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[心情点滴] 东北人真会做生意!沈阳老字号餐厅将鸡架变美食,大家都排队来吃

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发表于 2020-12-14 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
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最近,我从南方来到东北辽宁省的省会沈阳旅游,南北方的文化差异使得我在这里发现了许多新鲜有趣的事情,也给我也留下了非常深刻的印象。记得前两天,我在酒店附近的十三纬路上觅食,偶然间发现一家名叫“老四季”的餐厅,看起来似乎还不错。
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我到网上查了一下,发现这家“老四季”餐厅竟然还是沈阳的一家老字号,名气还比较大,我无意中找到的这家位于十三纬路上的店就是他们的总店,只见门口写着“冬暖夏凉兰香面”和“春华秋实神州汤”的对联牌匾,让我忍不住好奇进去一探究竟。
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走进店里,看起来就跟很多老字号餐厅一样,内部装修并不豪华,虽然朴实,但却充满了浓浓的生活气息,而且在这里吃东西的差不多都是当地人,游客比较少,看来这里应该是当地人比较喜欢的地道餐厅。
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尽管已经过了饭点,可这家餐厅里的客人依然还很多,无论是结账还是取餐都得排队,其受欢迎程度由此可见一斑。我听说他们家最有代表性的美食就是鸡架和抻面,这也让我有些好奇,他们家的鸡架和抻面到底是什么样子?
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我点了一个大鸡架,8块钱,再加上一碗抻面,5块钱,一共13块钱,都说东北地区的物价比较低,果然如此啊,要知道,在很多南方的大城市,光是一碗面条恐怕都得13块钱,看来这家老字号餐厅的性价比真的还挺高。
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取餐之后我发现,原来鸡架真的就是被割完肉之后剩下的骨架子,骨架子上几乎已经没有什么鸡肉,需要一点点啃才行,不得不说东北人还真是会做生意啊,这样的鸡架很多餐厅都不要了,他们却能做成美食,还有那么多人排队来吃,真是很厉害!
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而对于我来说,他们的抻面又有些太咸了,而且吃起来好像跟兰州拉面有点像。好在他们的鸡架还是煮得很烂的,吃起来不会太费劲,而且越啃越香,难怪他们家的生意那么好,也并不是没有原因的哦!
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那么,你有没有在沈阳吃过这家“老四季”餐厅?你觉得他们家的鸡架和抻面是不是真的很好吃呢?如果以后有机会再到沈阳来旅游的话,你想不想来“老四季”这家当地老字号餐厅来吃吃看?欢迎大家留言评论哦!
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