初秋，在黔西南赏美景品美食～

月光如水

夏日辉煌落幕，秋日的凉爽赶走了夏日的热浪。行走到一年中即将丰收的季节，也应该停下忙碌的脚步，去看山看水，走向自然，感悟天空的蓝，大地的美，去静静欣赏藏在岁月中的美景，去欢快地品尝在大山中的美食。

登山 赏云篇

不登山不知山高，来黔西南登山赏云，天高云淡，让人心旷神怡，天上的云彩纤巧轻盈，人心爽朗。
高峡流云——云湖山
鲁布格镇云湖山于黔滇桂三省区交界之地，离兴义市区70余公里。走进云湖山，享受吃在山上、住在山头观云山雾海赏美景，感受日出东方。当你爬到山顶，云海的止境，已是一片橘红，似乎日出也已快了。山顶之上，风很大，云海之下，谁也不晓得有多高。当太阳终于突破云雾的封锁，在云海之上冒出头来。此时的云湖山，云雾洋溢，云海的天边是一颗悬挂的太阳，太阳之上，是一片没有云朵、将蓝未蓝的天空，可谓壮观之极。

高峡流云——云湖山 邢贵龙 摄
云山雾海——抱木山
抱木山是万峰林景区最高的山峰，登顶可将东西峰林美景尽收眼底，丛山此起彼伏、层峦叠嶂、云山雾海、气象万千，是万峰林景区内最佳景观视觉点。
美丽的云山雾海会让人心生错觉，仿佛到了天边。太阳升起，雾气渐渐散去，东西峰林像含羞的少女一般，若隐若现。再过一会儿，景色豁然开朗了，峰林也终于揭开了神秘的面纱。此时往远处看，层峦叠嶂，万峰耸立，绵延起伏。
拨云见日——玉皇顶
玉皇顶位于兴义市则戎乡半边街村大花地组，登临望去，一条始于泥凼，止于巴结箐口，绵延20余公里，形如飞龙的峰林长廊尽收眼底。起伏跌峦的峰林，高峻深邃，郁青耸翠。生机无限的树木，青的绽青，绿的碧绿，各显奇姿，各具妙色，一派灵秀。

玉皇顶 王曦 摄
若择天朗气晴、惠风和畅之日到此一游，除了领略到乳白色雾霭中若隐若现的山谷绝妙的景色外，还可看到顶上遗存的碓、磨和锅灶等遗迹，观赏到兴义巴结、泥凼、广西隆林等地气候变化而形成的雾海云山和日出的自然景观。
涉水 寻景篇
不涉水不知道水深，黔西南如诗如画的湖泊与河流、周围的环境令人难以忘怀。

马岭河峡谷瀑布 邢贵龙 摄
万峰湖
万峰湖景区美景天成，山中有水，水中有山，烟波浩渺，丛峦叠嶂，鱼肥水美，是众多钓鱼者聚会的天堂，湖光山色美不胜收。它早、中、晚景致各异，还有“一日三景”的美誉。

万峰湖泛舟 吴明 摄
三岔河
三岔河的水特别绿，特别静。在湖的中心，有一座很小的岛屿，上面长满了各种树木，也是红叶最集中的地方。隔水相望，实在有一种希望触摸的感觉。湖水像镜子，红叶倒映在水里，虚实对应，实在是人间难得的胜境。

三岔河 张霆 摄
光照湖
光照湖两岸峡谷幽深，峰峦竞秀，古树青藤繁生于岩间，飞瀑悬泄于峭壁。光照湖的水更美，湖水碧绿而清澈，晴空下的水面碧波荡漾，烟波浩渺，景色十分迷人。湖湾幽深，又多与小溪河流相连，沿岸峰林、石林、溶洞、石坑等众多景点景观各具特色，相得益彰。湖岸边的具有少数民族风情的多民族山寨、自然的翠竹、密林与湖光山色、天然美景相融。

光照湖
鲤鱼湖
鲤鱼湖，湖弯迂回，湖水清澈深邃，湖区丘岭缓平，松杉挺拔，林深叶茂，葱茏苍郁，山清水秀，交相辉映，自然天成。鲤鱼的山形非常奇特，山谷中有常年流水，群峰环绕田园，山峰上灌木丛生，使突出的峰丛显得风流别致，视野广阔环境气氛清新宜人。水无山不秀，鲤鱼湖山环水，水映山，可谓尽得山水之妙，如若人间仙境。

鲤鱼湖
色彩斑斓篇
繁花落尽，大自然卸下碧绿的装束，斑斓的色彩缤纷了眼帘。黔西南乡间草野，溪间树林，所到之处一片诗情画意的浪漫精致。万物成熟之至而折返，层林尽染五彩斑斓，收获的是不一样的色彩。

