明日立冬,当浮一大白!
明日立冬农历九月廿十廿
2020-11-07万物收藏也 冬终也立字解见前立冬
十月节
立冬 · 雪来
立冬是正式进入冬季的标志!从此以后,北方大地上的雪下来就可能到第二年春来才能融化。冰冻三尺,始于立冬后之寒。草原的风开始渐渐凛冽,草原的草开始渐渐被雪掩盖,草原的山开始穿上白色的坎肩……
立冬后白天越来越短!漫漫长夜若有一座火炉在身边,日子才最惬意。火炉上要有热腾腾的奶茶,还要有翻滚的羊肉片,还要有滋滋冒油的羊肉串……
摄影:和平
立冬 · 穿衣
天冷风大!衣着要注意保暖。但草原上的气温也不是一直特别冷,如果气温不骤降,就不需要“全副武装”。一般的天气,只要一件羽绒服加上棉裤就可以搞定。当然,也可以选择草原民族独特的服饰——蒙古袍。
“你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春”。不管天气有多冷,锡林郭勒这里的房子都有暖气。所以外要穿厚,内要穿薄。要不然在室外到室内,不脱一件衣服一定会让你大汗淋漓。
立冬 · 吃饺子
立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。在这一天最重要的事就是吃饺子!不管什么馅,只要吃到就是健康幸福。在这一天商店的饺子一般都会脱销,所以务必要提前准备。可以买些锡林郭勒的羊肉包一顿羊肉馅饺子。不膻不柴,不油不腻,想不想试试?
人类虽没有冬眠之说,但冬天却有立冬补冬的习俗,这个时候是人进补的最佳时期。所谓“药补不如食补”,能用吃解决的事就不用劳烦药解决。羊肉最是滋补,让它带给你抵御寒气的力量吧。
立冬 · 储藏
天冷也不是没有好处,最大的好处就是省冰箱。冬天里不用再把肉放在冰箱里冻着,只需要放在室外就行了。草原牧民历来就有冬储的习俗,冬天没有青草,牛羊就会掉膘。与其让这些肉平白损失掉,不如及早储存起来。于是人们会在立冬后储存很多肉,留着冬天吃。这既是一种存粮的方式,也是一种习俗。在锡林郭勒草原流传甚广。
冬储不仅要储藏,还会在宰牛羊的时候宴请客人品尝美食。所以完全可以在这一天吃个够。所以冬储节。走起!
立冬并不寒冷
只要心有热情
一路都是美景
等雪来
天地处处晶
本文来源:锡林郭勒文化旅游
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