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[心情点滴] 昆明8款文创雪糕 你打卡了吗

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  • 打卡总天数:411
发表于 2021-7-10 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近几年,全国各地“文创雪糕”这股风越刮越猛,造型各具特色的文创雪糕争相出圈,炎炎夏日,引得人们纷纷前往打卡。在昆明也有多个地方打造了自己专属的文创雪糕,为夏日春城增添了一份文化气息,也为市民、游客解暑增添了一份乐趣。没到现场打卡的你们,快跟随记者的脚步,一睹昆明的各色文创雪糕吧。
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将古今时空用味蕾串联
设计:陆军讲武堂主楼造型
售价:12元/支
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讲武堂文创雪糕,正面是云南陆军讲武堂主楼造型,总共有巧克力、牛奶、草莓、芒果、抹茶、玫瑰等十余个口味,每天至少有5个口味可供游客选择,同时还会不定期推出一些限定新口味,比如普洱茶、红酒蔓越莓等。
“文创雪糕,是用最接地气的方式拉近游客和历史文化的距离,将古今时空用味蕾串联起来,从一个充满幸福感的味道体验,关联到游览博物馆或者景区文化的精神满足。”云南讲武文化科技有限公司总经理熊云卫介绍,在国内的各种文创雪糕中,讲武堂雪糕定价较低,但原材料成本较高,采用进口奶浆、优质水果,不添加任何增稠、保鲜、起泡等添加剂,以纯手工工艺制作,制作一支雪糕需要约45分钟。“老人、小孩都可以放心吃,和普通的冰品相比,从口感到内容上都有很大区别。每天可以卖出300多支,遇到节假日,可能一上午就卖光了。”
另外,讲武堂此前还销售过手枪、小汽车形状的文创雪糕,不过目前已经停止售卖。“未来我们还会在造型设计上做进一步升级,口味上紧扣云南特产风味。”熊云卫说。
只在蓝花楹花期售卖
设计:3朵小花簇拥构成一串蓝花楹
售价:10元/支
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位于五华区教场中路的蓝花楹主题公园里,遍植蓝花楹,在各种旅游、社交软件上成为网红景点。每年5月,公园里和长约2公里的教场中路上,蓝花楹热烈盛开,吸引大批游人前来观赏。主题公园内两边墙上还有各种涂鸦作品,让这里充满了艺术感和浪漫气息。
在蓝花楹主题公园里售卖的蓝花楹雪糕,也成为火遍全国的文创雪糕之一。
雪糕以蓝花楹花朵形状为设计灵感,有3个口味,分别是葡萄、蓝莓、牛奶口味。不过,蓝花楹雪糕属于季节限定产品,只在蓝花楹花期售卖,其余时间段均不售卖。目前,蓝花楹花期已过,雪糕已经停止售卖,想要打卡的市民只能等到来年花期来临了。
想吃雪糕先练“抓娃娃”技术
设计:手榴弹造型
售价:18元/次
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在云南省博物馆一楼,如果你看到有游客从抓娃娃机里抓出一支雪糕,请不要奇怪——这是省博文创雪糕最与众不同的地方,这里的文创雪糕不直接售卖,而是采取抓娃娃游戏的方式获得,18元抓一次,真正让你体会到吃玩结合的滋味。当然,如果你对抓娃娃不擅长,实在抓不到也不用着急,你可以找到工作人员领取一支。
省博的文创雪糕形如一枚手榴弹,巧克力口味,纯手工制作,做工精细。据了解,此雪糕的设计灵感是源于《云南省庆祝中国共产党成立100周年成就展》中的一件展品——红军在扎西留下的手榴弹,十分具有纪念意义。
逛大观公园荷花节就吃荷花雪糕
设计:一款为荷花形状,一款为大观楼楼宇形状
售价:12元/支
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大观公园的文创雪糕有两款造型,一款为荷花形状,另一款为大观楼楼宇形状。两款雪糕的口味也不同,荷花形状的雪糕是草莓味,大观楼楼宇形状的则是鲜奶味。