秋水绵绵 邢贵龙 摄
万峰林八卦田平卧在纳灰寨农田中央，造型神奇迷离，层叠有序如神将打造。八卦田中有三个天然地漏，深不见底，被称为地眼—大地的眼睛，纳灰河从旁静静流淌，宛若轻颤的睫毛，好一幅远山如黛，眉目如画的峰林水墨画。

万峰林八卦田 魏浩然 摄
刚入秋的八卦田依旧是一派欣欣向荣之相，宛若一只翡翠眼，秀丽又豁达。蜿蜒的纳灰河，葱郁的田野，吱呀的水车，河边嬉戏的孩童，蕴藏着无限青春的活力，俨然是一个世外桃源。
秋韵 诗意篇

没有比下过雨后的古寨、古城更能体现秋天的美了。古朴好像必须有一些陪衬才能显得更有魅力，比如秋雨，比如落叶，比如……意境不能改变一个人的心境，黔西南秋日雨后的布依古寨，绝对能带给你这种感受。

初秋万峰林 胡云江 摄
南龙布依古寨被300多棵盘根错节、千姿百态的参天古榕树严严实实地包围着，远远望去，布依杆栏式吊脚楼若隐若现。古榕树有传说故事的便有160多株，它们或独树成林，或树搭桥，或成为树根井，在古寨中，一不小心，就可能会被古榕树粗大的根系绊倒。
寨中房屋均按九宫八卦形排列建造，巷道环环相扣、道道相通，布局复杂，不熟悉的人进入其中犹如进迷宫，据说，这样的设计是为了防止外族入侵。村内至今仍保持男耕女织的生活习俗，织布机、石碓、石磨等生活用品一应俱全，村民们所穿衣物均是妇女自编自织、自染自缝的土布。寨中还有点将台、演兵场等，不知在历史的画卷中，在这里，曾经发生过怎样的故事。
贞丰必克布依古寨始建于元代，至今已有六百多年的历史。

贞丰古城 梁振兴 摄
寨子建在较平缓的田坝上，四面青山拥抱，绿水环流，达老河与榜达河穿寨而过。寨里的王氏与陆氏院内，保留有古老的民居建筑楼，颇具民族特色。
必克是布依戏的发源地之一，寨中保留有古戏台、戏楼遗址。不止如此，寨中还有高大而古老的墓群，其墓体墓碑的设计、造型碑文、墓联、刻工等，具有较高的观赏和研究价值。在必克古寨，还能欣赏到布依戏、杂戏、龙灯、狮灯、糠包舞、铜鼓舞、刷把舞等。
古寨的东西南北各有不同特色。寨西有一溶洞，内有红、白、紫、青多种颜色的钟乳石；寨北有通光透亮的“月亮洞”，可容纳数百人，极为幽静安谧；寨的东西两面有天然游泳池和瀑布群，初秋来此，可谓清凉至极。（文/尹婷梅）
初秋时光享特色美食
古寨美食，大多食材简单纯天然，却是滋味百转，黔西南布依古寨的美食总是让尝过的人牵肠挂肚，乡村的食材丰盛，有的味道地道，有的味道有个性，有的味道兼容并蓄，有人说，一个乡村的美味便是一个乡村的性格。
八大碗
“八大碗”是热情的布依族人招待客人的最好菜肴，虽然它是布依人家最“老”的菜式，但是却别具风味。这“八大碗”其实就是八道菜，即：猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、酥肉粉条、排骨炖萝卜、素南瓜、素豆腐、花糯米饭。

五色糯米饭
九缸钵
“九缸钵”是热情的布依族人独具特色的招待客人的最好菜肴。“九缸钵”由干板菜、七彩糯米饭、豆米炖腊猪脚、盐菜蒸腊肉、现磨的豆花、清炖土鸡、蔬菜回锅肉、蒸土鸡蛋和素菜盛在9个统一烧制的土钵中而成。

九缸钵
布依特色手抓饭
特色布依手抓饭，也是发扬了近年来农家菜兼容并包的特性，五色糯米饭加上各色农家小炒的创新，从形式上刷新了大家对五色糯米饭的传统认知。
地道布依农家饭

地道布依农家饭
在黔西南的古寨农家乐里可以品尝到从山野采摘的野菜和布依风味的各种美食，比如村民自己烟熏的腊肉、香肠、血豆腐等，花糯米饭、农家小炒肉、炖土鸡等农家特色菜。那真是一桌“地道”布依农家饭。(文/尹婷梅收集整理 图除署名外均来自黔西南日报社图库)
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欧阳寂语

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