比苏杭安逸、比扬州好吃！它才是江苏最安逸城市，累了去小住几天

wakeman

在中国，有这样一座城市：
700多年前，
马可·波罗来到中国时，
赞誉这里：“这城不很大，
但各种尘世间的幸福极多”。
700年后的今天，
她被评为中国最具幸福感城市。

它没有成都的热门，
却也是公认的安逸城市，
一到这里，时间就慢了下来，
幸福城市，实至名归！
它没有苏杭拥挤的人潮，
但1/4水域面积的纵横、
随处可见亭台楼阁，
闲情逸致、古韵十足。

它“六朝古都”南京的名气，
却也有媲美秦淮的夜景，
如诗如画，古韵悠悠，梦回千年。

它不似世界美食之都扬州般闻名海内外，
却也过着“早上水包皮、
晚上皮包水”的慢生活，
早茶、美食更是数不胜数，
最好吃的蟹黄汤包，就在这里！

它没有婺源热门，
但每年春天，
这里也有千亩水上油菜花，
美得炸裂，却只有小部分人知道。

它是或许令你感到意外的
“水中古城”、“祥泰之州”：
江苏·泰州！
“ 泰州太美，顺风顺水”，
一个光听名字，
就令人觉得祥和乐业的地方，
一个一旦去了解，
就让你感到惊艳的地方！

在2020年度中，
泰州被评为中国十大
最具幸福感城市（地级市）！
这座低调了千年的老城，
也该被你知道了！

泰州，泰州，泰祥之州！
于很多人而言 ，
在江苏，泰州似乎是一个
相对空白的区域。
空白到，盘点江苏最低调城市时，
也几乎没人想到他，
甚至很多人都不知道，
江苏居然还有个泰州。

它横跨苏北、苏南，
却没啥存在感；
它就地处扬州边，长江旁，
位置顶顶好的，
却被扬州掩盖所有光芒；
它还位于上海和南京中间，
却被严重忽略，
形成了环泰州高铁圈，
成为江苏唯一没有通高铁的城市。
（据说泰州高铁已经安排上了，期待早日通车）

但即使这样，
她也仍然不争不抢，
仿佛把更多的心思都花在了用心生活上。
▼
她或许不会出现在热门旅游榜单中，
却也是一座2100年的古城，
700年前，就已令马可波罗为之心动。

她或许不是一个网红城市，
但她也是中国文明城市、中国幸福城市、
中国戏曲之乡、中国汤包之乡、
全国首个吉祥文化之乡……

或许它不似扬州般屡被人提起，
但去过的人都会忍不住感慨：
扬州已经够安逸了，
没想到泰州比扬州还要“慢”！

一个“泰”字，
凸显了这座城市的祥和气韵，
而一个“慢”字，
足以概括出泰州人的惬意之姿。

泰州，一座比扬州还慢的幸福之都！
愿得几天空闲时间，
做泰州人，过几天水城慢生活：
看风景、逛老街、喝早茶、吸汤包……
不用急着赶路，不必在意是非，
泰州泰美，顺风顺水，
慢慢悠悠，大抵如此。


01
泰州的慢，
慢在2100年底蕴下的气定神闲。
古城泰州，历史悠久，文化遗存丰厚，
千百年来，这座城市留下了
数不尽的历史遗迹与人文故事，
那一座座古建筑，一处处历史遗迹，
依然在千年风雨中“淡定”地岿然不动。

漫步泰州古街和古镇，
你也不由得跟着变得“懒洋洋”的。


01.在泰州，
一定要去泰州的老街走一走。
泰州老街，
一条看似古拙质朴的街道，
却是泰州城的精华所在，
600米的距离，不长，
却足以勾起泰州人的回忆。


稻河古街，
位于凤城河旁的，
始于元末明初的老居民区，
没有因城市的发展而被毁灭、淹没，
它留下了城市的文化遗存，
也留住了百姓的乡愁。


02.在泰州，
一定要去泰州的古镇逛逛。
溱潼古镇，
现有古建筑六万平方米，
小镇深巷幽居，麻石铺街，老井当院。


古镇一边是热闹的老街，
一边是麻石古巷狭窄弯曲、幽深交错，
稍微一个转身，
便扑入了古朴宁静的院士旧居里。

黄桥古镇，
没有周庄、乌镇的热门，
没有太多游人，
保留着古朴的气质，
被称为“小扬州”。

而这里的黄桥烧饼也是一绝，
人称，吃过黄桥烧饼，
才算知道真正的烧饼长啥样。

季市古镇，
由“五街七巷”组成的古镇，
虽然从东街走到西街，
几分钟就能走完，
却有着属于自己的骄傲。
关于东西南北四条老街，
曾有一段有趣的话语：
要钱上东街—— 典当钱庄，
要穿上南街—— 百货布匹，
要惬意上西街—— 澡堂客栈，
要好吃上北街—— 餐饮美食。

