辅酶Q10、鱼油、护肝片... 这些常见保健品，吃不对可能会致癌（附清单）!
前言QIAN YAN
走进超市药店，辅酶Q10、鱼油、胡罗卜素、护肝片总会占据“黄金展位”。包装上“抗炎抗氧化”、“延缓衰老”、“预防心血管疾病”的标语，不知戳中了多少人的心窝。
许多人将这些含片胶囊，当作是通往长寿的黄金门票 —— 早一粒晚一粒，疾病统统都远离。可当体检报告上的肿瘤标志物突然升高时，他们才猛然惊觉：那些瓶瓶罐罐里的健康“小卫士”，或许早已悄悄调转了枪头。
日复一日的“抗氧化套餐”，被一次又一次地当作给身体“镀金防锈”的法宝。然而，多项国际权威研究表明，这看似养生的行为，很有可能成为癌细胞发展的推手！
（图片来源：原创）
真相揭秘：抗氧化剂为啥成了癌症的隐藏“帮凶”
抗氧化剂的背叛，和我们体内的双面角色“活性氧自由基”（ROS）息息相关。
ROS是氧气在体内新陈代谢产生的物质，主要负责调控细胞的生长、发育、代谢。它既可以刺激细胞发展；却也会损伤细胞，甚至诱发细胞凋亡。
在癌细胞中，ROS扮演着更微妙的角色：
► “助燃剂”：
细胞内的ROS浓度若持续增加，就会促使癌细胞分泌炎症因子，营造有助于其生长的微环境。可以说，癌细胞需要ROS作为其发展的“燃料”。
► “自毁开关”：
如果ROS水平过高，就会触发细胞凋亡机制，导致癌细胞自我毁灭。
也就是说，癌细胞的发育，一方面需要源源不断的ROS驱动其生长，另一方面又必须提高自身的抗氧化水平，以中和过多的ROS，避免触发“自杀”式销毁。
因此，对于部分还没有患癌的人来说，服用抗氧化剂确实可以抑制ROS，进一步预防癌症的发生。
但是，对于那些有吸烟等不良生活习惯或已经确诊肿瘤癌症的人，情况可能不同。他们体内的癌细胞可能早就“蠢蠢欲动”，此时如果再服用抗氧化剂，反而是“放虎归山”，帮助癌细胞在氧化环境中存活下来。
除了提高癌细胞的存活能力，抗氧化剂还可能促进癌细胞转移。
发表于国际顶刊《自然》的一项研究发现：氧化应激能够干扰肿瘤转移，而使用抗氧化剂会降低循环癌细胞的氧化应激，从而增强其转移能力。
（图片来源：视觉中国）
防癌新策略：地中海饮食 > 保健品堆砌
想要安全高效地内服抗氧化，与其大把使用抗氧化补剂，不如试试世界卫生组织力荐的地中海饮食法 —— 省钱又省心。
这种饮食方式，强调少红肉多白肉，以及摄取：
[*]全谷物（燕麦、糙米、藜麦等）
[*]豆类
[*]坚果
[*]优质油（推荐橄榄油、亚麻籽油）
[*]大量水果蔬菜
大量研究表明，地中海饮食能够显著降低乳腺癌、肠癌、前列腺癌等各类癌症的发生风险。此外，地中海饮食还能够调节血糖血脂，改善心血管健康。
结 尾
别让养生的初衷，成了滋养隐患的温床。令人眼花缭乱的保健品，可能不是健康的加油站.，而是疾病的动力源...
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参考文献：
Zhang VX, Sze KM, Chan L, et al. Antioxidant supplements promote tumor formation and growth and confer drug resistance in hepatocellular carcinoma by reducing intracellular ROS and induction of TMBIM1. Cell & Bioscience, 2021, 11(1).
Middha P, Weinstein SJ, Satu Männistö, et al. β-Carotene Supplementation and Lung Cancer Incidence in the Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention Study: The Role of Tar and Nicotine. Nicotine & Tobacco Research, 2018, 21(8):1045–1050.
National Cancer Institute. Antioxidants and Cancer Prevention. 2017. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet.
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Kontou N, Psaltopoulou T, Panagiotakos D, et al. The Mediterranean Diet in Cancer Prevention: A Review. Journal of Medicinal Food, 2011, 14(10).
蒋玉梅, 简文, 江孟蝶. 膳食营养与癌症预防的研究进展. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(24):9476-9480.
温馨提示：本文仅作为科普文章，具体诊疗请在专业医生指导下进行。
谢谢楼主分享！
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