好吃易做的香菇炒虾仁，食材很简单，家庭餐桌方便实用，一学就会

月光如水

最近一直忙着上班，双休日偶尔候也会加班，偶尔苏息又逢春光大好，不由得就想到户外走走，以是许多菜的照相时间都移到了晚餐时分，各种照片拍出来的结果就会差一点，毕竟灯光和天然光还是不能比的。美食自媒体固然应该好好做菜拍菜，提供好的菜谱和图片，但是生活也很紧张，你说是吧？心情好了，身心愉悦了，才气做得出好吃的菜来，分享出优美的生活。

今天给各人介绍的这个菜也是一个超等好吃的菜，食材很容易得到，就是奇怪香菇和奇怪大虾，但是由于光线关系，拍出来不那么惊艳。
这道黑胡椒香菇炒虾仁我家孩子超等爱吃，由于大虾仁不消剥壳吃起来方便，奇怪香菇咬起来有厚度有嚼劲，还充满了汁水，虾仁的鲜香和香菇的菌菇香会集，特别的好吃。油盐炒一炒，加多多的黑胡椒粉，撒一把葱花就能出锅，不到10分钟就能做一道菜。我用的是本身剥的虾仁，没时间的话，超市买冰冻虾仁也可以，买回来分成几袋冻起来，每袋是一盘菜的份量，简单又易生存，你不妨也可以这么试试。

【黑胡椒香菇炒虾仁】
主料：奇怪香菇200克，大虾200克
辅料：油20克，小葱1根，姜1片，黑胡椒碎少许，盐3克，料酒10克，淀粉1小勺

做法：步调1、奇怪香菇和奇怪的大虾份量差不多就好了，小葱切碎，姜切末备用。

步调2、大虾去虾头，虾壳，虾仁清洗干净以后加少许盐、料酒和淀粉抓捏上浆。

步调3、香菇剪去柄部，清洗干净后统统四备用。

步调4、热锅里加适量的油，爆香葱、姜末

步调5、下入虾仁滑炒成红色

步调6、参加香菇翻炒

步调7、将香菇炒软微缩，炒出香味

步调8、加少许盐调味

步调9、加少许水，大概50克就差不多了，加盖焖一分钟。

步调10、开盖后香菇和虾仁都熟了，磨上一些黑胡椒碎，香味马上就出来了。

步调11、起锅前再撒上一把绿葱花，翻炒均匀就可以盛盘了。

好吃易做的香菇炒虾仁，食材都很简单，家庭餐桌方便实用，一学就会。