诛仙九妹 发表于 2022-1-19 04:58

【新春走基层】大方:集体杀年猪 苗乡年味浓

随着春节的临近,杀年猪成了广大农村群众置办年货的重头戏。在位于大方县兴隆乡的菱角苗寨,苗族同胞们相互搭手帮忙,集体杀年猪,一片热闹繁忙景象。

村民正在杀年猪
深冬的清晨,晨雾笼罩,在菱角苗寨村头的杀年猪现场,大人小孩齐上阵,分工协作、相互帮忙,集体宰杀年猪,迎接新年的到来。
“我们原来要吃一顿肉很艰难,现在我们家集体杀年猪,这个寨子一天都杀几十头,个把月才能把猪杀完,要杀几百头,我家今年就杀了三头。”菱角村村民杨柳胜说。

村民准备腌制猪肉
毛道安,是一个常年记录当地生产生活的摄影爱好者,一去二来,和苗族同胞都成最熟悉的朋友,每年杀年猪,苗族同胞都会邀请毛道安前来分享劳动的成果、记录家乡的变化。
“每年这里杀年猪都会请我来吃杀猪饭,我来苗寨的目的,不仅仅是来看他们杀猪,吃杀猪饭,我带相机来还为了用镜头记录他们村容村貌的变化,看民族的风俗习惯,今天那么多人,好闹热,一个寨子一天就杀了几十头猪。”毛道安说。

村民宴请左邻右舍亲朋挚友吃杀猪饭
不仅村容村貌、基础设施发生了翻天覆地的变化,近年来,菱角苗寨还结合当地秀丽的山水风光和苗家文化搞起了乡村旅游,菱角的苗族同胞也在乡村振兴的道路上大踏步前进。

菱角苗寨航拍
“经过这几年脱贫攻坚相关政策的实施,我们菱角村发生了翻天覆地的变化,紧接着就是做好与乡村振兴的有效衔接,目前我们菱角村发展精品民宿农家乐就有六家,结合我们的苗家文化,准备把我们村打造成为乡村振兴的一个示范点。”菱角村村主任杨荣苏说到。
大方县融媒体中心记者:周训贵    赵焦玉驰    李思羽    曾梦莎
编辑:郑春华
编审:李丹
监制:许再晶    总监制:刘仁军    卢江陵
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