青椒肉丝
翠绿的青椒被肉丝包在盘子中间，一丝丝鲜亮的色泽点缀在青椒上。我喜欢吃青椒肉丝里面的青椒，脆脆的，口感很好。命好的话可以吃到很辣很辣的，那滋味就更好了。
出去吃饭常常要点上一盘青椒肉丝，因此那些地方的青椒肉丝好吃我都知道，只是那一家的味道最纯正！谁家？我家呗！
最喜欢看妈妈炒这道菜时的样子。拿着铲子在锅里翻腾肉丝，样子认真的好像在帮孩子换尿布，嘻嘻，很奇怪的比喻，可是就是这样。当把青椒放进锅里的那一霎那，锅中爆发出一阵嗞嗞声，最爱听这样的声音，似乎听到这一声马上就可以吃饭了一样。呵呵。
青椒肉丝容易做，可是没有人可以做出那样的色泽，青椒仿佛被淋上了一层透明的光彩，肉丝呢，呵呵，那味道就更不用说了！
上学时每天在学校吃饭，从来不在食堂吃这道菜，怕想家。还记得每次放假，老妈都赶我出门，叫我出去走走，以前不懂事的我以为老妈烦我。后来才知道，她是怕我在家给她留下太多的记忆，等到我开学会想我。想想我刚上大学的第一个星期回家，老妈高兴的给我准备了好多吃的，当然少不了我的青椒肉丝。她就这样看着我一口口把菜吃光，全然不记得之前还告诉我要减肥。嘿嘿，这就是我老妈。生气的时候，会和我吵架，高兴的时候会兴奋到要给我做足疗。当然，我怎么可能忍心将我亲爱的脚丫子奉献给她呀，呵呵！
还记得老妈说她爱吃青椒，虽然我知道老妈爱吃辣，但我还是每次都和她抢青椒，我想让她多吃她不爱吃的，嘻嘻，就是要和她逗，谁让她是我老妈呢？！
青椒肉丝做起来不很费劲，可其中蕴含的感情大概只有做它的人才能明白吧……
转自：雨林木风论坛原创写区 家里做的菜最好吃～ 就是喜欢这个味道。 呵呵 还是喜欢母亲的手艺 喜欢 吃自己家里做的菜，天天吃食堂，很贵很难吃x#:ro 国外很难吃到正宗的中国菜咯
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