“老板，来一根油条！”魔都的烟火气回来了

诛仙九妹

你发现了吗？
上海的早点摊返来啦！
清晨，天刚蒙蒙亮
早餐店的烟火气也缭绕开来

油条的香气把许多馋虫的胃叫醒了
穿好衣服、拎包下楼，到街对面铺子
喊一声
“老板，来一根油条”
一天就这么开始了

对于阿拉上海宁来讲
油条可以说是早餐中魂魄的存在
任何东西都要搭配上油条
才气吃出内涵的鲜味!

豆浆
作为油条的“终极朋友”
少不了提及
甜、咸豆浆上海人都能继承
撕成一段一段后的油条
浸入顺滑的豆浆中
混着汁水的油条吃一口下去
简直幸福感爆棚！

粢饭团
作为果腹感极强的早餐
地位也不可撼动
用蒸熟的糯米饭捏成饭团后
内里放上一折二包起的油条
肉松、卤蛋、肉酱......
味道那叫一个“嗲”！

提到上海早餐四大金刚
大饼必须拥有姓名
不管你是甜饼党还是咸饼党
吃饼的魂魄就三个字：趁热吃！
酥脆的饼皮、软糯的内馅儿
搭配芝麻、葱油的香气
刹时让你元气满满！

尚有蛋饼、汤包、小笼、豆腐花……都是阿拉上海人早上心动的味道！最近，海岸君发现四大金刚和其他各式早点都已经重出江湖，早餐店旁也开始有序列队啦！

看到认识的油条、豆腐花
就像捡回了丢掉的宝物一样开心

确认过眼神
早点小哥是我最缅怀的人
宅在家里
独立更生炸油条的日子终于要竣事了

上海的早晨，不但早点丰富了，路上车子开始堵了，地铁里的人也多了。海岸君估计，很快又要搭上坐不到座位的地铁1号线了。不外我尚有点小高兴，气候逐渐热了，上海早晨热火朝天的劲头终于也要返来了！
疫情固然来势汹汹，不外在我们共同的积极下，形势明显好转。眼下，防输入固然不能掉以轻心，但真的也没须要过于忧心。究竟，上海在已往的20天里，没发生过一例本地感染确认。越来越多的店放开门业务，越来越多的人像已往一样列队购物，这就是各人对在这座城市工作生活有信心、有安全感的表现吧。
“油条指数”里藏着上海复工复市的热度，也藏着平凡人对正常生活的期盼。海岸君相信，不久的未来，孩子们也要规复上学了，到那时，早餐店里又会出现背着书包的小小身影，又会听到心急的妈妈敦促“快点拿好，要迟到了”。
就像，已往的许多个匆忙而又踏实的早晨一样。
金海岸工作室
作 者 |梁   群  陆佳慧
摄 影 |网   络  梁   群
编 辑 | 梁   群  陆佳慧