藏在泰顺的绝对秘境，美了近千年却无人知晓！

诛仙九妹

在温州，有着许多你不曾去过却令人惊艳的古村。空山鸟语，雾里人烟，白墙黑瓦，小桥流水……每个古村，都有着属于自己的独特印记。
图片来源：墟里TerraRetreat
近日，「灯塔与星辰·第6届黑松露奖颁奖」在浙江嵊泗花鸟岛上，在152岁「远东第一灯塔」下，正式直播颁布。
墟里·徐岙底荣获第六届黑松露奖『年度乡建榜样』，2018年4月4日，泰顺县人民政府与乡村社区运营商“墟里”签署整村运营协议，委托墟里团队依托徐岙底传统村落进行项目整体策划、项目操盘、社区营造与产业运营。
墟里在徐岙底全心投入，耕耘生活的四年里，让徐岙底从一个荒废老村成长成现在的乡村共益社区。


在一座漂亮的、有生机的古村落里，拥有一个家。
我们向往乡村，向往李子柒式的田园生活，是因为乡村把自然、家庭放在最显眼处，触达着每个人内心的柔软。

图片来源：小红书@SSnug
如果说城市人有这样那样的困境，无法投身于向往。
那么，墟里就是一条捷径，古朴但不老旧，静谧但不闭塞，将美好打通，带来不止于当下的治愈。


组图来源：温州市妇女联合会
踏青不走远，趁着这个机会就来这里邂逅一场古村春日的悠闲时光吧。
ONE.
徐岙底

图片来源：Fruity
徐岙底古村位于泰顺县筱村镇，是泰顺县保存最完整的古村落之一。宋端平三年（1236年）吴氏先祖吴来迁居此地，自此开始了吴氏族人在此近八百年繁衍生息的历史。



徐岙底虽然姓“徐”，但这里一直以来都是吴姓的血缘村落。
北宋宣和年间，睦州方腊动乱殃及东瓯，仙居徐震率义兵前往吹台山御敌，因寡不敌众，力乱而死。
徐震战死后，战友扶柩还乡，在经过筱村徐岙底村口时显灵，天降甘霖，解了当地旱灾，于是当地百姓就地建宫祭祀，“徐岙底”的名字也因此而来。
现在徐岙底村口一棵参天古树下的小宫庙就是当年祭祀徐震的许三翁庙。


组图来源：温州市妇女联合会
村落形态小而完整，古朴自然，卵石巷道蜿蜒，民居错落有致，均为近代夯土建筑或清代木构建筑。




组图：十八/摄
忠训庙、吴氏宗祠、举人府、文元院这些历史古建现在仍完好的保留在村中。

十八/摄

图片来源：小红书@泷泽町
不过在这里留存更多的是不事雕琢、鸡犬相闻的邻家小院，它们为后人保存着纯正的乡村生态。
TWO.
乌衣红粬


组图来源：墟里TerraRetreat
“筱村粬，翁山竹”这是泰顺经久流传的一句谚语，“筱村粬”指的就是徐岙底的“乌衣红粬”。乌衣红粬传统制作技艺于2012年被列入第四批省级非遗保护名录，“乌衣红粬”也是当地家家户户酿酒的一种特殊粬种。


组图来源：墟里TerraRetreat
红粬酒是村里的老物产，已经有上百年的历史，是村民的生活必需品。炖汤烧鸭都少不了它，汤里带着淡淡的酸，开胃、暖心，酒糟更是烧肉利器，红红的添着喜气。

图片来源：Fruity
村里至今还有3个红粬工坊，进行着生产。每天上午4点，非遗传承人建云已经开始了一天的劳作。
糯米经过浸泡、蒸煮、接种等步骤，完成发酵，售卖到镇上。红粬带有浓郁的谷物酸香，可用于制酒做菜，全镇一年的消耗量高达60多万斤。

图片来源：蔚蓝的咖啡思考
墟里还开发了具有当地特色的红粬啤酒，清冽的谷物香，村中的小卖部中就可以买到，到了这里，一定要尝尝。

朱锐/摄


组图：张鑫/摄
“乌衣红粬”赋予了徐岙底文化的“新生”。随着2019年徐岙底红粬展馆竣工，“红地起乌衣”乌衣红粬主题展览正式开幕，展陈从内容到形式从以当地村民为主要受众到服务于外来观光客，“乌衣红粬”的未来，在这里看见了。

图片来源：Air夫妇

图片来源：蔚蓝的咖啡思考
墟里也提供红粬制作体验，今年在这留下一坛酒，来年到这开坛喝上一口，体会一段故事的延续。

-提线木偶戏 图片来源：墟里TerraRetreat

-六月六禳神节 图片来源：泰顺3000年
除了“乌衣红粬”制粬工艺，村中还拥有“提线木偶戏”、“六月六禳神节”两项非遗传承。
THREE.
墟里

图片来源：乐活LULU

图片来源：小红书@泷泽町
“墟里”取自陶渊明的诗“暧暧远人村，依依墟里烟”，墟里就是村庄的意思。
最早在永嘉开出的两家店“墟里壹号”“墟里贰号”是很多人梦想中乡村的家，获奖无数，还是全省第一批6家白金级民宿之一。


组图来源：Fruity
老屋旧瓦，青砖古巷，草木旧物，永远有最动人的故事和最温暖的回忆。墟里让徐岙底古村获得了新生，在经过近千年时光的洗礼，以为古村即将被洗牌时，它却一个华丽转身，“重生”酷到你不敢想象。


组图来源：Fruity
在墟里，在有生机的古村落里，拥有一个家。
这个看似遥远的梦想，墟里帮我们实现了。墟里依着家的样子，打造出包栋式的精品民宿。屋外有小院，门口贴对联。房子有足够宽敞的客厅，餐厨具齐备的厨房冒着咕咚香气。卧室与卧室间，既独立又联结。


组图来源：乐活LULU
在墟里，体验中感受非遗的韵味。
来这里的客人可以体验农作竹编、植物拓染、红粬酒制作......品尝到用当地的红粬制酒工艺和山草药制成的啤酒和汽水......或者到红粬展馆欣赏“红地起乌衣”乌衣红粬主题展览。在一次次的亲身体验中，感悟非遗、手工的魅力。

图片来源：乐活LULU

图片来源：墟里TerraRetreat
在墟里，给孩子们做真正的自然教育。
小朋友可以学着认识各种动植物、可以在户外烧烤、在菜地里做一回小小菜农，或是“爬”进山林原野中，解锁自然的奥秘。


图片来源：墟里TerraRetreat

下图来源：小红书@DodoFace
在墟里的茶书房。
在青山环抱、云烟缭绕的寂静里，我们需要有一处空间可以随时提供一盏茶、一杯咖啡、一本书，来容纳偶尔的清梦与安宁。所以墟里的“茶书房”诞生了，茶书房位于顶头厝，是徐岙底古村中目前现存建筑年代最早的民居。
在墟里，还有很多......
▏来源：泰顺旅游，图片版权归原作者所有，如有侵权联系删除
▏版式：瑶瑜
▏审核：李刚

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