曾经在昆明火爆一时，后来销声匿迹的9家知名餐厅！

wakeman

之前拉风哥写了一篇关于老昆明滇味馆子的文章，引发了大家的很多回忆。
所以，今天我们再来盘点一波，曾经在昆明火爆一时、一座难求，而后却悄然歇业，甚至是销声匿迹的餐厅。
红昭天园天麻火腿鸡
位于西站的红昭天园天麻火腿鸡，火爆到一到饭点就排队。
本来不算小的餐厅经常挤满人，门口顺着单车道停满了来就餐的车辆，以至于单车只能骑到机动车道上去。

（图源：昆明吃喝玩乐风向标）
据说，店里100多张桌子，一天能卖600桌，不知道真假。
生意如此火爆，后来不知道为什么就突然关门了，原址也被重新翻修，变成了西站旅社。

（图源：吃货联盟）
猪圈火锅
2011年前这家来自重庆的火锅餐饮连锁店火爆一时，在互联网还不够发达的当时，靠口碑传播能天天爆满，甚至一座难求，确实也算牛了。
后来“回收油”事件曝光后，闹的沸沸扬扬，就慢慢淡出了人们的视线。

（图源网络，侵删）
新龙门
滇池路边高高的一栋楼，远远地就能看见“新龙门”三个大字。
在当时，论高端，这里名气响当当，粤菜和经典滇菜是这里就餐必点的菜目。当年这样的餐厅算是高消费，非常适合宴请，既有面子，又有美味！
后来，随着生活水平的提高，昆明高端餐厅也越来越多，这家挺立在滇池路上的名店也消失了。

（图源：吃货联盟）
大坝鳝鱼庄
跟它同在一条路上的，还有一家小有名气的店——大坝鳝鱼庄。
要知道当年这条街上，洗牌速度很快，但大坝鳝鱼庄地位却屹立不倒，味道可见一斑。
它家的红烧鳝鱼是老昆明传统的风味，别处难得吃到。

（图源网络，侵删）
湘粤豪庭
曾经是北市区最豪华的餐厅，菜品以湘菜为主，装修设施金碧辉煌，设有总统包房，门前经常豪车云集。
你问拉风哥味道如何？不好意思，当年的经济实力只允许我望两眼，不允许我尝两口。

（图源：吃货联盟）
金银豹
如果说大赤门是最火爆的烤肉自助餐厅，那么金钱豹就是和它齐名的海鲜自助餐厅。
装修豪华，超多菜品，各种特色海鲜、凉菜、热菜、西式点心、小吃、饮品、水果百余种美食...
后来因为店面问题，关门歇业了，这家知名度很高的海鲜自助餐厅就此从昆明消失了。

（图源网络，侵删）
世博吉鑫园
白龙路上的那栋傣式建筑，曾经是很多人心里的地标性建筑，也是很多昆明人和游客的必到之处。
1999年，刚刚创立不久的吉鑫园就接办了“99世博会”开幕国宴，由当时的国家领导人江泽民出席宴请招待各国元首。

（图源网络，侵删）
印象里，这里有全昆明市最贵的过桥米线，能一边吃米线一边看表演，更能品尝到云南２５个少数民族饮食精华的特色菜肴。
“观吉鑫宴舞，吃民族大餐”更是成为了吉鑫园的宣传口号。
由吉鑫园开创的“吉鑫宴舞”，与巴黎红磨坊的“艳舞”、泰国人妖的“燕舞”并称世界三大“Yan舞”。

（图源网络，侵删）
吉兴隆烧鹅城
97年开业，位于滇池路的吉兴隆烧鹅城是游览民族村的必经之路，拥有可容纳八百人同时就餐的美食大厅。
以经营海鲜、广东正宗脆皮烧鹅为主，是当年昆明规模较大、档次较高的海鲜酒楼。

（图源：吃货联盟）
乳鸽皇酒楼
在10年前的今天，昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家，其中一家就是乳鸽皇。
这里距飞机场最近，又处于国贸中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。

（图源：昆明乳鸽皇酒楼）
曾经，这些餐厅，或因装修气派成为昆明人的谈资，或因口感爆棚在吃货圈口口相传。
虽然那时，没有微信朋友圈来分享，但依然不影响它们在昆明的知名度！
而如今留给我们的，唯有回味...
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来源：图文综合至昆明吃货联盟及网络
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