崆峒区白庙乡贾洼村：“农文旅”融合发展 打造乡村旅游“后花园”
来源：清爽的夏天夏日炎炎，鸟语花香，乘着微风、带着乡愁，从城区驱车不到二十分钟，走进集赏景、采摘、品尝、回归、体验、养生于一体的乡村旅游胜地----贾洼村。这里区位优势独特、交通便捷便利，红色底蕴深厚、旅游资源丰富，村落古朴自然、民风淳朴善良……
重规划、提品位，打造如诗如画美丽乡村
走进贾洼村，眼前是一幅城市花园小区与乡村田园风光相互辉映的写意画，蓝色的屋顶、蓝白相间的镂空围栏，装修现代的小康民居，处处显出时尚气息。这里绿树林荫环绕，田园式的农家小院，整齐干净的路边巷道，平整宽敞的文化广场，俨然是一副美丽乡村的风貌。
近年来，白庙乡按照“守好绿色家园、讲好红色故事、传好乡村记忆”的工作思路，坚持“农耕文化为魂、田园风光为韵、村落民宅为形、生态农业为基、创新创意为径”的乡村旅游发展理念，突出“一村一景、一村一品、一村一韵”，按照组团式曲径通幽的设计理念，依托现代农业产业基础，盘活利用闲置资源，把村庄当景点来建设，保留乡村“古、始、真、土”的特点，着力打造贾洼乡村旅游示范村。
集资源、兴优势，打造如梦如幻多彩乡村
“以前都不知道白庙塬还有这么美的地方……闲暇时间领着孙子到这里呼吸呼吸新鲜空气，摘摘菜、吃吃饭、赏赏花、拍拍照，孙子还能在这里认识蔬菜增长知识，体验乐趣。”贾洼农耕体验产业园里，领着可爱的小孙子拔萝卜的游客李女士说。
走进贾洼农耕体验产业园，一大片绿意盎然的农作物地块和蔬菜园，让人心旷神怡。“这里的蔬菜这么新鲜，菜园里，黄瓜、豆角、茄子、辣椒、西葫芦……各种时令蔬菜样样都有，现采现摘，吃着健康又放心。”市民张先生说。
游客们戴着草帽、拎着篮子，走在田间，亲手摘下自己喜爱的蔬菜，体验劳作的艰辛，享受收获的喜悦。“一会儿就挖了这么多蒲公英、苦苦菜，以前还要专门找着挖，现在还可以一边摘菜、一边挖野菜，回去后我要告诉一块儿跳广场舞的姐妹们，下次和她们一起来。”市民王女士合不拢嘴地说着。
“贾洼村农耕体验产业园是白庙乡着眼乡村振兴战略，以产业调整为突破口，以农耕体验为出发点，紧盯城市居民的菜篮子，依托“支部+合作社+产业+农户”的发展模式，利用农家肥，以滴管和喷灌相结合的管理方式，着力打造的一处农旅融合生态农耕体验产业园。”贾洼村村委会副主任吕正宗介绍，“自开园以来，每天都有游客来采摘，既盘活土地发挥了造血功能，增加了村集体经济收入，又实现了当地群众‘家门口’务工。”
在田间劳作的熊小红今年已50多岁，在村里这片农耕体验产业园里干了大半年。她说：“家里没什么事情空闲时，我都来这田里干活，一个月可以领到2000多元的工资，工作时间是早上7点到下午7点，中午还可以休息两个小时。在地里干活对我们农民来说是家常便饭了，既锻炼了身体，还增加了收入，有这份家门口的工作非常好。”
辛勤劳作
美环境、优服务，打造如痴如醉魅力乡村
“贾洼村的环境这么好，我做梦都没想到，当了这么多年的农民，现在成了农家乐的老板。”贾洼新农村示范点内农家乐老板吕生虎高兴地说，“ 我们用的食材全都是咱们自己种的菜、养的鸡，也都是咱们农家饭的味道。开业近一个多月以来，自己家里养的土鸡都被吃完了。”
近年来，贾洼村立足于生态宜居，实施人居环境提升亮化建设项目，修建花园1处，安装路沿石3200米、铺设人行道4000平方米、绿化2300平方米，改造农户门前花园，打造小节点5处，种植绿化苗木花卉，居住环境越来愈好，群众的幸福感获得感日益攀升。
“来这里已经吃了好几次饭了，饸饹面、搅团、烫面饼……这些都很好吃，健康又养生、经济又实惠，吃惯了外面的大鱼大肉，来这里吃吃农家饭，有一种家的味道。”市民贺先生说。
随着乡村旅游盛行，白庙乡坚持以“逛农家院、赏农家景、听农家声、品农家菜”为发展方向，以“自家养的羊、喂的鸡、种的菜”为烹饪主要食材，鼓励农户发展农家特色纯绿色无公害餐饮，扶持建成农家特色小院5座，形成集休闲娱乐、特色餐饮、旅游观光为一体的“品农家美食、享农家风光”的一站式农家休闲基地，有效提升“吃住行游购娱”服务水平，全力打造“魅力白庙名片”。
康养、文娱
据了解，近年来，白庙乡立足全区文旅康养产业发展目标定位，以创建全国文明城市为抓手，依托黄土高原沟壑纵横地貌特征及窑洞民俗文化特色，秉持“以文促旅、以旅富农”发展理念，充分挖掘乡土人文、红色文化、绿色生态等资源，连点成线、组线成网，建成虎山生态园、贾洼阳光采摘园、贾洼康养文化活动中心、白庙游客服务中心暨康养农产品加工基地、贾洼农耕体验产业园、柴寺合抱谷农耕文化体验园等多处旅游景点，构建集观光旅游、休闲采摘、农耕体验、家庭农场、亲子体验于一体的乡村旅游新业态，持续推进文旅互促、农旅融合，打造乡村旅游“后花园”。今年以来，全乡共开展文化娱乐活动20场次，接待游客近1.5万余人次，承接研学团队7次500余人。
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