餐厅118元肥牛锅仅6片牛肉？店长回应

华语天空

近日，有网友在个人视频账号中吐槽，她在杭州一家韩式餐厅吃饭的时候点了一盘118元的肥牛锅，但里面只有6片肥牛和一点点章鱼，其余的全是豆芽。当该网友问服务员时，服务员表示这个锅的特点就是“豆芽多”。
对此，不少网友吐槽：“这就是豆芽锅吧。”11月4日，该餐厅的负责人告诉潇湘晨报记者，他们已经和老板反馈了，后续餐厅也会在菜品的设计和电子菜单上做充分告知，让消费者清楚食材的特殊。

该网友拍摄的视频显示，肥牛锅中确实有很多豆芽，但菜品疑似被搅拌过。“我们点了一个118元的锅，他端上来时候却只有6片肉和一点点章鱼，全是豆芽没有点面条。”后来该网友问店员怎么没有面条，店员却表示这锅特点就是豆芽多。
潇湘晨报记者了解到，视频中的餐厅是位于杭州市延安路的湖滨银泰商城中的“社长高饭·韩式小馆”餐厅。记者在某点评网站下查询发现，该餐厅章鱼肥牛锅的价格确实为118元，并且有网友评论称“豆芽要命得多，但是章鱼和肥牛少得可怜”，但也有网友表示：“里面有加厚厚的芝士。”

同时，网上也有一些消息称，该肥牛锅的成本价格不到10元，却要卖118元。对此，有网友吐槽说：“我20元牛肉面里的牛肉都比118元肥牛锅里的牛肉多。”还有网友建议说：“要不把菜名改成‘豆芽锅’吧。”

11月4日中午，潇湘晨报记者联系到了该餐厅的负责人。负责人表示，网上有消息说章鱼肥牛锅的成本不到十元的消息是不实。至于一些网友吐槽，负责人表示已经和老板反馈过。“网友是在吃的过程中拍的，相关部门也给了我们一些指导，包括在菜品的设计上、食材的配比上进行调整，同时在电子菜单上会对食材数量进行相应地告知。”负责人说。
“我们也查了监控，那道菜是按照标准来做的，我们领导也说不要去乱猜测，把我们自己不足地方做标准、改善好。”该负责人告诉记者。
来源：潇湘晨报