江苏人尽皆知的十大老字号菜馆子！各自独领风骚～

wakeman

有空就跟老友们聚聚吧
江苏这十大老字号菜馆子
人尽皆知
菜品也各有特色
各自独领风骚哦~
1、苏州得月楼

苏州“得月楼”创建于明嘉靖年间，位于苏州虎丘半塘野芳浜口，距今已有四百多年历史。当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。得月楼名师荟萃，传承苏帮菜点，注重精益求精，讲究色、香、味、形，保持原汁原味，常年供应品种达三百多种。
2、苏州松鹤楼

苏州松鹤楼是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。松鹤楼迄今已有二百五十多年的历史。由于古人以松鹤寓长寿，故取名松鹤楼。是目前苏州地区历史较为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。它是苏帮菜厨师的摇篮，也是商务部首批认定的老字号餐饮品牌。
3、苏州石家饭店

石家饭店位于古镇木渎中市街18号，初名叙顺楼菜馆，又名经营时，初具规模，为两楼两开间木结构房屋，店石叙顺。创始人石汉，原是夫妻老婆店，小本经营，至本世纪20年代，石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。该店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉。
4、南京马祥兴菜馆

马祥兴美肴融北方清真风味之典藏密籍与江南食材为一炉，恬淡清雅、口齿流香，堪称清真回食南派翘楚。其中尤以“美人肝”、“凤尾虾”、“蛋烧卖”、“松鼠鱼”四大镇店名菜流芳于世，吸引无数达官显贵、文人雅士竞相捧场。
5、无锡聚丰园

无锡聚丰园饭店，是无锡历史上比较早的菜馆之一，是锡城以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。同时还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其它特色菜系，特色菜有响油鳝糊、四喜面筋等，人均82元左右。2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，首批“江苏老字号”美食。
6、常熟王四酒家

常熟王四酒家创建于清光绪十三年，现坐落于常熟兴福街358号，是常熟首家园林式酒楼，酒店以“油鸡白酒、山肴野蔌”的传统特色菜肴为主，引入粤、川、鲁等多个菜肴。
7、昆山奥灶馆

奥灶馆是昆山历史最长，久富盛名的传统面馆。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“ 奥灶面”。奥灶面以红油 爆鱼面和白汤 卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。
8、无锡王兴记

无锡王兴记坐落江苏名城无锡市区中山路商业街，始创于1913年。是一家主营中式快餐的百年老店，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。
9、镇江宴春酒楼

江苏镇江宴春酒楼，号称百年老店。创业之初，择取店名，为了兴旺发达，选用了当时儒吴季衡，结合镇江人文特色。
10、奇芳阁菜馆

奇芳阁是南京著名的老字号清真茶社。提供地地道道的南京风味的金陵菜和金陵小吃，不但老南京人喜欢光顾，外地游客也无不慕名前往。

欧阳寂语

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