古村落，
东罗村、祁巷村、小杨村等，
皆是水韵悠悠，
显露出温柔婉约的水乡风情。

置身于“原汁原味”的老街巷之中，
与历史很近、与生活很近，
时间仿佛慢了下来。

02
泰州的慢，
慢在人文荟萃的儒风魅力。
唐代书法评论家张怀瓘、
北宋教育家胡瑗、“棋圣”黄龙士、
《水浒传》作者施耐庵、
“泰州学派”创始人王艮、
“扬州八怪”代表人物郑板桥、
京剧艺术大师梅兰芳......
从古到今，无数风雅人物缔造了泰州
深厚的人文魅力。

▲梅兰芳故居梅园
仰望它们、揣摩它们、
亦或是走进它们，
一段段往事就扑面而来~
在望海楼，
感受“ 泰州文脉”的威严。

在淮左第一园乔园，
欣赏缤纷十四景。

在梅兰芳公园，
走进这个传奇人物的一生。

在郑板桥故居，
缅怀“扬州八怪”。

在泰州的古寺中，
感受缭绕了千年的香火。
范仲淹曾经感慨：
“海陵之景，盖九寺十三庙耳。”
也许是在千年不绝的烟火中，
泰州人内心宁静，不争，不畏，不怒，
不忧，不求，不执，不贪，不苟。

南山寺
佛陀真身舍利珍藏寺内。
光孝寺
已有1600年历史，
一批批高僧从这里走向世界。

03
泰州的慢，
慢在千年水城的秀美风光。
她是一座与黄海、淮河、长江，
三水相生相伴的城市，
城里1/4都是水，水是她的灵魂。
泰州之水造就了这座独一不二的水城，
也造就了 泰州温婉娴静、润泽秀美的气质。

01.在泰州，
你可以围着凤城河转一转。
在大多数城央都是高楼林立时，
而泰州的城区中心却拥有凤城河，
一条水域面积83.8万平方米的千年古城河。
而泰州的景色，
大多都在 凤城河周边，
它将河畔30多个景点连成一片，
其中汇集了泰州历史、戏曲、
民俗、商贾四大特色文化。

一到晚上，乘船夜游凤城河，
凤城河畔的风景会在眼前一一铺开。

游船途径石舫、梅园时，
还可以欣赏演员表演经典戏曲，
泛舟在水上,沿路一曲昆曲，
一场梅戏，一段评弹，
宛若一场穿越历史与文化的艺术之旅。

画舫夜游的路线：桃园—望海楼—文昌阁—迎春桥—鼓楼大桥—坡子街，进入泰州繁华商业区。

02.在泰州，
你可以去千垛油菜花海转转。
这里被称为世界最美油菜花海，
以“垛田”特色地貌享誉全球，
块块隔垛宛如漂浮于水面岛屿，
有“万岛之国”的美誉。

·每到春季，
金黄色的油菜花盛开于垛田之上，
美到窒息。


·清明前后是油菜花最盛期，建议在该期间前去游玩。
03.在泰州，
你可以去李中水上森林走走。
它江苏最大的人工生态林，
园内栽种了10万余株水杉、池杉，
置身于此景中，让人心旷神怡。

04.在泰州，
你可以去溱湖湿地走走。
溱湖湿地，
是江苏省首家国家级的湿地公园、
全国第二家国家湿地公园。
这里是动植物的天堂，
是人类的制氧机，
拥有着“麋鹿故乡”之称。


05.在泰州，
你可以去公园转一转。
泰州的公园里，
藏了泰州人最生动的生活气。
泰山公园、人民公园、泰兴公园、
天德湖公园、古银杏公园……
都能让你最快融入到当地人生活中。

泰州的每一处风景，
仿佛都是鲜活着的，
逛着逛着，你也成了风景。
04
泰州的慢，
慢在泰州人的自在闲适。
泰州人对“慢”有着自己的诠释，
他不是慵懒的消沉，
而是心灵的舒展。
“早上皮包水、晚上水包皮”、
“饭后听评话、入夜赏闲戏”，
亲水而居的泰州人，
早已将这份闲适和安逸，
渗透在了骨子里，
真实地诠释了马可·波罗口中的尘世幸福。

