用1500斤翻糖 打造“霍格沃茨城堡”
茂密的树林中，矗立着一座古老的城堡，城堡四周的城墙上，爬满了绿色蔓藤，墙砖裂痕清晰可见……由苏州10位西点师耗时1个月，用了1500斤翻糖精心打造的这座翻糖版“霍格沃茨城堡”吸引了众多参观者前来驻足欣赏。
记者看到，翻糖版“霍格沃茨城堡”十分逼真，非常形象。翻糖版“霍格沃茨城堡”高2.5米、宽3米，虽然是缩小版，近距离观赏时，还是给人一种宏伟大气、神秘幽暗之感。“霍格沃茨城堡”周围群山环绕，古老的城堡中，天文塔、中央塔、拉文克劳塔、移动楼梯、高架桥等尽收眼底。
西点师郝臣告诉记者，这个作品由10位西点师参与制作，历时一个月完成。“因为城堡主体非常大，只能通过分工让每个西点师完成各自的部分，然后再组装起来。”郝臣介绍，翻糖版“霍格沃茨城堡”包含5座建筑、3座桥、1个长廊以及城墙、湖水和树林等。
目前这件作品正在苏州进行展出，吸引着众多哈利·波特影迷前来打卡。 实习生 胡思思
来源：扬子晚报 {:2_430:}{:2_409:} 路过看看，感谢分享 翻糖?
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