与缅甸三面接壤的瑞丽，夜市繁华异常，美食丰富多彩

月光如水

瑞丽位于中国云南省西部的瑞丽市三面与缅甸接壤，这里是中华文化和东南亚文化的交汇地，瑞丽夜市就是这个城市最具特色的代表，来到瑞丽的夜市，可以品尝到了正宗的缅味小吃，真切感受了瑞丽人们的夜生活。

在瑞丽的夜市，有不少缅甸本土的特色美食和饮品，比如来自缅甸的原装啤酒，口感一流，如果来到这个夜市，一定要品尝，很喜欢在这个城市的休闲感受，尤其是在夜晚的时候，就会变成了另外一番模样！

如果不是疫情的影响，按照以往时间，瑞丽夜市其实是非常热闹，而且在这里你会看到异常不同的缅甸风味，夜晚缅甸的夜市，除了玉石之外，还有就是小吃美食，这些才是这里的重头戏！

在云南的瑞丽夜晚有很多不同，所以在冬天也依然温和的气候，造就了这里的烟火诱人、或是满满文艺气息，让人恍惚在网络与现实之间。

每当夜幕降临，灯光逐渐亮起，你的内心是否也蠢蠢欲动，向往那些充满了烟火气的夜市……街道两边更是摆满了各种烧烤、冷饮、小吃摊，一到夜晚，这里人气火爆，人来人往，熙熙攘攘更是热闹。

傣味蜂蛹云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。

冒着火球的爆炒，路边停满的电动车，我们眼前看到的可不仅仅只是吃，是瑞丽的夜市，是吃货的热情，我们向灯光、热闹，走过去，眼前的一些令人有些惊讶，不过，这些才是瑞丽夜市的主角！

糟米线、软饵丝、稀豆粉、油面、圆子、奶茶、时令果汁，不知如何选择……来自印度洋的螃蟹，爬上开往中国的货车，来到瑞丽的餐桌，鲜美异常，吃完了还忍不住咂手指的香辣蟹总是被点赞无数。

瑞丽夜晚的烧烤摊就是如此，可以吃到当地的许多特色烧烤，用各种昆虫做成的昆虫宴，重口味或者喜欢尝鲜的人可以尝试一下。
【作者：刚行路上】
摄影师，旅行家，自由撰稿人，视频vlog博主，深度自驾玩家！不间断旅行记录拍摄20多个国家，300多座城市！