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[心情点滴] 纸巾也要收费?重庆的“最火”网红面馆,却差评如潮,糟糕的体验!

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发表于 2021-2-4 04:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一家见证了重庆小面文化的“网红面馆”!却一直饱受争议!
相信大多数人提到重庆的美食,首先想到的就是老火锅,其次就是重庆小面。
在这爬坡上坎的山城中,大大小小的面馆不计其数,你随便走进一条偏僻的街道或者踏入某条不知名的小巷,都很有可能遇见一家面馆,而且不出意外的话,还会是一家老字号的面馆。
正是由于重庆小面行业的竞争激烈,导致了重庆本地人都有了各自的评判标准,百人百味,每一个重庆人心目中都有一家最好吃的面馆。
在众多重庆面馆当中,这家“胖妹面馆”绝对是响当当的“网红美食”,至少它见证了重庆小面的美食文化传承。
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最地道的重庆小面是颇具地方特色的!纯粹的佐料增香,没有牛肉、肉臊的“润色”,就凭借一碗“素面”,打造了重庆经典的小面文化。
这家曾被誉为重庆小面之光的网红面馆,也成为了无数来重庆旅游的外地游客的必来之地!
甚至有人放话说,没吃过火锅、小面,就等同于没来过重庆!
面对一整面墙的各种“荣誉”,老板胖妹依旧是当年的勤奋模样,店内的服务员数量明显增多了,但依旧是处于供不应求的情况。每天一开门就会有来自天南地北的食客慕名而来,但细心的人会发现,在这“打拥堂”的馆子里,好像少了许多重庆本地食客……
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俗话说,好吃的“干溜”千篇一律,极品的汤面万里挑一!
“胖妹面馆”这些年确实是名利双收,伴随着无数美食媒体的曝光、宣传,面馆的生意也蒸蒸日上!由于生意过于火爆,难免在极个别的情况下,出现味道方面的偏差。于是渐渐地开始出现了各种差评……
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味道一般、服务态度恶劣、价格高、分量少……
一篇篇的差评如潮水般涌来,每一句真实评论的背后都藏着食客们的失望和愤怒。想必若不是“情到深处”,也不至于如此“恨之入骨”。
可能是爱之深责之切,当你满怀期待地端起手中的面碗,迎来的却是让人失望的味道,这种滋味我们深有体会。尤其是在这样高人气的网红面馆,这样的味道更是不可原谅。
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餐巾纸单独收费?这的确有点让人难以接受!
一家典型的苍蝇馆子,竟然会有如此不合理的收费,既然作为重庆美食的“名片”,是否有点让人遗憾?
门口的服务员态度需要改善,即便是生意火爆,但是也不能因此怠慢顾客,那一副“爱吃不吃,不吃就滚”的态度,真的无法接受!如今重庆的美食行业竞争激烈,如果仅仅想凭借着名气,就能飞横跋扈,估计那也只是时间问题……
有善则迁,有过则改!
面对顾客们的各种差评,希望“胖妹面馆”的老板能够不忘初心,让重庆小面的味道真正传承下去,而不仅仅是一家“网红馆子”的圈钱之道!
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最后说一说味道,客观地讲,非常一般!除了重油、重口味的麻辣以外,早已失去了重庆小面的最初的那股香浓味。不少重庆本地人表示,这已经成为了外地游客的“专属”,本地人都是心照不宣,一家真正地道的面馆,需要的可不仅仅是名气……
面对无数在“网红滤镜”下的面馆,人们逐渐也失去了“凑热闹”的心态,反复地“踩雷”,一次又一次地失望,这就是网红经济下的负面影响!
如果你热爱美食,那么请远离“网红”,真正地道的美味往往存在于市井之中,既不需要媒体的“渲染”,也不需要所谓的“打卡、种草”,那些本地人都爱吃的馆子,可能才是最正宗的重庆风味!
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