【讲述】采蘑菇去喽！

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采蘑菇去喽！
文/李美芹

                               
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“去采蘑菇了吗？”“采了，昨天采两框，今天也两框，今年的蘑菇可真厚呀！”不经意间我发现小镇上人们见面互相问候的方式变成了关心“蘑菇大事”。

                               
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林区人用“厚”来形容“多”，因为只有这个字才能体现出山里人爱山，更是爱大自然给予的馈赠。

                               
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秋风吹黄了翠绿的树叶，也吹生了大山深处的各种蘑菇，山林仿佛变成了一座座“宝山”。

                               
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今年的雨水尤其充沛，让大山深处的各种菌类拥有了华丽登场的机会。那被雨水浸润的蘑菇，肥肥胖胖地生满了山坡，形成了兴安岭上一道亮丽的风景。

                               
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周末，我也加入了采蘑菇的大军。其实于我而言，采蘑菇不单是一种收获，更是一种放空心灵的愉悦之旅。置身在纯净的大自然中，蓝天高远，白云悠悠，你不会再有慨叹时光飞逝的苍凉，不会想起各种心累的往事。我觉得，这才是简单的生活状态。

                               
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我坐在老公的摩托车后座上，视线所及是百看不厌的美景和路边的各种交通工具，高大上的汽车、方便实用的摩托车、接地气的自行车，我们奔赴大山的共同目的，就是探访大自然赐与我们的美味珍馐—蘑菇。

                               
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我和老公走进一处不太茂密的松树林，十几米远，就发现了蘑菇的踪迹，一堆肥嘟嘟的蘑菇傲然挺立，是草蘑。我们的运气格外好，一进山就遇到了蘑菇圈，我急不可待地将它们送进我的小框中。

                               
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今年是个“丰收年”，行走在林中，根本不需要寻觅，蘑菇这一处，那一处，成瓣、成对、成簇、成片，如一朵朵盛开的花，宁静而和睦地依恋在山野上。

                               
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只用三个多小时，我们就满载而归。蘑菇采回来，首先要美美地吃上一顿。吃不完的蘑菇，再分门别类进行处理，油蘑菇和粘团子用开水绰了或冻上或腌上，草蘑菇用线穿起来，挂到房檐下晾晒，晒干了寄给远方的亲朋好友或留着在漫长的冬季里吃。

                               
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走进林区，你会发现，在街头巷尾、在错落有致的小院里，纯朴的山里人和可爱的野果、蘑菇、树塔，共同绘成了一幅最美的画面。

                               
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蘑菇是大森林的馈赠，是秋天取之不尽的蘑菇宝藏。采蘑菇持续的1个月，林区小镇的集市上，蘑菇成了主角。各种各样的蘑菇摆满了小摊，大多是新鲜的，也有晒干的。蘑菇不愁卖，特别是外地来旅游的，都要买上一些带回家。那满城的蘑菇香，令多少远方客人大块朵颐后赞不绝口，留下了浓郁的向往啊！

                               
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秋风起，蘑菇香，珍馐美味采摘忙。大森林是宽厚无私的，美丽的大兴安岭，给大山中的百姓带来了丰腴的收获，带来了幸福的生活。秋染兴安岭，期待年年蘑菇香！
编辑︱九日      终审︱宋占斌  劲松 乔瑞祥

zshusish

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