虾背上的黑线真的很脏么？能吃吗？
吃之前，最好还是把虾线清理掉（要是真忘了，问题也不大……）虾线是虾的消化道，里面的黑色物质是它残留的消化物。在烹饪前建议将其去除，避免影响口感，保证食材卫生。
▲图源：aquariumbreeder.com
总结来说，建议日常在处理的时候去掉虾线，但如果不小心吃掉或者懒得处理也不用太焦虑，做熟了吃不用担心。
▲图源：抖音用户“快来康康”
策划制作
来源｜深圳卫健委
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
责编丨杨雅萍
审校｜徐来 林林 虾线不清理也能吃，但清理后口感更好！ [点赞][点赞][点赞] 赞 谢谢楼主分享！ 谢谢楼主分享。
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