去火润肺的水果汤，马蹄甘蔗与茅根，高颜值的热饮

诛仙九妹

去火润肺的水果汤，马蹄甘蔗与茅根，高颜值的热饮
本日说的这个既不是一道菜，也不是一个甜品，而是一个茶饮。甘蔗茅根胡萝卜马蹄水听这个名字就非常的长，是不是以为做法也黑白常的难，实在他的做法非常的简朴，只不外里面添加的东西比较多而已。这几种食材搭配在一起煮出来的汤具有清热润肺，非常得当火气茂盛的人使用。尤其是在吃了火锅以后，煮一个这样的饮水喝了以后的话，第二天脸上都不会冒痘痘了。我就黑白常容易上火且容易长痘痘的一个人，所以专门学了这个水来喝，喝了以后很多多少了。

【菜名】：甘蔗茅根胡萝卜马蹄水
【制作质料】：胡萝卜半个，甘蔗两节，冰糖适量，马蹄六七个，茅根一小把。
【制作步调】：
1、 起首我们把上面所必要的质料全部预备好。甘蔗去除两端两尾削掉皮儿以后切成两半。茅根洗干净，剪成一末节一末节的。马蹄去皮清洗干净，也可以在市场上直接买去皮的，这样方便的多。胡萝卜把表面的皮儿刮干净以后切成小块状。

2、 预备适量的黄冰糖。这里必须要用黄冰糖，因为黄冰糖才气去火，白冰糖的话很容易造成上火。不要为了偷懒而懒得去买黄冰糖。

3、 把我们刚才预备好的质料全部都放在砂锅里面。

4、 在砂锅里面参加适量的水，全部浸泡质料即可。

5、 大火烧开了以后，可以看到表面上有一些泡沫，我们可以用铲子把这些泡沫去除干净。这些泡沫全部都是里面的食材所煮出来的。

6、 一直用大火煮大概20多分钟左右。

7、 参加之前预备好的黄冰糖，再用小火一直煮一个多小时左右。

8、 下面就是煮好的甘蔗茅根胡萝卜马蹄水，看起来是不黑白常的想喝这样的饮品的话，可以在炎天放在冰箱里面稍微冰冻一下味道更佳。平时在家里本身可以多做一些比去表面喝奶茶要康健营养太多了。

【烹饪小贴士】：
1、 锅里面的泡沫肯定要弄干净，这样味道稍微更好一些，而且表面上也没有那么多的杂质。
2、 参加黄冰糖以后要得当的搅拌匀称，再用小火煮一个多小时。时间煮得越久的话，里面的营养物质才气全部都跑到汤汁里面去。
3、 我们在清洗食材的时候肯定要洗干净，因为马蹄和甘蔗都有很多的沙子。假如没有清洗干净的话，很容易影响我们的口感。
【图片泉源】：Amity
【文案编辑】：夏夏