walysj 发表于 2025-9-4 21:22

我在广东一年半工作期间，多次吃白斩鸡的确很爽的，但是，在上海、天津江苏、安徽也吃过几次，感觉口感和味道不如广东的好吃，正宗不正宗就不知道了，也许厨师手法或使用食材鸡不同有所差别吧！[呲牙][呲牙][呲牙]

com2 发表于 2025-9-5 10:32

谢谢楼主分享！
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查看完整版本: 白切鸡的“鸡龄”之争：全红婵哥哥综艺被淘汰，广东人怒了：180天的鸡才有鸡味！