打响“赣菜进京”第一枪 北京大兴国际机场赣菜主题餐厅正式开业

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北京大兴国际机场赣菜主题餐厅内食客络绎不绝
大江网/大江新闻客户端讯 记者陈雪红报道：6月20日，记者从省商务厅获悉，赣菜主题餐厅――沁庐江西菜于近日在北京大兴国际机场试营业，打响了“赣菜进京”的第一枪。
该餐厅位于北京大兴国际机场航站楼二楼国内混流区B指廊，经营面积392平方米，汇聚了全省最生态、最优质、最具代表性的绿色食材，为旅客呈现地地道道正宗赣菜，将成为传播赣鄱文化的绝佳平台和靓丽的江西名片。
据介绍，在北京大兴国际机场开设赣菜主题餐厅是贯彻落实《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》的重要举措，旨在充分借助大兴机场这一国际窗口全面展示赣菜文化、大力宣传推广赣菜品牌。下一步，省商务厅将持续推动打造赣菜品牌工程，深入实施赣菜“扬名”行动，加快推进“赣菜进京”工作，让江西味道走出江西、走入全国、走向世界。