呼伦贝尔为了吃也值得去一趟
走过了这么多地方,
总有那么一处让你让你念念不忘。
抛开风景,
只是为了吃,也值得去一趟。
金杯、银杯斟满酒,双手举过头;
炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够。”
这首祝酒歌,
对内蒙古的饮食文化作了精确的概括。
关于美食,无需多言。
不知道内蒙古,那就别自称是资深吃货。
没去过内蒙古,但你可能吃过内蒙古涮羊肉,
内蒙古人身上大概天生就有吃货的潜质,
一只羊也能吃成“满汉全席”。
(手扒肉 )
(烤全羊 )
(涮羊肉)
(烤羊肉串 )
内蒙古美景让无数人向往,
内蒙古的美食也足够让人念念不忘。
虽没有南方派的精致,
却足够粗狂野性,吃的痛快。
(烤羊腿 )
内蒙古美食,无肉不欢,
就说内蒙古风干牛肉,怕是无人不知,
但要说正宗的风干牛肉,
怕真的要到内蒙古本土才能吃到,
从牛肉来源到手法到调料,
甚至风干时间都有影响。
吃这件事,讲究起来是真的很讲究。
(风干牛肉 图:佚名)
从各种肉,到各种瓜果,再到各种奶制品,
内蒙古这个被上帝眷顾的地方,
原材料上就已经赢了许多地方,
再经过人们的折腾,
只剩下数不尽的美食了。
(蒙古酸奶 )
(奶豆腐 )
(蒙古奶茶)
(奶皮子 )
作为热门旅行目的地,
内蒙古这片秀丽的土地上,
有人为风景而去,也有人专为美食而去,
数不清的美食小吃,简直就是吃货的圣地。
(烩酸菜 )
(蒙古馅饼 )
不管去哪一个地方
都不该错过那里的美食和美景
才不辜负在路上的意义 不管去哪一个地方
都不该错过那里的美食和美景{:8_261:}
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