诛仙九妹 发表于 2021-1-28 21:11

广西融水有苗族坡会外,还有秀美的山水

“苗族坡会”是以广西柳州融水苗族自治县境内的苗族为主的少数民族民间传统节日,第一批国家级非物质文化遗产。
每年农历正月初三至十七,融水县各乡镇村屯每天一个坡会,连续不断,四邻八寨的乡亲们都会穿上民族盛装,汇聚一堂,吹芦笙踩堂、舞狮、斗马、斗鸡、斗鸟、芒蒿表演等节目丰富多彩。
很遗憾,因新冠肺炎疫情防控工作,今年坡会节已取消。





广西北部的柳州融水,古称融州,再往北就是贵州从江了。柳宗元曾赋诗“荒山秋日午,独上意悠悠。如何望乡处,西北是融州”,以表达他的乡愁。
融水聚居着苗、瑶、侗、壮、汉等多个民族,总人口52万多,少数民族人口39万,占总人口的75.%,苗族人口占总人口的41%。



融水节日丰富多彩,享有“百节之乡”“中国芦笙·斗马文化之乡”的美誉,是“中国最佳民俗风情旅游目的地”、“中国最美生态文化旅游名县”。
除了苗族坡会,融水还有新禾节(农历"六月六")、斗马节、拉鼓节、过场节、闹鱼节等等。每年举办的"融水芦笙·斗马节"和苗族坡会一样,很受欢迎。


“秀美融水风情苗乡”,融水山水秀丽,生态环境优美,民族风情浓郁,旅游资源十分丰富。
元宝山国家森林公园(元宝山国家级自然保护区)
元宝山主峰海拔两千多米,因整个山形象大元宝而得名,是广西的第三高山,吸引着众多登山爱好者前来攀登,是中国摄影协会田园风光的拍摄采风基地、中国山水协会创作基地。
元宝山的许多山峰海拔在1500米以上,加上原始森林植被保护完好,造就了瞬息万变的云和雾、奇特的雨和雪、壮观绚丽的日出等景观。
5月,延绵数公里、面积上千亩的红杜鹃把元宝山装扮得像一个花枝招展的少女,吸引成千上万的游客前往观赏。
冬天里的元宝山,仿佛仙境一般,苗乡里满山的苗家小屋遇上冬雪的点缀,显得格外有韵味。
















培秀苗寨
培秀苗寨是元宝山脚下一个传统苗寨,这里还保留有原汁原味的苗家风情与景观。村寨依山傍水,古树林立,村子周围是培秀人世代耕作的梯田,随处可见吊脚楼。这里民风淳朴,人与自然自成和谐之美,给人一种非常舒适且惬意的体验。



青山寨石上人家
这是一个画家眼中理想的写生地。
小桑村青山寨石上人家,距离柳州融水县城70公里,傍边就是元宝山国家森林公园,这里山清水秀、环境优美,原生态风情浓郁。村民在硕大花岗岩上盖起了吊脚楼,成为世界上独一无二的“石上人家”。
远观建在岩石的房子,一座座木屋错落有致地分布在石坡上,充满了浓浓的山野气息,但偌大的木屋四角,仅依靠四根木桩和四块岩石相接,看似岌岌可危,但却稳当扎实。





雨卜苗寨
距县城38公里,地处元宝山南边。贝江支流六甲河从雨卜苗寨穿流而过,两岸竹海连绵,景色迷人。雨卜苗寨最大的特点是:自然山水和人文景观相结合。
横跨在江面上的风雨桥,是苗家的代表性建筑之一,设计精致,造型独特,既具备通行的功能,还可以遮风挡雨,也是闲暇时寨上的村民在这聊天说笑的好场所。








龙女沟景区
位于融水苗族自治县四荣乡归秀村,坐落在海拔 2086 米的国家森林公园元宝山西南麓,是元宝山风景区的重要组成部分,是秀丽贝江的流源之一。这里古树葱茏、奇石嶙峋、山泉叮咚、瀑布飞流、碧潭鳞光、环境幽雅,自然风光特别迷人。
龙女沟居住着苗、侗等少数民族,这里有古老独特的木楼建筑、奇异的民族习俗和浓郁的民族风情龙女沟是一个非常有特色的景区,它融合了峡谷、瀑布自然 山水和侗族人文景观。






老君洞
老君洞是融州(融水)古八景之首,堪称“水月洞天”,全国道教圣地“三十六洞天”之一。
洞口古木参天,浓荫蔽日,两座宋代建造的古石桥在洞口跨溪而卧,其桥造型美观,结构精巧,目前仍可通行汽车。
徐霞客在此居住了13天,称赞其为“真仙为天下第一”。洞内充满千姿百态的钟乳石,保留了多处古代留下来的摩崖石刻。




双龙沟景区+梦呜苗寨
位于广西柳州市融水县城西北面,距离县城中心3公里。景区内万木成荫,古树参天;多条瀑布飞流直下,气势磅礴;林间灌木丛生,奇花异草争奇斗艳,空气清新,可称得上一个名副其实的天然大“氧吧”。
梦呜苗寨(民俗风情体验园)位于双龙沟原始森林旅游度假区,是融水特意为搬迁进双龙沟景区的移民修建的“新家”。涵盖有梦呜苗寨的苗族传统农耕文化体验:实景大舞台、芦笙坪、苗家杀猪体验区、原始耕作体验区(微田园)、苗家烧鱼体验区、鼓楼对歌亭、闹鱼区、摇晃桥、斗马场、斗鸡场、斗鸟场、民俗风情街等实景观赏区,以及梦呜大舞台的《苗魅》。








融水美食
融水三防香鸭:
融水三防香鸭的奇特之处在于它是融水人从最原始农户自己饲养的香鸭里找到的最优质的香鸭品种,主要以农家粗粮以及农家副产品为主食,皮下脂肪极少、肉质细嫩爽滑,肌肉丰满、瘦肉率高,没有腥味,还带有特殊的鸭肉香味,深受融水人青睐。


狼棒(血肠)
宰猪时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉、晒干的糯米饭等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。

牛憋汤:
这种食材为牛肠胃中未及消化的青草,实际上就是牛屎的“半成品”,敢不敢喝牛憋汤也就成了融水人们检验远道客人热爱融水程度的“试金石”。实际上心理大关闯过去了的话,牛憋汤的口味还是非常独到鲜美。

酸鱼酸肉:
这里的苗家人特别喜欢腌制酸鱼酸肉。如果你做客苗家,主人特意从坛罐中,拿出酸鱼酸肉的时候,请一定要表示自己最为深厚的谢意。因为这是主人珍藏一年,甚至好几年的佳肴,如果不是把你当成贵客,他是不会轻易取出的。



熏腊肉:
在传统苗寨中,苗家人会在冬天的时候,把新鲜的猪肉切成块状,挂在火塘上熏烤。经过一冬天的熏制,肉块会又黑又脏。但神奇的是,这种熏肉切成片状,做成美食的时候,肉皮会变得光滑,在阳光照射下甚至通体透亮,味道令食者谈之垂涎。
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