广东最适合养老的山区县，户籍人口1524184人，柿子红火景致诱人

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秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。 欲问谁家怎不摘，等到风霜甜不溜。冬天到了，柿子红了。繁华落尽，嶙峋的枝条上却挂满一簇簇、一丛丛，火红的柿子，把荒芜的山野点亮，清冷的寒风也驻足。柿子从当初如梨子般的青绿，到秋霜重时的变黄、变红，柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里，使了劲地耀眼、香甜。
在广东梅州，柿子树是较为常见的，尤以梅县、五华、平远为多，许多柿子个大皮薄水足、细腻润滑，入口清甜、不粉不腻而闻名，的确是人间美味。柿子生吃只能挑已经发红发紫已经变软的吃，而那些还硬的柿子则会发涩，难以入口。当然，如果嘴馋等不及柿子变软，青涩柿子还可以用盐水浸泡几天制成“水浸柿”，吃起来脆脆的别有风味，还有清凉解毒之功效。不过，在五华柿子还是更喜欢做成柿花！


五华县，是国家级农产品主产区、原中央苏区县、广东财政省直管县。五华地处广东省东北部，韩江上游，是粤东丘陵地带的一部分。五华县总面积3237.8平方公里，占广东省面积的1.47%，五华是广东人口大县，五华县户籍人口为1524184人。五华是粤东丘陵地带的一部分，北回归线横跨县境南端，属中低纬度南亚热带季风性湿润气候，日照充足，雨水丰富，夏秋温热多雨，冬季较短，开春较早，有利于植物生长，而柿子树就是冬天里最耀人眼的植物。
五华大田柿花更是传统悠久，有300多年的历史，品质能远近闻名除了当地气候、水土及种植技术等因素外，最重要的因素是村民都采取以手工为主的加工工艺，而且在制作中每道工序上精益求精，注重柿饼加工过程中的每一个细节，制作出的柿花色泽橙红，肉厚质软，有蜂蜜香味，品质优质上乘，非常受欢迎。


走进五华的乡村，只见屋前房后、山坡田间随处可见一棵棵挂满小小红灯笼似的柿子，仿佛在讲述一段深情的冬日故事。随手摘下一个成熟的柿子，色泽红润，在阳光的照射下晶莹剔透，美丽诱人。轻轻剥开皮，放进嘴里吸吮品尝，一缕清香、一股滋润的甜蜜在舌尖荡漾，沁入心扉，似乎关于童年的点滴记忆又回来了。
十几年前的农村，不像现在随便在哪里都可以吃到天南地北的水果。记得小时候的家乡，常见的水果是梨子、李子、板栗、桃子、杨梅、柚子和柿子，其他水果就很少很少了。所以在童年时代，在冬天觉得最好吃的水果就是熟透的柿子。

冬天，如果不知道去哪旅游，那来梅州看美景，品柿子也是非常不错的选择。漫步在村庄山野，看那无数盏红灯笼高高挂。微柔的山风，吹走了树枝上所有的累赘，留住精华，把一年生长的喜悦和甜蜜，展现和馈赠给这个世界。似乎也在告诉我们，好的东西都需要磨砺，都需要时间的沉淀，就像这蓝天里的诱人柿子。秋天走了，冬天来了，柿子红了。那一颗颗闪烁着诱人红光的柿子，仿佛是一个个跳跃的音符，在咏叹着梅州山村的历史，在传唱山村的新生。

广东最适合养老的山区县梅州五华县，户籍人口1524184人，冬日柿子红火景致诱人。拍植物、拍农村、拍老屋、拍古建筑古村镇这些我们身边亲切的存在，生活中的风景无需华丽只需熟悉。 欢迎关注、收藏、转发、留下你的只言片语。
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