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[心情点滴] 有一种美丽乡愁叫曼歇坝!

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发表于 2021-4-25 21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在云南,人们把山间小盆地称之为“坝子”。多年前,普洱周边人们耳熟能详的坝子,可能非西双版纳的橄榄坝莫属了。现在,咱们普洱也有一个坝子,让四方宾客纷至沓来、流连忘返。
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一个与美丽乡村有关的坝子
在普洱市思茅区南屏镇有一个叫曼昔坝(今称曼歇坝)的小村寨,它距离普洱主城区约10公里,国土面积19平方公里,海拔1200米,年平均气温17.9°C,年平均降水量1535.4毫米,适宜种植水稻、玉米等经济农作物。村民们还在自家耕地里种植咖啡、茶叶,以及草莓、香蕉等水果。
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曼歇坝子横亘于思茅向南通往西双版纳的路上,是去往版纳的高速公路与老路皆必经之地,坝子四周青山环抱、绿水环绕、植被丰饶、四季常青。一条常年清澈的小河从坝子中间穿流而过。
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村民们除了种植水稻,还种植南药、蔬菜和各种花卉与绿化树,使人居环境得以提升。曼歇坝子的森林、水库、村庄、稻田、花果、鱼塘、茶园、咖啡园等自然人文景观,浑然一体,构成一幅生态、美丽的乡村画卷。
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2019年,普洱市30个行政村在国家林业和草原局组织开展的国家森林乡村评选活动中,荣获“国家森林乡村”荣誉称号,曼歇坝村名列其中。
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一个与茶马古道有关的坝子
据普洱史料记载,从古普洱府(今宁洱)出发到澜沧有一条茶马古道,全长200多公里,途经思茅、曼歇坝、黄龙山、整碗坝,然后在糯扎渡过澜沧江后到达澜沧县、孟连县,最后进入缅甸等东南亚各国。从曼歇坝走茶马古道至思茅古城需耗费半天时间。
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曼歇坝自古以来就是傣族人居住的地方,“曼”字在傣语中是“村寨”的意思,由于曼歇坝子是旧时马帮、行人歇脚过夜的首选之地,所以人们把它称作“曼歇坝”。各路马帮途经此地,总要夜宿一晚后再于次日一早出发进城,曼歇坝也自然而然地成为了茶马道上的一个古驿站。
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一个与舌尖上的乡愁有关的坝子
提起普洱的乡村休闲旅游去处,人们自然会把它与当地的美食美味无缝对接。我给吃货朋友们推荐的打卡地是曼歇坝,因为曼歇坝的冬叶包烧烤鱼、草莓采摘观光体验、农家园垂钓等一站式乡村特色餐饮服务在普洱也是小有名气的。
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曼歇坝的烤鱼食材取之于村民自家鱼塘里饲养的罗非鱼,葱、姜、蒜、芫荽、小米辣等十余种佐料预先调拌好放在小盆里准备着,有客人来点餐,老板现从鱼塘里捞鱼、宰杀、放料、包叶、烤制等一气呵成,等美食上桌,一个个争先恐后,一筷下去,送入舌口,哇,鲜嫩香甜也!
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到曼歇坝,不要忘了到草莓园体验一把采摘草莓的乐趣哦!吃着自己亲手采摘的劳动果实,心里那叫一个甜。
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在曼歇坝,乡愁可以是茶马古道上的一段故事,也可以是一盘烤鱼、一篮草莓、一束稻麦,一方山水,或其他什么。于我而言,它应该是对故乡、故土、故人的一种思念吧。
文 贺然 青橄榄
图 普洱发布、普洱日报、普洱双语、思茅文旅、南屏信息、刘庆明
来源:微游云南
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