黄河夜市，运城市井里的一朵奇葩

月光如水

说起运城的夜市来，那河东夜市、凤凰夜市、黄河夜市这三大夜市怎么也绕不过。论资历凤凰夜市最老，与凤凰夜市相隔不远的河东夜市则是后来居上，很长一段时间占据了运城夜市的头把交椅，而黄河夜市，虽说年纪最小，但却借着运城北城近几年的飞速发展，热闹非凡人气渐旺，大有抢占第一的势头。

黄河夜市，说它是运城市井里的一朵奇葩一点也不为过，虽然大家习惯叫它黄河夜市，但它在北城人的生活中，扮演的角色不仅仅只是夜市，它集早市、市场、夜市多功能于一身，从早到晚这里总是热闹非凡，充满着人间烟火气息。
在每个天色微亮的清晨，许多人还在睡梦之中，早餐点和商贩们已经出摊，从棉北街东口而入，道路南侧摆满了各色的早餐：什么石子饼、胡辣汤、面汤煮馍、豆腐脑油条、饼子夹肉、肉夹馍、手抓饼、杂粮煎饼、小笼包、水煎包等等等，倘若是在冬季路过早市，一定会看到各类食物的散发着诱人的热气，那场景，光是看着似乎都能将冬日里的寒意驱散开来...

早市上，食客们都有自己钟爱的那么几家，一来二去的，慢慢的和摊主渐渐熟络，到了摊点，无需过多言语只管坐下，想吃的早餐用不了多久，摊主便会心照不宣的端上桌来。吃完、扫码，摊主往往会对面熟的顾客说句“走哦”，简短却饱含世故人情。

早市的北侧，更像是一个小型的市场，有卖绿植的、有卖衣服的，也有卖水果，前些年商贩的摊点还稀稀拉拉，间隔也很大，而不知从何时开始，摊贩日渐增多，为这条街道增添了不少热闹和人气。

再往里走，道路两侧卖菜的摊点就多了起来，各种时令蔬菜、各种肉食水产总会在固定的摊点出现。除此之外也有附近的农户开着农机，售卖自家的农产品，随着季节变化，在瓜果蔬菜之间来回切换。
在菜市场上能很直观的看到一个家庭当天的饮食搭配，荤的素的经过一番挑选静静躺进食品袋里，各种食材从这里走向周边居民的厨房饭桌，变成家常的一日三餐。

到了中午，早市开始退场，菜摊将蔬菜分类收回泡沫箱，早餐摊收拾起桌椅板凳，熟练的装上三轮车，随后负责早市卫生的环卫开始了卫生打扫，为夜市的登场清扫战场。
夏天的夜，是美食的江湖，人流便是赴约的侠客，这里有酒有肉也有故事。夜市的江湖，都是从下午开始，太阳的热气还没褪去，夜市摊早已在街道的两边铺开战场，各色的桌椅，店家的招牌在傍晚的余晖里等待着食客上门。

当太阳西下，建筑的影子越拉越长，迫不及待的食客便三三两两的出现在夜市摊点上。与早市一样，每个夜市摊都有自己的老顾客，除了烧烤、啤酒、小龙虾等老面孔，食客们在夜市也能吃到铜火锅、各种炒面、饺子等主食，除此之外雪花酪、铁板烧、臭豆腐、等小吃也会纷纷现身，为夜市增添味道。

不同于饭店堂食的中规中矩，夜市的魅力，在于它的不拘一格和洒脱，在这里你可以完全放飞自我，穿着居家服，脚踏夹趾拖，男同志们甚至可以光着膀子摇着色子，在酒杯交错间和哥们伙计闲谝，说说工作聊聊家常。

华灯初上，随着天色渐浓夜市也变得愈发热闹，行人们没有了早上的步幅匆匆，取而代之的是各种悠闲，摊前停满了私家车、电动车，外卖小哥的身影在食客满满当当的夜市摊里穿行，食物的香气混合着各种声音，嘈杂却不刺耳。
此时此刻，夜市不仅为大家提供了各种饱腹美味的场所，也为辛苦一天，难得放松的各类灵魂，找到了短暂的归宿。
END

zshusish

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