舌尖上的文创要有情可传

月光如水

□ 幽 月
“五一”过后，各大景区的文创雪糕火爆网络。桂林象山景区冰淇淋山水雪糕、三星堆文物雪糕、玉渊潭樱花雪糕、兵马俑雪糕……带有景区特色的雪糕仿佛瞬间引爆旅游圈，成为众家必上的引流打卡“大杀器”。 与此同时，消费者对于各地文创雪糕的评价也褒贬不一，高颜值赞赏之余，价格高、口味单一、易融化等词也不时出现在网友的评价中。但打卡之余，大家似乎忘了给那些高颜值文创雪糕加点文字说明，雪糕吃完之后，还有多少人会记得原型的故事？
笔者认为，雪糕加上“文创”两字后，其意义更高于舌尖上的美食，在保留颜值与美味的同时，也要传递出产品背后的故事，让人们去主动了解文化，而不是成为停留在游客手机中的一张风景照片。如何做好舌尖上的文创，景区和文创产品设计者要打破跟风潮流，从自身的景区文化特点入手，打造“私人定制”产品。
纵观当下各个景点推出的文创雪糕，我们不难发现一些花类造型产品“撞脸”。在打造自身特色上，它们似乎选错了方向。消费者对于这类产品的评价中也很难看到上升到景点文化高度的语句。与之相比，具有镇馆之宝的各类博物馆，其文创雪糕往往引流游客按图索骥，了解雪糕原型的故事。
有媒体报道，南京博物院以镇馆之宝——明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶为原型推出了一款文创雪糕。有游客表示，“文创雪糕能让我加深对旅游景点的记忆，比如这个梅瓶雪糕，让我记住了镇馆之宝的名字——明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶，我等下还想再去场馆里仔细看看它的由来、介绍。”
从中我们不难看出，文创雪糕在传递文化过程中的作用。同时，具有景点特色且独一无二的产品在传递文化过程中更具优势。这也意味着景点在打造文创产品时要找到差异化与个性化的代表，盲目跟风有时可能并不适合自己。
要知道，可以享用的美食不只有雪糕，想要打造舌尖上的文创，各大景点也可以开辟新的道路，寻找与自己关联度更高的美食。将文化与美食无缝衔接，让消费者更主动地区去了解景点的故事，并形成长久影响，需要让舌尖上的文创拥有寄挂情感的容器。产品包装宣传、景点工作人员的介绍，都可潜移默化地影响消费者，不要让舌尖上的文创产品“一食了之”。