酷狗e族
发表于 2025-9-3 23:21
白切鸡肉嫩的鸡是生产周期短一两个月出栏的，用激素养的，这种的鸡肉只有上海人和岳云鹏这种用资本棒出来的“猪”喜欢吃的
kingfirefly
发表于 2025-9-3 23:24
真烦！
922b3eb6
发表于 2025-9-3 23:27
肉质紧实跟咬不动是两回事。
walysj
发表于 2025-9-3 23:46
一个戏子当评委[哭笑][哭笑][哭笑][哭笑]
镜花水月
发表于 2025-9-3 23:55
土鸡在材料上肯定会比速成鸡味道更好，评委名不副实还说喜欢吃嫩的没有吃过原声态土鸡呀！很可怜
meto
发表于 2025-9-4 00:07
鸡太靓，味精放得少，当然不懂得欣赏了。[哭笑][哭笑]
meto
发表于 2025-9-4 00:17
他们识我条铁
gzcom520
发表于 2025-9-4 00:30
土鸡确实硬了点，应该煮久一些，就软一点，不过煮久了，鸡肉味就会变淡，反而汤变好了。这是一个矛盾的问题。如果采用蒸的方法，效果可能要好得多。
kingfirefly
发表于 2025-9-4 01:03
小编写错了，是“淮扬”不是“准扬”[哭笑][哭笑]
weili0677
发表于 2025-9-4 01:26
这节目有人看？直接略过，就是引战的