建交30年：这个欧洲内陆国，多的是你不知道的美景

月光如水

有一个地处东欧版图边缘的独联体国家，似乎与世隔绝，不为人知——它就是白俄罗斯。今天是我国与白俄罗斯建交30周年纪念日，对于国人来说，这个国家还如此之陌生。不过，也正是它的神秘感，造就了白俄罗斯的独特魅力。

走进白俄罗斯

白俄罗斯是欧洲最大的没有出海口的国家，拥有1万多个湖泊，森林覆盖率超过42%，有着“万湖之国”“欧洲之肺”的美誉，却少有人驻足。当其他所有东欧国家都一股脑儿地朝着资本主义大步迈进时，白俄罗斯还没有被过多的广告、垃圾或涂鸦所覆盖。在白俄罗斯，你可以看到繁茂的森林和风景如画的村庄，还可以参观美丽的国家公园，触摸古老的历史遗迹。
明斯克
Minsk

明斯克位于国家中部，人口198万（2018年）。该市始建于1067年，但在“二战”中几乎被夷为平地，如今的城市建筑多为战后重建。有些人觉得这座首都挺乏味，但这个满目所见皆为斯大林风格的城市其实热情而充满活力。
卫国战争博物馆
Museum of the Great Patriotic War

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这座明斯克最好的博物馆位于一座崭新的建筑中，馆内的展览详细讲述了白俄罗斯在纳粹占领下的苦难和英勇抗争。伟大的卫国战争历时4年，人口不足千万的白俄罗斯一共牺牲了235万多军民，占当时白俄罗斯人口的四分之一。这座博物馆拥有实景模型和一系列 “二战”时期的坦克、飞机和火炮，并配有英文讲解，是旅行者来到白俄罗斯首都旅行不可错过的景点。
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周二和周四至周日 10:00-18:00，周三 11:00-19:00
约17元，学生半价
独立大道
Pr Nezalezhnastsi

明斯克的独立大道是欧洲最长的街道，总长15.3公里。沿着这条大道漫步并欣赏沿途美景，是感受城市脉搏的绝好方式。这条大道见证了明斯克的时代变迁，你可以从风格严肃的独立广场走到总统卢卡申科狂妄自大顶峰时期的代表建筑——菱方八面体形的白俄罗斯国家图书馆。

此外，建成于1910年的圣西蒙和海伦娜教堂也位于这条大道。这个新罗马式教堂由波兰籍白俄罗斯人爱德华·沃尼陆威兹赞助建造，以纪念他逝去的孩子西蒙和海伦娜。由于教堂通体红色，它也被称作“红教堂”。
白俄罗斯国家芭蕾舞歌剧院
National Opera and Ballet of Belarus

白俄罗斯国家大剧院是国家戏剧艺术的中心， 1940年被授予列宁勋章并获得大剧院称号。剧院会定期举办戏剧节，来自世界各地的演员受邀来此参加节庆。旅行者可以在这里欣赏一出歌剧或芭蕾舞剧，感受白俄罗斯的戏剧文化。
涅斯维日城堡
Njasvizh Castle

涅斯维日城堡位于明斯克东南约120公里处，这座壮观的城堡由16世纪欧洲最富有的家族之一——拉齐维尔家族于1583年修建，他们雇佣了欧洲最好的建筑师、画家、木雕家、园丁和宝石匠，集中体现了白俄罗斯的工艺和建筑学的成就。随后的几个世纪里，城堡曾在战火中多次遭到严重损毁，并不断经过修缮，因此呈现出不同的建筑风格：巴洛克式、洛可可式、古典式和现代式。如今的涅斯维尔城堡已成为国家历史文化博物馆-涅斯维日自然保护区，共展出26000多件收藏品，可供来访者参观。
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10:00-19:00
约32元，学生半价
明斯克海
Zaslawskaya

在市区参观完教堂与历史建筑后，旅行者还可以来到明斯克郊外欣赏自然美景。曾经为治理水患而建立的扎斯拉夫斯基水库，如今成为是当地居民的休闲娱乐胜地——人们称它为“明斯克海”。每年夏天都会有很多人来到这片“海”边度假休息，水库视野宽阔，四周围绕着茂密的森林，人们或临岸垂钓，或欣赏落日，或环湖骑行，或慵懒地躺在沙滩上，享受悠闲的时光。
独立大道
纳拉奇湖
Naroch Lake

白俄罗斯虽然没有大海，但是拥有成千上万的湖泊，它们如同一颗颗宝石般点缀在这片土地上，纳拉奇湖便是其中的代表。这是白俄罗斯境内最大、最清澈的湖泊，湖岸沙滩上栖息着白天鹅。纳拉奇湖沿岸空气清新，每年6月至9月是这里最热闹的休闲季。
格罗德诺
Grodno

