米其林厨师用面包大秀刀工！中国厨师默默掏出一截萝卜，艳惊四座

陪着寂寞看孤单

米其林厨师用面包大秀刀工！中国厨师冷静掏出一截萝卜，艳惊四座
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对于米其林餐厅来说，很多喜好美食的朋侪都知道，如果可以或许被米其林指南所收入，那但是证明白这个餐厅的级别，一般来说上了这个指南之后，慕名而来的食客会非常多，如果不光被米其林指南收入，而且还上了三星，那就更厉害了。

全天下的餐厅中上了三星的只有100多家，此中就有日本的几家寿司店，前段时间一家日本米其林餐厅的大厨用面包大秀刀功，中国厨师冷静掏出一节萝卜，惊艳四座，让我们一起来看看吧。

实事求是的说，面包本来就不好切，况且是厚薄匀称的，被切成了这么多片刀工确实是不错了，但是为什么这么多中国网友对此不以为然呢？就在此时，一位中国的厨师掏出了一节萝卜，横切几刀竖切几刀，不一会儿的功夫竟然切出了一张萝卜大网，这刀工真神了。

当然更厉害的还在反面，中国有一道菜叫文思豆腐，这道菜就是宫廷菜中以刀功见长的经典菜品，话说当年乾隆想吃豆腐做的菜，比及菜端上来时，发现内里看不到豆腐块，旁边的人提醒说盘里那些细丝就是豆腐切成的，乾隆恍然大悟，由于做这道菜的厨师名为文思，于是直呼文思豆腐，软糯的豆腐切成了宛若头发丝般粗细匀称的细丝，可见刀功是多么精湛。

中国的厨师可以把食品做成各种各样的造型，再看看米其林餐厅那位大厨切出的面包，其实感觉也没有什么，你喜好下厨房吗？你的刀功怎么样？欢迎在下方评论留言