海南三亚宰客式消费：爽的是店家，苦的是游客，后悔的是景区！

wakeman

蓝天，白云，沙滩，碧蓝的海水，一直是很多人梦想中的旅游胜地，而海南似乎就是为此而存在的。
海子在诗中写道：“有一所房子，面朝大海，春暖花开”，如果海子去了海南三亚那定然能够实现这个愿望。
三亚的景色确实很美，吸引了大批的游客前来旅行，但与此同时，三亚的宰客现象，时有发生，让人想去又不敢去。
近日，有位游客在三亚某个海鲜餐馆，点了一份“海参蒸蛋”，结果可还在，海参不见了，只看见鸡蛋，游客与店家起了争执，店家甚至还放出狠话：“不要闹事，不然你走不掉！”

很快这件事情就上了各大平台的热搜，网友们纷纷热议。
这件事情让我想起了宋小宝以前的一个小品《吃面》，里面就有一个海参炒面，宋小宝问道：“海参呢？”
从厨房里走出了一个厨师说道：“我叫海参，面是我炒的！”

曾经我以为这就是一个单纯的小品，没想到这却是一则寓言故事，估计这个海鲜馆老板肯定也看过这个小品，得出了这个故事里面的精华所在：那个厨师，原来叫海参。
作为一个餐饮行业的人士，吃遍全国各地一直是我的梦想，有幸去过两次海南三亚，也曾经在就餐的过程中被老板痛宰过。
我第一次去三亚的时候，刚下飞机，到处都是说东北话的人，我都怀疑自己来到了东北，到了酒店里，也是如此，走在街上，可以看到非常多的东北餐馆，本地老板告诉我，不要去景区附近吃海鲜，因为都是东北人开的，宰客很凶。

可以说在海南三亚，你看见的东北人，听到的东北话，比海南本地人还多，东北人已经占据海南的说法，也一直在网络上流传着。
在三亚，大部分的房子都不是本地人买了，而是东北人，选择离开东北的人，其实都是相对有钱的人。
餐饮业作为投资门槛很低的行业，自然受到了东北人的欢迎，于是我们在三亚的大街小巷里都可以看到东北老板开的餐馆，其中人流量最大的景区，成为了开店的集中地。

所以海鲜餐馆的服务员会说出这句话：“不要闹事，不然你走不掉！”你细品这句话，这就是一句典型的东北话，海南人是不会这样说话的。
从东北的雪乡，到海南三亚，豪横宰客的背后，都是东北人掌控着这些景区的吃喝玩乐，这些景区的商家们大部分都是东北人。
景区是一个特殊的餐饮消费场景，因为游客们来来往往，基本上都是做一次性的生意，做不了老顾客的生意，于是很多景区的商家们便会把菜品价格卖贵来，既然都是做一次性的生意，何不多赚点，能宰一笔是一笔。

抱着这样的心态和餐馆经营模式，很多景区的消费价格都是比外面贵一倍左右，而东北人比较豪爽，直接翻个几倍，要干就干一票大的，这也很符合东北人的性格。
这种三亚式的宰客消费，爽的是店家，苦的是游客，后悔的是景区！
这里并不是说所有在海南开店的东北老板都宰客，说的是大部分餐馆老板，我去海南的时候，吃了一顿椰子鸡，两个人最后消费了近288元，人均消费144元，这个价格还是我在网络上购买的套餐，而同样的套餐，在深圳最多也就150元。

宰客的事件不断出现，苦的是游客，旅游的好心情瞬间就没了，但是未来更后悔的却是景区，却是整个三亚的旅游形象。
三亚很美，我不希望它变成第二个雪乡，如果在三亚的餐饮老板们，还是抱着做一次性生意的心态，那么这种现象以后肯定还会发生，等哪天，景区都没消费者了，此时你们的餐馆又该怎么办呢？
开餐馆做生意讲究的是细水长流，而不是一次性吃饱。
对此，你是怎么看待的呢？
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