格罗德诺位于白俄罗斯西部，是格罗德诺州的首府，邻近波兰和立陶宛。这是白俄罗斯最漂亮、历史最悠久的城市之一，也是少数没有经历“二战”炮火的白俄罗斯城市之一，城内保留了许多古代城堡与宗教建筑。
米尔城堡建筑群
Mir Castle

米尔城堡位于格罗德诺州米尔镇，由富豪伊利尼奇家族出资建于1540年，在2000年被列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。这座方形城堡的每个拐角都建有塔楼，另有一座塔楼上建有吊桥和铁栅栏，可以抵御袭击。从15世纪末的哥特式面貌，到后来不断增建的文艺复兴式风格，再到华丽的巴洛克式，以及长达将近1世纪的荒废和拿破仑时期战火的严重破坏——不同风格的成功融合和曲折的发展历程，使米尔城堡成为欧洲最令人难忘的城堡之一。
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10:00-18:00，每月最后一个周三关闭
约17元，儿童半价
圣方济各·沙勿略大教堂
St. Francis Xavier Cathedral

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宏伟的圣方济各·沙勿略大教堂是格罗德诺的名片，教堂始建于1678年，直到1705年才建成，曾是波兰立陶宛联邦最华丽的教堂。教堂的主要圣物是圣母玛利亚圣像，而雕刻有使徒及圣徒像的木质圣坛使教堂远近闻名。圣方济各·沙勿略大教堂高达50米，从城市的任何地方都可以看到这座高耸而威严的建筑。
布列斯特
Brest

布列斯特州位于白俄罗斯西南部，西邻波兰，南接乌克兰，是柏林-华沙-布列斯特-明斯克-莫斯科运输走廊上的一颗明珠。布列斯特景色优美，州内有许多自然保护区和历史文化遗迹，其中布列斯特要塞和别洛韦日国家原始森林公园是该州的代表景点。
布列斯特要塞
Brest Fortress

布列斯特要塞修建于1833年到1842年间，在“二战”期间主要用作兵营。当德国军队在1941年发动突然袭击时，要塞的苏联士兵在没有指挥官、没有支援且弹药短缺的情况下，与德军抗击了长达1个月的时间，这成为广为传颂的神话。战后，该要塞获得了“英雄城”的称号。旅行者从一个巨大的充满社会主义意味的星状隧道进入布列斯特要塞，然后向前直走几百米，即可到达要塞最具代表性的地点——勇气之地。一个雕刻的士兵的头部从大型的石头上伸出来，两侧是高耸的纪念碑。
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别洛韦日国家原始森林公园
Belavezhskaya Pushcha National Park

这是欧洲最大的原始森林，白俄罗斯一半以上的植物栖息于此，1992年，它被正式列入《世界遗产名录》。别洛韦日公园有1300平方公里的保存完好的原始森林，该区域最有名的是300头左右的欧洲野牛，它们是欧洲最大的陆地野生动物。
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9:00-17:00
白俄罗斯饮食

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白俄罗斯是欧洲大陆饮食最为多样化的国家之一，其菜肴既有家常菜的简便，又有贵族菜的精细，与俄罗斯、立陶宛、乌克兰、波兰和犹太饮食较为类似的同时，还有着自己独一无二的风味。
土豆饼
Draniki

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土豆在白俄罗斯美食中占据着重要地位，有上百种菜肴都以土豆作为原料。土豆饼便是白俄罗斯的常见食物，它既可以做为主食，也可当作辅料。传统的白俄罗斯土豆饼由土豆、洋葱、盐和油制成，还可以加入鸡蛋、面粉、香料等丰富口感，土豆饼通常与新鲜的酸奶油一起食用。
“玛蔷卡”
Machanka

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“玛蔷卡”指洋葱炖酸奶油香肠，是白俄罗斯的一种炖菜，由猪肉、酸奶油、面粉和牛肉汤制成，是最受白俄罗斯人民喜爱的菜肴之一。“玛蔷卡”常与土豆饼一起搭配食用。
甜菜汤
Khaladnik

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Khaladnik是一种凉的甜菜汤，自18世纪末以来一直是白俄罗斯的主食。它的主要材料是甜菜根、黄瓜、洋葱，上面还会加一勺酸奶油，撒上切碎的莳萝，再放一个煮得很老的鸡蛋或土豆。这道色泽粉红的冷汤口感鲜美清爽，适合在夏季食用。
克拉姆巴姆布利亚酒
Krambambulya

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克拉姆巴姆布利亚酒是用红葡萄酒与朗姆酒、伏特加或杜松子酒等多种酒混酿而成的。这种酒听起来很浓烈，但白俄罗斯人进一步创新，加入了蜂蜜和香料，为这种烈性混酿酒增添了别样的风味。人们一般在饭后和特殊场合会少量饮用这种酒。
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