“每天能卖出70至80支雪糕。”销售员介绍说,荷花形状的文创雪糕是从今年6月29日荷花节开启时开始售卖的,雪糕的设计灵感也来源于大观公园荷花节,大多数顾客都比较钟情于这款荷花形状的雪糕。现场游客表示,这个季节来大观公园就是为欣赏荷花,荷花形状的雪糕让人感觉更加应景,在炎炎夏日里带给人更加清爽的感觉。
融合现代元素与云南民族文化元素
设计:大气恢宏的海埂会堂主建筑造型
售价:10元/支
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海埂会堂的文创雪糕,造型设计方面融合了现代元素与云南民族文化元素,主体造型是紧邻滇池遥望西山、大气恢宏的海埂会堂建筑。
7月8日,记者在海埂会堂文创雪糕的销售点——海埂会堂2号门及海埂宾馆鑫龙超市看到,海埂会堂雪糕有鲜奶、抹茶、草莓、可可4种口味可以选择。销售员周师傅介绍:“鲜奶味的比较受欢迎。遇到5月20日、6月1日这样的特殊日子,我们还会推出5.2元以及6.1元的优惠价格,通常一天能卖出一两百支。”
体验“老昆明”式生活乐趣
设计:樱花元素叠加宾馆礼堂建筑造型
售价:10元/支
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在连云宾馆礼堂,春可赏圆通樱花,夏可观翠湖玉荷,冬可看人鸥嬉戏,这时,吃一根以樱花元素叠加连云宾馆礼堂建筑造型为灵感设计的文创雪糕,“老昆明”式的生活乐趣十足。
连云宾馆雪糕在连云宾馆西饼屋销售,7月8日记者走访当天,有鲜奶、抹茶、草莓3种口味在售。
泡着“天下第一汤”吃雪糕
设计:“天下第一汤”+卢汉别墅建筑造型
售价:10元/支
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在安宁温泉康养超市买一支安宁温泉宾馆文创雪糕,你会发现,雪糕以蜚声中外的“天下第一汤”和历史文化底蕴深厚的卢汉公馆(卢汉别墅)建筑造型设计。举着这样一支雪糕,一边泡汤一边拍照打卡,保准让小伙们称赞你“城会玩”。
记者了解到,海埂会堂、连云宾馆、安宁温泉宾馆的文创雪糕均由云南联云集团推出。云南联云集团有限责任公司运营质量部部长鲁建明介绍,推出文创雪糕,主要是想让文化“活”起来。“联云集团在以雪糕为载体的基础上,进一步让产品研发与历史文化融合创新为一体,让联云集团这些有着历史文化和光荣传统的主体建筑‘鲜活’起来、‘生动’起来,使得诸如始建于1936年的卢汉公馆及其背后的历史故事得到更为广泛的传播,从而获得广大省内外游客和消费者的认可,特别是90后、00后这样的年轻人群体。”
“在高速发展的现代社会,各种食品添加剂比较多,很多老味道面临失传的尴尬,联云集团文创雪糕采用老昆明味道,让大家尝到小时候的味道。”鲁建明说,为呈献最地道完美的冰激凌口感,联云集团文创雪糕采用鲜牛奶、进口抹茶、西非可可加入黄油、鲜鸡蛋等优质原材料,经十多道工序制作而成。“联云集团文创雪糕从研发到上市,花费了小半年的时间,在造型、生产工艺、营养配方、口味、包装等方面不断打磨,下了很多功夫。今年5月20日正式上市,当天推出了5.2元优惠价格,不一会儿新鲜上市的雪糕就被一抢而空了!”
鲁建明介绍,联云集团文创雪糕除了鲜奶、抹茶、草莓、可可等传统口味外,还选优具有消暑解渴等功效的大理乌梅(炖梅)作为原料,创新研发了口感甘醇的乌梅口味雪糕,待内部品鉴修正后即将上市。
  • 打卡等级:功行圆满
  • 打卡总天数:731
发表于 2021-7-11 00:00 | 显示全部楼层
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发表于 2021-7-11 14:00 | 显示全部楼层
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  • 打卡等级:已臻大成
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发表于 2021-7-11 19:55 | 显示全部楼层
现在的雪糕,越来越舍不得吃了。
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