佛山顺德“三旧”改造改出原汁原味

月光如水

文、图／羊城晚报全媒体记者 张闻
佛山顺德容桂“三旧”改造再结硕果。近日，“容桂时光”活化改造项目——原南环酒店重生，该项目由广东渔人码头文化旅游开发有限公司和广东君汇酒店管理有限公司强强联手打造，项目以岭南文化设计风格，完美承接了原顺德容器食品厂的历史底蕴。
本次实行“三旧”改造的南环酒店曾是顺德容桂改革开放初期的一个标志性酒店。上世纪80年代，作为广东改革开放的缩影，邓小平同时曾在容桂提出“发展才是硬道理”的著名论断。本次改造酒店所在的渔人码头片区曾是容桂容奇食品厂所在地，是上世纪顺德美食的主要集散地之一。近年来，容桂利用“三旧”改造政策，将片区打造为国家AAA旅游景区，南环酒店也将通过旧改打造成为与之相匹配的商业、餐饮配套项目。

曾经的南环酒店一跃变为具有岭南气息的高端配套项目
经改造，曾经的南环酒店摇身一变成为渔人码头喜悦门酒店。新店位于享负盛名的世界美食之都——顺德、是顺德城市升级改造“容桂时光”的重要项目之一，酒店区位是顺德容桂旧城区活化改造后集商业群体、餐饮、文化、旅游于一体、打造深聚顺德历史文化底蕴、饱含容桂生活及文创特色、富有网红旅游号召力的“顺德特色”文化商业区。

众嘉宾为渔人码头喜悦门酒店剪彩
当天开业的“喜悦门”酒店是全国首个“传承及创新岭南文化、以岭南水乡、陶艺艺术风格”为设计特色的中高端连锁服务酒店。喜悦门酒店品牌灵感来自于岭南水乡浓厚的文化底蕴，在品牌理念和产品设计上传承了岭南悠久深厚的历史文化底蕴，充分体现了岭南的地域文化。在酒店的空间设计上运用了岭南特色、陶艺艺术、 铁艺画作等富有特色的岭南元素，以手艺人独有的美学思维融入到酒店的每个空间和角落；酒店每个设计细节向旅途者分享了独有的岭南水乡记忆、直连旅途者的内心世界，回归简单宁静的喜悦。
来源 | 羊城晚报·羊城派
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