单位,每天1滴的话,每瓶大约能用90天。
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1岁到18岁的孩子,可以选择幼儿紫色款:
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一滴是600国际单位,每天1滴,每瓶大约能用100天。
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当然,这个只是一个选购建议,具体大家可根据自己孩子的情况,或者结合医生的建议来选择。
我们还为大家谈到了非常难得的额外福利,买2瓶套餐,即可额外享紫色小样1瓶。
套餐:2瓶蓝色款+1瓶紫色小样/2瓶紫色款+1瓶紫色小样规格:蓝色款2.5mL 紫色款2.8mL活动价:204/184元戳图抢请知悉:目前新旧包装交替发货,请以收到的实物为准
成人1000IU款,建议人群是18-50岁的成年人,包括孕妇等特殊人群:
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每滴1000国际单位,每天1滴,可用约180天。

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成人2000IU款,建议是50岁+人群,或者查出严重缺乏维D的人士使用:
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每滴2000国际单位,每天1滴,可用约180天。

产品:成人1000IU款/成人2000IU款规格:5mL活动价:119/153元戳图抢请知悉:目前新旧包装交替发货,请以收到的实物为准
为了满足各位“全家一起补”的需求,我们还特意做了一个成人、幼儿组合套餐,而且每个套餐都额外享2瓶紫色小样!紫色小样每瓶可以吃15天左右,2瓶大约能吃1个月呢!看出我们的诚意了吧!

套餐:幼儿蓝色款+成人1000IU+2瓶紫色小样规格:蓝色款2.5mL+成人款5mL活动价:221元
套餐:幼儿紫色款+成人1000IU+2瓶紫色小样规格:紫色款2.8mL+成人款5mL活动价:211元戳图抢请知悉:目前新旧包装交替发货,请以收到的实物为准
除了维D滴剂,这次活动我们还为大家挑选了很多其他类别的Ddrops(滴卓思)产品,可以按需选择。
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比如Ddrops(滴卓思)软糖系列,核心成分很多样,有维C、维D软糖,也有可以补钙、铁、锌这些元素的软糖,还有eye care款。

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因为主要是为小朋友开发的,所以Ddrops(滴卓思)软糖系列都不含蔗糖,帮助避免蛀牙。
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使用的天然果胶主要从柑橘中提取,口感非常妙!Q弹软嫩,适口性好,宝宝接受度非常高。

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作为一个不爱吃零食的大人,我都爱到不行,买来以后根本不会像我的其他零食一样吃灰。
也不用担心宝宝会贪嘴吃多,软糖的瓶盖做了“防多吃”设计,非常贴心实用。
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现在购买可额外到手1份软糖小样哦!

套餐:1瓶正装+软糖小样1份规格:60粒/瓶活动价:126元戳图抢请知悉:目前新旧包装交替发货,请以收到的实物为准
还有儿童营养钙粉,需要的家长朋友可以看看。

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独立小包装,非常方便,也便于控制摄入量。
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每小包的钙含量达到了300毫克,不含蔗糖,使用的是木糖醇。

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口味也特别赞,有一种青苹果的味道,清甜可口,孩子不抗拒。

套餐:1盒+5袋中样规格:30袋/盒活动价:146元
大家关心的有效期、物流信息,这里也一并说明:
发货信息:大陆多数地区包邮(新疆、西藏、内蒙、甘肃、青海、宁夏加收18元运费),申通、圆通、中通随机发货,不接受指定,统一由保税区发出。发货时间:2-7个工作日发出,周六日、节假日不发货售后原则:跨境商品不接受七天无理由,如有产品质量问题请联系客服。有效期信息幼儿蓝色款26年7月;幼儿色款,至26年5月;成人1000IU至25年3月;成人2000IU至25年8月;补锌软糖至24年12月;补钙软糖至24年4月;护眼软糖至24年12月;补铁软糖至25年3月;维D软糖至24年9月;维C软糖至25年1月;儿童钙粉至25年5月。

关于维生素D,今天就跟大家聊到这里,希望能对你有所帮助。
再提醒一次,如果想服用大剂量补剂,一定要在医生的专业指导下进行哦。
这次Ddrops(滴卓思)的活动很难得,如果之前买过他家产品,应该就更理解我们谈到的活动价和额外福利有多赞了。
所以,有需要就快行动吧!

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参考文献

[1]中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量[M]. 北京:中国轻工业出版社.
[2]中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)[M]. 北京:人民卫生出版社.
[3]国家卫生健康委办公厅关于印发婴幼儿喂养健康教育核心信息的通知.http://www.nhc.gov.cn/fys/s3585/202007/45dd2db45061455b9c4e3c2496c5ffb7.shtml
[4]Does my baby need a vitamin D supplement?https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/expert-answers/vitamin-d-for-babies/faq-20058161
[5]YingWu,FangWang,Aiguo Li,et al.Vitamin D status among infants and children in Shanghai, China: A hospital-based study[J].Food Science & Nutrition,2023 Mar 8;11(6):3111-3120.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.3292
[6]王丹丹,燕净,郑春茜等.北京市海淀区 0 ~3 岁婴幼儿血清 25 羟基维生素 D 水平及膳食调查分析[J].解放军预防医学,2019,37(11):151-153.
[7]安娜,赵宜乐,张古英等.2010-2020年中国健康儿童维生素D水平的Meta分析[J].中国儿童保健,2021,29(10):1109-1114.
[8]Wenhua Liu,Jing Hu,Yuanyuan Fang,et al.Vitamin D status in Mainland of China: A systematic review and meta-analysis[J].EClinicalMedicine,2021,38.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2589537021002972
[9]科普书《少吃油 吃好油》(王兴国著)文章选载27,江南大学油脂原地公众号https://mp.weixin.qq.com/s/QxydcGBHXhiGl5tyX5vb0A
[10]WS/T 578.4—2018,中国居民膳食营养素参考摄入量第4部分:脂溶性维生素[S].中华人民共和国国家卫生健康委员会,2018.
[11]Vitamin D,Fact Sheet for Consumers.https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
[12]Vitamin D for Babies, Children & Adolescents.https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/vitamin-d-on-the-double.aspx
可领取5元无门槛优惠券注意:部分团购不支持使用该券
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