01.
泰州人的一天，
是慢悠悠的一天。
泰州每天的慢生活，
是从早茶开始的。
与扬州一样“皮包水”早茶文化，
赋予了这座城市的“慢生活”气息，
在热闹的茶楼里，
就是一个慢悠悠的早晨。

一壶上好的绿茶，
配上一盘烫干丝，
一碗鱼汤面，一笼蟹黄包，
这是泰州人早茶必备的老三样。
没有干丝的早茶，是没有灵魂的！

蟹黄包，也是泰州的一道招牌，
据说，全国最好吃的蟹黄汤包在泰州 ，
而泰州最好吃的蟹黄汤包在靖江。


“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”。 泰州的鱼汤面，鱼汤醇厚，
色白如乳，鲜味十足。
“饭后听评话、入夜赏闲戏”，
是泰州人日常的生活情趣。
从清晨到傍晚，总能看到许多身着戏服的戏迷，
在泰州各大公园里吊嗓、清唱。

你可以去梅园，
感受戏曲的魅力。

你可以在晚上，
坐船过桃源，欣赏昆曲《桃花扇》。

也可以去柳园，
摇头晃脑地听一搭戏台子。

还可以找间澡堂，
洗去一身的疲倦。

02.
泰州人的四季，
是大饱眼福的四季。
春天的泰州，
写满了一城花事。

▲千垛油菜花

▲李中森林公园二月兰

▲桃园的桃花
夏享夜游尝八鲜
夏日到泰州，
赴一场小清新之旅。
盛夏，正是泰州紫薇
开满街头时。

在李中水上森林，
邂逅现实版“绿野仙踪”。

泰州的秋天，
更是美得五彩斑斓。
泰州的秋天好似蘸满颜料的画笔，
所过之处皆着颜色。
风儿一吹，银杏叶随风飘落，
就像蹁跹起舞的金色蝴蝶……
成片的栾树结满了“红灯笼”，
仿佛天空中飘着朵朵红云~
深秋的李中水上森林，
天空之下是大片大片的水上红杉。

而一入冬，
泰州便变得诗情画意。
你可以听雪慢慢落下的声音。

03.
泰州人的365天，
都是“泡”在美味里的。
纵使这座城存在感不是那么的强，
但是一提到美食，
泰州肯定是有一席之地的。

尽管泰州1996年从扬州划分出来，
但扬泰几千年的饮食文化是不分家的，
作为中国四大菜系之一——
淮扬菜的共同发创地，
泰州几乎囊括了淮扬菜的所有精品名菜。
还有那相连的“皮包水”早茶文化，
也赋予了这座城市的“慢生活”气息。

泰州，为了吃也要去一次！
泰州早茶▼

泰州螃蟹▼
泰州是全国最大的螃蟹原产地，
也是最会吃蟹的一座城市。
溱湖簖蟹▼
兴化红膏蟹▼

靖江蟹黄汤包▼
“中国的汤包之乡”。

干丝▼
干丝一直是泰州人餐桌上
必不可少的一道菜，
不管是早茶，还是正餐，
都能见到他的身影
黄桥烧饼▼

靖江肉脯▼
鳝丝▼

溱湖八鲜▼
溱湖簖蟹、溱湖青虾、
溱湖甲鱼、溱湖银鱼、
溱湖四喜、溱湖螺贝、
溱湖水禽、溱湖水蔬，
总称之为'溱湖八鲜'，
泰州 必须品尝的名菜之一。
泰州 ，光是吃，
就足已让人梦萦魂绕。
忽然想去泰州了，
去逛逛老街，去夜游城河，
去听听曲儿，去吃吃美食……
做几天的幸福泰州人！
泰州Tips：
一、交通
1、高铁动车：虽然目前没有泰州高铁站，但上海、南京均有动车直达，大约2h左右；
2、飞机：可以坐飞机直达扬州泰州机场
二、行程推荐
Day1：全国各地——泰州市区——凤城 河景区（柳园、梅园、乔园）——钟楼巷——老街——画舫夜游凤城河
Day2：泰州早茶——溱湖湿地公园—— 溱潼古镇 ——稻河古街区
Day3：兴化早茶——金东门老街——李中水上森林公园——望海楼（春天可增加去千垛油菜花景区行程）
三、什么季节去最好
1、泰州一年四季都很适合旅游；
2、如果要看千垛油菜花，最好清明节左右去；
3、如果要专门去吃蟹，最好9/10月份去。
四、泰州茶楼推荐
1、古月楼：泰州早茶的经典老店
2、海棠春茶社：菜比较全，口味尚佳
3、会宾楼：老字号的馆子，早茶加淮扬菜
4、金月楼，价格比较实惠，性价比高

欧阳寂语

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