月光如水 发表于 2021-10-24 20:42

福建被人误解的城市,海景堪比“三亚”,吃面胜过北方人

我们对每个城市都有自己的固定印象,有些城市因为一些新闻被带跑偏了,很多人对他们都有误解,而浦田就是其中一个。因为有很多新闻都说莆田医疗谋财害命,莆田的鞋都是假的,还有一些风俗,比如高额彩礼等等,这些不好的新闻让莆田成为了一所没有人情味的城市。

但是当你真正了解的时候,这里不仅有青山秀水,还有美景,美食。这里并非穷山恶水,也没有刁民。地处福建沿海中,段位于福州和泉州两州之间。木兰溪从全程通过,甚至还有延绵四百多公里的海岸线。听到这里,简直是风景如画,别说什么穷山恶水了,这里是人间仙境。土地面积少,但这里的岛屿很多。因为是岛屿多,所以就有很多海湾,海滩还有海岸线。有一望无际,海天相接的黄金海滩,有那些默默无闻仿佛被人忘记的岛屿,有宁静的渔村,就那些奇形怪状的海边礁石,可以说,这里的海景甚至可以和三亚相媲美。

再说说这里的美食吧。和隔壁的泉州和福州一样,这里的人非常爱吃,而且有很多美食。这里属于闽菜,很多菜都以为一个“鲜”字而出名。这里靠山吃山,靠水吃水,自然给什么莆田人民就吃什么。在山林中可以找到飞禽走兽,非常鲜美的竹笋和菌菇;家养的鸡羊牛;四季供应不断的蔬菜和水果;从神秘大海捕捞出来的鲍鱼,花甲;岛屿上的红毛菜,这里的原料取之不尽,用之不竭。

莆田迎接游客的第一道礼物是炝肉。炝肉不是什么独特的肉,而是猪肉用薯淀粉裹着,然后用独特的制作手法——炝!这是莆田独有的特色小吃,肉质细嫩,入口即化,非常鲜美。还有这里的卤面是酒宴里必不可少的一道主菜,莆田的各个街道都可以看到卤面馆,莆田人对于卤面的喜爱,就和山西人对于醋的喜爱差不多。

兴化炒米粉是莆田又一个著名的汉族小吃。作为莆田的著名土特产和城市的十大名片之一,这个说法特别讲究。如果是原料比较好的米粉,做出来就特别好吃,但是如果米粉质量一旦 很差,做出来就特别难吃,所以如果你是游客的话,来到这里一定要找到当地的有名的馆子,或者是找朋友带你来吃地地道道的米粉。

心动不如行动!
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